55 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

55 of 100

Sederhana

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Pembuka selera

Tambah

Pencuci mulut

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

26.7g / 59%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Ikan Bakar Senang Je

Kembali

Ikan Bakar Senang Je

(0)

32Min

Mudah

Juadah mudah namun sungguh menyelerakan.

Bahan-bahan

4 hidangan

500 g

Ikan Kembung

2 sudu besar

Serbuk Kunyit

2 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

100 mg

Jus Asam Jawa

100 ml

Air

1 sudu kecil

Gula Melaka

1 sudu besar

MAGGI® CukupRasa™

Bawang

Cili Padi

Cili Merah

30 g

Daun Ketumbar

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

183 kcal

Protein

26.73 g

Karbohidrat

12.23 g

Lemak

2.89 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
5 Min

Mula-mula siang ikan. Buang isi perut dan insang. Buat beberapa torehan yang dalam pada kedua-dua belah ikan agar mudah ketika diperap.
Langkah 2
10 Min

Letakkan pada pinggan dan lumurkan serbuk kunyit dengan MAGGI® CukupRasa™ pada seluruh ikan. Perap selama 10 minit.
Langkah 3
10 Min

Masak ikan di atas gril, penyalai atau pemanggang dengan suhu yang tinggi hingga masak sepenunhnya dan bahagian luar menjadi sedikit rangup.
Langkah 4
5 Min

Untuk air asam pula, tambahkan jus asam jawa, air, gula Melaka dan MAGGI® CukupRasa™, masak hingga mendidih. Selepas itu biarkan sejuk hingga menjadi suhu bilik.
Langkah 5
1 Min

Kemudian, masukkan bawang yang telah dicincang, cili padi, cili merah dan daun ketumbar.
Langkah 6
1 Min

Nikmati ikan bakar dengan air asam.

Langkah 1 daripada 6

: Ikan Kembung

Mula-mula siang ikan. Buang isi perut dan insang. Buat beberapa torehan yang dalam pada kedua-dua belah ikan agar mudah ketika diperap.

Langkah 2 daripada 6

: Serbuk Kunyit, MAGGI® CukupRasa™

Letakkan pada pinggan dan lumurkan serbuk kunyit dengan MAGGI® CukupRasa™ pada seluruh ikan. Perap selama 10 minit.

Langkah 3 daripada 6

Masak ikan di atas gril, penyalai atau pemanggang dengan suhu yang tinggi hingga masak sepenunhnya dan bahagian luar menjadi sedikit rangup.

Langkah 4 daripada 6

: Air, Jus Asam Jawa, MAGGI® CukupRasa™, Gula Melaka

Untuk air asam pula, tambahkan jus asam jawa, air, gula Melaka dan MAGGI® CukupRasa™, masak hingga mendidih. Selepas itu biarkan sejuk hingga menjadi suhu bilik.

Langkah 5 daripada 6

: Cili Padi, Cili Merah, Daun Ketumbar, Bawang

Kemudian, masukkan bawang yang telah dicincang, cili padi, cili merah dan daun ketumbar.

Langkah 6 daripada 6

Nikmati ikan bakar dengan air asam.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar