Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Nasi Daging Utara

65 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
65 of 100
Sederhana
Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan
Tambah
Pencuci mulut
Tambah
Lihat Kombinasi Resipi
Nikmati hidangan anda!
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein
19g / 20%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Tips nutrisi

  • Hidangan Lebih Lengkap
    Hidangkan bersama sayur pilihan seperti ulam-ulaman atau acar dan buah-buahan untuk hidangan seimbang.
x
MyMenu IQ™

Nasi Daging Utara

+

Nasi Daging Utara

Kembali

Nasi Daging Utara

(9)
123Min
Sederhana
Tambah ke Pelan Menu Saya

Anda perlukan akaun untuk terusakn

Sila login atau daftar akaun

Untung betul kita sebagai rakyat Malaysia, kaya dengan pelbagai cita rasa yang berbeza-beza daripada empat belas buah negeri yang berlainan. Dari situlah kita berkongsi dan bertukar-tukar resipi, sama-sama kita saling memberi inspirasi, tips dan resipi dalam masakan. Hari ini jom kita cerita berkenaan resipi dan cita rasa dari Utara! Pernah tak dengar sajian yang pernah viral dulu-dulu? Hah inilah yang viral tu, Nasi Daging Utara! Fuhh… memang menjadi perbualan ramai, dari mulut ke mulut kita dengarkan. Ramai juga yang gemarkan Nasi Daging dari utara ni. Bila dengar cerita-cerita daripada orang keliling yang pernah cuba Nasi Daging Utara ni, memang rasa terliur. Nasinya memang rasa sangat sempurna dengan gabungan rempah-ratus dan bahan segar yang mereka gunakan. Lagi bertambah selera kerana nasi tu lengkap dengan rasa lemak daripada jus daging yang segar. Emm… dagingnya pula empuk yang teramat sampai tak mampu nak berkata-kata. Sekali gigi terus cair di dalam mulut. Betul-betul empuk dan menambah lagi selera makan lagi-lagi bila dimakan bersama sambal istimewa. Dah baca-baca ni, tak teringin ke nak cuba Nasi Daging Utara tu? Ringkas je sebenarnya nak buat Nasi Daging Utara ni, yang penting anda tahu cara yang betul untuk memasaknya. Alang-alang menyeluk pekasam biar sampai ke pangkal lengan, di sini kami ada sediakan resipi Nasi Daging Utara bersama sambal istimewa khas buat anda semua. Antara bahan-bahan yang anda perlukan untuk Nasi Daging ini adalah minyak sapi, kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga, cengkih, bawang besar, bawang putih, halia, serbuk rempah kurma, daging, beras basmathi, daun pandan dan air rebusan daging. Jangan lupa gunakan MAGGI® CukupRasa™ bila anda ingin mencuba resipi ini nanti. Secubit dua yang ditaburkan ke dalam masakan memang membangkitkan lagi selera anda seisi keluarga. Cubalah sekarang!

Bahan-bahan

8

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 8 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
3  sudu besar
Minyak Sapi
1  batang
Kulit Kayu Manis
2  keping
Bunga Lawang
3 
Buah Pelaga
3 
Cengkih
1 
Bawang Besar
3  ulas
Bawang Putih
1  inci
Halia
2  sudu besar
Serbuk Kurma
500  g
Daging
2.5  cawan
Beras basmati
1.5  sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
1  keping
Daun Pandan
3.75  cawan
Air
1 
Tomato
5  tangkai
Cili Merah
5  tangkai
Cili Padi
2  sudu kecil
Belacan
1  sudu besar
Pes Asam Jawa
2  sudu besar
Gula Melaka
1  cawan
Air
0.67  sudu besar
Kerisik
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
1 
Tomato
2 
Bawang Merah
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
380.61 kcal
Protein
19.03 g
Karbohidrat
54.36 g
Lemak
9.42 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

123 Minit
  • Nasi Daging

    90 Min
    Rebuskan daging sehingga lembut.
  • Langkah 2

    2 Min
    Untuk memasak nasi daging, cairkan minyak sapi, tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan cengkih sehingga naik bau.
  • Langkah 3

    3 Min
    Masukkan hirisan bawang merah, bawang putih dan halia. Tumis sehingga wangi.
  • Langkah 4

    5 Min
    Masukkan rempah kurma. Tumis sehingga pecah minyak.
  • Langkah 5

    2 Min
    Masukkan daging yang telah direbus, gaul sebati.
  • Langkah 6

    2 Min
    Masukkan beras, MAGGI CukupRasa dan daun pandan. Gaul sebati.
  • Langkah 7

    15 Min
    Tuangkan kedalam periuk nasi, masukkan air rebusan daging dan tomato, gaul sebati dan biarkan nasi masak.
  • Langkah 8

    2 Min
    Untuk membuat sambal kerisik, kisarkan cili merah, cili padi, belacan, asam jawa dan gula melaka menggunakan air rebusan daging. Tuang kedalam mangkuk.
  • Langkah 9

    2 Min
    Masukkan kerisik, MAGGI CukupRasa, tomato dan bawang merah. Gaul sebati.
Nasi Daging Utara

Nasi Daging daripada 9

Rebuskan daging sehingga lembut.

Nasi Daging Utara

Langkah 2 daripada 9

Untuk memasak nasi daging, cairkan minyak sapi, tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, buah pelaga dan cengkih sehingga naik bau.

Nasi Daging Utara

Langkah 3 daripada 9

Masukkan hirisan bawang merah, bawang putih dan halia. Tumis sehingga wangi.

Nasi Daging Utara

Langkah 4 daripada 9

Masukkan rempah kurma. Tumis sehingga pecah minyak.

Nasi Daging Utara

Langkah 5 daripada 9

Masukkan daging yang telah direbus, gaul sebati.

Nasi Daging Utara

Langkah 6 daripada 9

Masukkan beras, MAGGI CukupRasa dan daun pandan. Gaul sebati.

Nasi Daging Utara

Langkah 7 daripada 9

Tuangkan kedalam periuk nasi, masukkan air rebusan daging dan tomato, gaul sebati dan biarkan nasi masak.

Nasi Daging Utara

Langkah 8 daripada 9

Untuk membuat sambal kerisik, kisarkan cili merah, cili padi, belacan, asam jawa dan gula melaka menggunakan air rebusan daging. Tuang kedalam mangkuk.

Nasi Daging Utara

Langkah 9 daripada 9

Masukkan kerisik, MAGGI CukupRasa, tomato dan bawang merah. Gaul sebati.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Bebas Babi
  • Daging lembu
  • Hidangan nasi
  • Hidangan utama
  • Hujung minggu
  • Keluarga
  • Ketulenan
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Memasak periuk
  • Nasi
  • Ramadan
  • Sambutan
  • Set makan
  • Tanpa kacang/kacang tanah
  • Tanpa kekacang
  • Tanpa telur

Untuk resipi yang lebih menarik

  • Telur Dadar Terpantas

    Telur Dadar Terpantas

    8 Min Mudah
  • MAGGI Kari Udang 1-2-3

    MAGGI Kari Udang 1-2-3

    15 Min Mudah
  • Telur Gulung Wrap

    Telur Gulung Wrap

    10 Min Mudah
  • Mi MAGGI Goreng Kari Mamak

    Mi MAGGI Goreng Kari Mamak

    15 Min Mudah

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN