Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Sajian Periuk Kemewahan

MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Complete your menu
Back

Select a Side dish

Telur Dadar Kentang
24 min
Mudah
Add recipe
Kailan Udang Bakar
20 min
Mudah
Add recipe
Teratai Sumbat Isitmewa
Teratai Sumbat Isitmewa
61 min
Sederhana
Add recipe
Sengkuang Goreng Dengan Hirisan Sotong Kering
Sengkuang Goreng Dengan Hirisan Sotong Kering
23 min
Sederhana
Add recipe
Tumisan Kapis dan Sayur Segar
Tumisan Kapis dan Sayur Segar
18 min
Mudah
Add recipe
Sup Hirisan Perut Ikan Istimewa
55 min
Mudah
Add recipe
Sajian Sayur Harmoni
20 min
Mudah
Add recipe
Sup Harvest Gourmet mince dan Tomato
45 min
Mudah
Add recipe
1/4 cawan sauerkraut
1/4 cawan sauerkraut
Add complement
Back

Select a Starter

Kailan Udang Bakar
20 min
Mudah
Add recipe
Resepi Tomyam 20 Minit
Resepi Tomyam 20 Minit
33 min
Mudah
Add recipe
Salmon Panggang dengan Salad
Salmon Panggang dengan Salad
140 min
Sederhana
Add recipe
Stimbot Labu Warna-warni
Stimbot Labu Warna-warni
48 min
Sederhana
Add recipe
Ikan Gulung Kukus Dengan Sos Abalone
192 min
Sederhana
Add recipe
Sup Harvest Gourmet mince dan Tomato
45 min
Mudah
Add recipe
Back

Select a Dessert

1 biji pir kecil
1 biji pir kecil
Add complement
1 buah pic kecil
1 buah pic kecil
Add complement
1 oren kecil
1 oren kecil
Add complement
1 biji epal kecil
1 biji epal kecil
Add complement
1 biji pisang kecil
1 biji pisang kecil
Add complement
1 bekas yogurt biasa (rendah lemak)
1 bekas yogurt biasa (rendah lemak)
Add complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Sajian Periuk Kemewahan
Sajian Periuk Kemewahan
140 min
Mencabar
Add recipe
Back

44 14.8g / 44%
13 10.5g / 13%
43 32.2g / 43%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Sajian Periuk Kemewahan

(0)
140 Min
Mencabar

Bahan-bahan

8 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 8 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  tsp
Minyak
1  in
Halia
8 
Tiram Kering
1  tbsp
Sos Tiram MAGGI®
100  ml
Air
500  ml
Air
2  tbsp
Stok Ayam Pekat MAGGI®
6  tbsp
Sos Tiram MAGGI®
20  g
Tepung Jagung
8  keping
Abalone, dalam tin
8  keping
Kekapis kering
8 
Udang
100  g
Brokoli
500  g
Kobis Cina
8 
Cendawan Butang
2  keping
Peha itik panggang
2  keping
Peha ayam kukus
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
10.57 g
Energy
309.72 kcal
Fats
14.85 g
Protein
32.28 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

140 Minit

  • Untuk perapan tiram kering

    5 Min
    Tumis halia sehingga wangi kemudian masukkan tiram yang telah direndam dan Sos Tiram MAGGI®. Masukkan air dan biarkan mereneh selama 5 minit. Rendamkan semalaman.

  • Untuk menyediakan kekapis kering

    60 Min
    Rendamkan kekapis kering di dalam air selama 1 jam, kemudian kukuskan selama 1 jam lagi dan ketepikan.

  • Untuk menyediakan stok ayam

    10 Min
    Di dalam periuk air mendidih, tambahkan MAGGI® Homemade Stok Ayam Pekat sebagai stok ayam.

  • Langkah 4

    20 Min
    Celurkan sayur kobis dan ketepikan.

  • Langkah 5

    5 Min
    Celur udang dan sayur brokoli secara berasingan kemudian letakkan dalam air sejuk untuk kekalkan kesegaran, ketepikan.

  • Langkah 6

    5 Min
    Kemudian, tumiskan cendawan butang dan ketepikan.

  • Langkah 7

    10 Min
    Didihkan air di dalam wok untuk penyediaan kukus.

  • Langkah 8

    10 Min
    Susunkan kobis, abalone, kekapis, udang, brokoli, cendawan butang, itik panggang dan ayam kukus di atas pinggan.

  • Langkah 9

    5 Min
    Dengan menggunakan stok ayam yang telah disediakan sebelumnya, masukkan sos tiram MAGGI dan tepung jagung kemudian kacau rata. Masak hingga kuah pekat. Tuangkan kuah ke atas pinggan.

  • Langkah 10

    10 Min
    Letakkan pinggan ke dalam pengukus dan kukus selama 10 minit. Hidangkan panas.
Sajian Periuk Kemewahan

Untuk perapan tiram kering daripada 10

Tumis halia sehingga wangi kemudian masukkan tiram yang telah direndam dan Sos Tiram MAGGI®. Masukkan air dan biarkan mereneh selama 5 minit. Rendamkan semalaman.

Sajian Periuk Kemewahan

Untuk menyediakan kekapis kering daripada 10

Rendamkan kekapis kering di dalam air selama 1 jam, kemudian kukuskan selama 1 jam lagi dan ketepikan.

Sajian Periuk Kemewahan

Untuk menyediakan stok ayam daripada 10

Di dalam periuk air mendidih, tambahkan MAGGI® Homemade Stok Ayam Pekat sebagai stok ayam.

Sajian Periuk Kemewahan

Langkah 4 daripada 10

Celurkan sayur kobis dan ketepikan.

Sajian Periuk Kemewahan

Langkah 5 daripada 10

Celur udang dan sayur brokoli secara berasingan kemudian letakkan dalam air sejuk untuk kekalkan kesegaran, ketepikan.

Sajian Periuk Kemewahan

Langkah 6 daripada 10

Kemudian, tumiskan cendawan butang dan ketepikan.

Sajian Periuk Kemewahan

Langkah 7 daripada 10

Didihkan air di dalam wok untuk penyediaan kukus.

Sajian Periuk Kemewahan

Langkah 8 daripada 10

Susunkan kobis, abalone, kekapis, udang, brokoli, cendawan butang, itik panggang dan ayam kukus di atas pinggan.

Sajian Periuk Kemewahan

Langkah 9 daripada 10

Dengan menggunakan stok ayam yang telah disediakan sebelumnya, masukkan sos tiram MAGGI dan tepung jagung kemudian kacau rata. Masak hingga kuah pekat. Tuangkan kuah ke atas pinggan.

Sajian Periuk Kemewahan

Langkah 10 daripada 10

Letakkan pinggan ke dalam pengukus dan kukus selama 10 minit. Hidangkan panas.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Ketahui lebih lanjut

Untuk resipi yang lebih menarik

Show more recipes

Show more recipes