Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi Resipi
  • Aktiviti Aktiviti
  • MAGGI® MAGGI®
  • Produk Produk
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Lagi Lagi
  • MAGGI®
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Tips Dapur
  • Lagi
  • Cari
  • Log masuk
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
    • MAGGI®
    • About Us
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Lagi
    • Lagi
    • Log masuk
Kerabu Suhun

Kerabu Suhun

(0)

Something went wrong!!!

Sederhana

•

21 Min

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Kerabu Suhun merupakan masakan Thai yang semakin popular di Malaysia kerana gabungan rasa pedas dan masam yang menyelerakan. Hidangan ini kaya dengan rasa dan mudah disediakan. Ia dibuat dengan herba aromatik seperti serai dan campuran bunga kantan bersama udang dan sotong. Ya, kebanyakan proses penyediaan hidangan ini melibatkan aktiviti meggaul! Langkah pertama untuk membuat kerabu suhun ini adalah untuk menyediakan suhun. Rendam suhun dalam air sehingga lembut, kemudian celur hingga masak dan ketepikan. Celur juga udang dan sotong yang telah dibersihkan dan ketepikan. Anda juga perlu menyediakan sayur-sayuran. Hiris lobak merah, tomato ceri, kacang panjang, bunga kantan, serai, daun limau purut dan cili api. Kemudian tumbuk 3 biji bawang merah, 6 biji cili api, 5 ulas bawang putih dan akar ketumbar hingga lumat. Sekarang pencampuran bermula. Dalam mangkuk adunan masukkan bahan yang telah ditumbuk bersama sos ikan, jus limau nipis, satu sudu besar MAGGI® CukupRasa dan 2 sudu besar gula. Gaul kesemuanya. Seterusnya masukkan suhun, udang dan sotong dan gaul rata. Akhir sekali, campurkan bahan-bahan yang tinggal iaitu lobak merah, tomato, kacang panjang, bunga kantan, serai, daun limau purut dan cili padi. Siap dan sedia dimakan. Cuba resepi Kerabu Suhun yang lazat ini dan nikmati perisa masakan Thai. Atau cuba resepi lain dari seluruh dunia seperti Ayam Peri Peri Pedas Ringkas, Nasi Goreng Ala Korea, dan Okonomiyaki Mi MAGGI.

Read more

Read Less

Bahan-bahan

10

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 10 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
Suhun
150  g
Crustaceans, Shrimp, Campuran Spesis, Mentah (May Have Been Previously Frozen)
6  besar
182825
Sotong
2 
182825
Shallots
3 
182825
Bird's Eye Chilli
6  sprigs
184794
Garlic
5  cloves
Daun Ketumbar
2  sprigs
182825
Sos Ikan
1.5  sudu besar
Jus Limau, Mentah
5  sudu besar
182825
MAGGI® CukupRasa™
1  sudu besar
182825
Gula
2  tsp
Lobak Merah
1  Medium
Tomato, Merah, Ripe, Mentah, Year Round Average
2 
Kacang Panjang
4  stems
182825
Bunga Kantan, segar
1  stem
181511
Serai, Mentah
2  stems
Daun Limau Purut
2  pcs
182825
Bird's Eye Chilli
6  sprigs
doodle image

Utensils and appliances

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

X

Nutritional Information

Nutritional Information Thumbnail

Nutrition Table Footer

Carbohydrates
19.56 g
Energy
104.07 kcal
Fats
0.41 g
Protein
5.82 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

21 min

5 min

3 min

5 min

2 min

3 min

3 min

Kerabu Suhun

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

21 min

Mulakan Pemasa
Rendamkan suhun sehingga lembut. Kemudian celur sehingga masak. Ketepikan.
Kerabu Suhun

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

21 min

Mulakan Pemasa
Celurkan udang dan sotong. Ketepikan.
Kerabu Suhun

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

21 min

Mulakan Pemasa
Tumbukkan bawang merah, cili padi, bawang putih dan akar ketumbar sehingga lumat. Alihkan ke mangkuk menggaul.
Kerabu Suhun

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

21 min

Mulakan Pemasa
Masukkan sos ikan, jus limau nipis, MAGGI® CukupRasa dan gula. Gaul rata.
Kerabu Suhun

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

21 min

Mulakan Pemasa
Masukkan suhun, udang dan sotong. Gaul rata.
Kerabu Suhun

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

21 min

Mulakan Pemasa
Masukkan lobak merah, tomato, kacang panjang, bunga kantan, serai, daun limau purut dan cili padi. Gaul rata.
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Dasar Privasi
  • Terma dan syarat
  • Kami Nestlé
  • MS
  • EN