35 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

35 of 100

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda

Hidangan anda tidak seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Pembuka selera

Tambah

Pencuci mulut

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

9.2g / 18%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Tips nutrisi

Tips
Kisar saderi atau sengkuang cina, masuk dalam inti untuk hidangan lebih seimbang!

MyMenu IQ™

Dumpling Kambing Beraroma

Kembali

Dumpling Kambing Beraroma

(0)

35Min

Sederhana

Satu gigitan memberi seribu satu rasa yang lazat!

Bahan-bahan

8 hidangan

1 sudu besar

Minyak

300 g

Kambing

100 g

Lobak Merah

Cendawan Shiitake

0.5 inci

Halia

1 ulas

Bawang Merah

2 ulas

Bawang Putih

2 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

1 sudu besar

Kicap Cair

0.5 sudu kecil

Kicap Pekat

2 sudu kecil

Cuka Hitam

1 sudu kecil

Gula

1 sudu kecil

Jintan Putih

1 paket

Kulit Dumpling

50 g

Air

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

218.19 kcal

Protein

9.17 g

Karbohidrat

19.75 g

Lemak

10.72 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
5 Min

Cincang kambing, lobak merah, cendawan shiitake, halia, bawang merah dan bawang putih di dalam mesin cincang atau guna tangan. Campur semua dalam mangkuk.
Langkah 2
3 Min

Tambah Sos Tiram MAGGI®, kicap cair, kicap pekat, cuka hitam, gula dan jintan putih ke dalam mangkuk. Gunakan tangan, gaul sehingga sekata.
Langkah 3
2 Min

Letak sehelai kulit dumpling di telapak tangan, isi dengan 1 sudu kecil inti kambing ke dalam setiap dumpling.
Langkah 4
15 Min

Basahkan hujung kulit dumpling untuk sempurnakan lipatan. Ulang sehingga semua inti habis.
Langkah 5
3 Min

Panaskan kuali dan masuk 1 sudu besar minyak. Masukkan dumpling dan goreng kilas dalam api sederhana.
Langkah 6
7 Min

Tuang 100 ml air dan tutup kuali dengan penutup. Biar ia meruap sehingga air mengering.

Langkah 1 daripada 6

: Kambing, Lobak Merah, Bawang Merah, Cendawan Shiitake, Bawang Putih, Halia

Cincang kambing, lobak merah, cendawan shiitake, halia, bawang merah dan bawang putih di dalam mesin cincang atau guna tangan. Campur semua dalam mangkuk.

Langkah 2 daripada 6

: Kicap Pekat, Gula, Cuka Hitam, Jintan Putih, Sos Tiram MAGGI®, Kicap Cair

Tambah Sos Tiram MAGGI®, kicap cair, kicap pekat, cuka hitam, gula dan jintan putih ke dalam mangkuk. Gunakan tangan, gaul sehingga sekata.

Langkah 3 daripada 6

: Kulit Dumpling

Letak sehelai kulit dumpling di telapak tangan, isi dengan 1 sudu kecil inti kambing ke dalam setiap dumpling.

Langkah 4 daripada 6

: Kulit Dumpling, Air

Basahkan hujung kulit dumpling untuk sempurnakan lipatan. Ulang sehingga semua inti habis.

Langkah 5 daripada 6

: Minyak

Panaskan kuali dan masuk 1 sudu besar minyak. Masukkan dumpling dan goreng kilas dalam api sederhana.

Langkah 6 daripada 6

: Air

Tuang 100 ml air dan tutup kuali dengan penutup. Biar ia meruap sehingga air mengering.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar