Dumpling Kukus Udang Keemasan
Mencabar
•71 Min
Share recipe
Gebu di luar, enak dan rangup di dalam.
Read more
Read Less
Bahan-bahan
30
hidangan
ingredient_quantity
recipe ingredient
Minyak Jagung
2
sudu besar
Bawang Putih
2
sudu besar
Udang
200
g
Ayam, ayam bakar atau penggorengan, daging ringan, daging sahaja, mentah
200
g
Buah berangan
5
Cendawan Shiitake kering
3
Lobak Merah
1
Sos Tiram MAGGI®
2
sudu besar
Minyak Bijan
1
sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
2
sudu kecil
Gula
1
sudu kecil
Lada Hitam
0.5
sudu kecil
Tepung Jagung
1
sudu besar
Keledek Merah
200
g
Tepung Pulut
300
g
Garam
2
sudu kecil
Minyak Bawang Putih
60
g
Air
240
ml
Utensils and appliances
Nutritional Information
Nutrition Table Footer
Karbohidrat
11.45 g
Tenaga
90.29 kcal
Lemak
3.44 g
Protein
3.5 g
Nutrition Table Footer
10 min
10 min
30 min
20 min
1 min
Recipe steps
71 min
Mulakan Pemasa
Inti: Panaskan minyak, goreng kilas bawang putih hingga naik bau. Masukkan semua bahan lain dan kacau. Tambah semua perasa, kacau dan tutup api. Biar menyejuk.
Minyak Masak
0
Bawang Putih
0
Dada Ayam
0
Udang
0
Minyak Bijan
0
Sengkuang Cina
0
Gula
0
Cendawan Hitam
0
Lada Hitam
0
Lobak Merah
0
Sos Tiram MAGGI®
0
Tepung Jagung
0
MAGGI® CukupRasa™
0
Recipe steps
71 min
Mulakan Pemasa
Kulit: Gaulkan keledek, tepung, garam dan minyak bawang putih hingga menjadi adunan.
Tepung Pulut
0
Keledek
0
Garam
0
Air
0
Minyak Bawang Putih
0
Recipe steps
71 min
Mulakan Pemasa
Uli adunan kecil-kecil, masukkan inti dan buat bentuk ‘xiao long bao’ atau bulat dan corakkan dengan garfu. Timbang setiap adunan 30 gram.
Recipe steps
71 min
Mulakan Pemasa
Susun ladu di atas dulang kukus yang telah digris. Kukus selama 15-20 minit hingga masak.
Recipe steps
71 min
Mulakan Pemasa
Keluarkan dan sapu minyak ketika ia masih panas. Hidangkan dengan Sos Cili MAGGI®.