Dumpling Kukus Udang Keemasan

Name: Dumpling Kukus Udang Keemasan
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 71 min
Yield: 30 hidangan
Cuisine: Hong Kong,Cina,Tempatan,Asia
Ingredients: 2 sudu besar Minyak Masak; 2 sudu besar Bawang Putih; 200 gram Udang; 200 gram Dada Ayam; 5 unit Sengkuang Cina; 3 unit Cendawan Hitam; 1 unit Lobak Merah; 2 sudu besar Sos Tiram MAGGI®; 1 sudu besar Minyak Bijan; 2 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™; 1 sudu kecil Gula; 1/2 sudu kecil Lada Hitam; 1 sudu besar Tepung Jagung; 200 gram Keledek; 300 gram Tepung Pulut; 2 sudu kecil Garam; 60 gram Minyak Bawang Putih; 240 milliliter Air

(0)

Simpan Resipi

Mencabar

•

71 Min

Gebu di luar, enak dan rangup di dalam.

Lihat Lebih Banyak

Lihat Kurang

Mula Memasak

Bahan-bahan

30 hidangan

Minyak Masak

2 tbsp

Bawang Putih

2 tbsp

Daging Udang

200 g

Kepingan Ayam

200 g

Sengkuang Cina, dicincang kasar & diperah air

Cendawan Shiitake kering

Lobak Merah

Sos Tiram MAGGI®

2 tbsp

Minyak Bijan

1 tbsp

MAGGI® CukupRasa™

2 tsp

Gula

1 tsp

Lada Hitam

0.5 tsp

Tepung Jagung

1 tbsp

Keledek Merah

200 g

Tepung Pulut

300 g

Garam

2 tsp

Minyak Bawang Putih

60 g

Air

240 ml

Tambah ke senarai belanja

Peralatan dan alat

Maklumat Pemakanan

setiap hidangan

Protein

3.5 g

setiap hidangan

Langkah-langkah resipi

71 min

10 min

30 min

20 min

1 min

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

71 min

Mula Pemasa

Inti: Panaskan minyak, goreng kilas bawang putih hingga naik bau. Masukkan semua bahan lain dan kacau. Tambah semua perasa, kacau dan tutup api. Biar menyejuk.

Minyak Masak

Bawang Putih

Dada Ayam

Udang

Minyak Bijan

Sengkuang Cina

Gula

Cendawan Hitam

Lada Hitam

Lobak Merah

Sos Tiram MAGGI®

Tepung Jagung

MAGGI® CukupRasa™

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

71 min

Mula Pemasa

Kulit: Gaulkan keledek, tepung, garam dan minyak bawang putih hingga menjadi adunan.

Tepung Pulut

Keledek

Garam

Air

Minyak Bawang Putih

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

71 min

Mula Pemasa

Uli adunan kecil-kecil, masukkan inti dan buat bentuk ‘xiao long bao’ atau bulat dan corakkan dengan garfu. Timbang setiap adunan 30 gram.

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

71 min

Mula Pemasa

Susun ladu di atas dulang kukus yang telah digris. Kukus selama 15-20 minit hingga masak.

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

71 min

Mula Pemasa

Keluarkan dan sapu minyak ketika ia masih panas. Hidangkan dengan Sos Cili MAGGI®.

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Dengan gambar

Dumpling Kukus Udang Keemasan

Kongsikan Resipi

Bahan-bahan

Peralatan dan alat

Tip dan petua

Tambah ke senarai belanja

Maklumat Pemakanan

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Tulis ulasan

Ulasan

Tiada ulasan buat masa ini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?

Petua Terkini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?