80 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

80 of 100

Seimbang

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

30.2g / 71%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Ayam Pansuh Sarawak

Kembali

Ayam Pansuh Sarawak

(0)

76Min

Mencabar

Cubalah keenakan juadah tradisi Gawai Dayak ini di rumah!

Bahan-bahan

4 hidangan

5 keping

Dada Ayam

Buluh Lemang

3 cm

Halia

2 ulas

Bawang Putih

3 cm

Lengkuas

2 tangkai

Serai

1 tangkai

Batang Tepus

10 tangkai

Daun Kesum

50 g

Pucuk ubi kayu, mentah

1 sudu besar

MAGGI® CukupRasa™

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

175.89 kcal

Protein

30.19 g

Karbohidrat

4.67 g

Lemak

3.59 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
30 Min

Sebelum bahan-bahan disediakan, penuhkan buluh dengan air, biarkan selama 30 minit hingga 1 jam untuk mencuci di bahagian dalam dan membantu untuk memudahkan air untuk meresap.
Langkah 2
5 Min

Kemudian, masukkan ayam dalam mangkuk bersama halia, bawang putih, lengkuas, serai, tepus, daun kesum, MAGGI® CukupRasa™ dan separuh daun ubi kayu.
Langkah 3
5 Min

Juadah ini perlu dimasak di atas dapur api terbuka.
Langkah 4
3 Min

Keluarkan air daripada buluh dan masukkan bahan-bahan tadi ke dalam buluh.
Langkah 5
2 Min

Lepas semua bahan tersebut telah dimasukkan, letakkan baki daun ubi kayu di atasnya.
Langkah 6
30 Min

Biarkan selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk pastikan ayam masak sepenuhnya. Apabila air mulai membuak di atas permukaan, maka ayam pun telah masak.
Langkah 7
1 Min

Cabut daun ubi kayu daripada permukaan buluh dan tuangkan jusnya ke dalam mangkuk. Kemudian, belah bulu untuk mengeluarkan ayam. Susun di atas pinggan dengan sup.

Langkah 1 daripada 7

: Buluh Lemang

Sebelum bahan-bahan disediakan, penuhkan buluh dengan air, biarkan selama 30 minit hingga 1 jam untuk mencuci di bahagian dalam dan membantu untuk memudahkan air untuk meresap.

Langkah 2 daripada 7

: Halia, Lengkuas, Serai, Bawang Putih, Dada Ayam, Batang Tepus, Pucuk ubi kayu, mentah, MAGGI® CukupRasa™

Kemudian, masukkan ayam dalam mangkuk bersama halia, bawang putih, lengkuas, serai, tepus, daun kesum, MAGGI® CukupRasa™ dan separuh daun ubi kayu.

Langkah 3 daripada 7

Juadah ini perlu dimasak di atas dapur api terbuka.

Langkah 4 daripada 7

Keluarkan air daripada buluh dan masukkan bahan-bahan tadi ke dalam buluh.

Langkah 5 daripada 7

: Pucuk ubi kayu, mentah

Lepas semua bahan tersebut telah dimasukkan, letakkan baki daun ubi kayu di atasnya.

Langkah 6 daripada 7

Biarkan selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk pastikan ayam masak sepenuhnya. Apabila air mulai membuak di atas permukaan, maka ayam pun telah masak.

Langkah 7 daripada 7

Cabut daun ubi kayu daripada permukaan buluh dan tuangkan jusnya ke dalam mangkuk. Kemudian, belah bulu untuk mengeluarkan ayam. Susun di atas pinggan dengan sup.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar