Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Ikan Bakar Senang Je
32 min
Mudah
Add recipe
Back
14 2.8g / 14%
27 12.2g / 27%
59 26.7g / 59%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ikan Bakar Senang Je

(0)
32 Min
Mudah

Bahan-bahan

4 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Ikan Kembung
2  tbsp
Serbuk Kunyit
2  tsp
MAGGI® CukupRasa™
100  mg
Jus Asam Jawa
100  ml
Air
1  tsp
Gula Melaka
1  tbsp
MAGGI® CukupRasa™
1 
Bawang
10 
Cili Padi
4 
Cili Merah
30  g
Daun Ketumbar

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
12.23 g
Energy
183 kcal
Fats
2.89 g
Protein
26.73 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

32 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Mula-mula siang ikan. Buang isi perut dan insang. Buat beberapa torehan yang dalam pada kedua-dua belah ikan agar mudah ketika diperap.
  • Langkah 2

    10 Min
    Letakkan pada pinggan dan lumurkan serbuk kunyit dengan MAGGI® CukupRasa™ pada seluruh ikan. Perap selama 10 minit.
  • Langkah 3

    10 Min
    Masak ikan di atas gril, penyalai atau pemanggang dengan suhu yang tinggi hingga masak sepenunhnya dan bahagian luar menjadi sedikit rangup.
  • Langkah 4

    5 Min
    Untuk air asam pula, tambahkan jus asam jawa, air, gula Melaka dan MAGGI® CukupRasa™, masak hingga mendidih. Selepas itu biarkan sejuk hingga menjadi suhu bilik.
  • Langkah 5

    1 Min
    Kemudian, masukkan bawang yang telah dicincang, cili padi, cili merah dan daun ketumbar.
  • Langkah 6

    1 Min
    Nikmati ikan bakar dengan air asam.
Ikan Bakar Senang Je

Langkah 1 daripada 6

: Mackerel (Ikan Kembung)

Mula-mula siang ikan. Buang isi perut dan insang. Buat beberapa torehan yang dalam pada kedua-dua belah ikan agar mudah ketika diperap.

Ikan Bakar Senang Je

Langkah 2 daripada 6

: Tumeric Leaf, MAGGI® CukupRasa™

Letakkan pada pinggan dan lumurkan serbuk kunyit dengan MAGGI® CukupRasa™ pada seluruh ikan. Perap selama 10 minit.

Ikan Bakar Senang Je

Langkah 3 daripada 6

Masak ikan di atas gril, penyalai atau pemanggang dengan suhu yang tinggi hingga masak sepenunhnya dan bahagian luar menjadi sedikit rangup.

Ikan Bakar Senang Je

Langkah 4 daripada 6

: Water, Jus Asam Jawa, MAGGI® CukupRasa™, Gula Melaka

Untuk air asam pula, tambahkan jus asam jawa, air, gula Melaka dan MAGGI® CukupRasa™, masak hingga mendidih. Selepas itu biarkan sejuk hingga menjadi suhu bilik.

Ikan Bakar Senang Je

Langkah 5 daripada 6

: Bird's Eye Chilli, Red chili, Daun Ketumbar, Bawang Besar

Kemudian, masukkan bawang yang telah dicincang, cili padi, cili merah dan daun ketumbar.

Ikan Bakar Senang Je

Langkah 6 daripada 6

Nikmati ikan bakar dengan air asam.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini