Ayam Mentega 20 Minit

Masakan ayam butter, atau lebih dikenali sebagai ‘butter chicken’, boleh dikatakan sangat viral kebelakangan ini. Makin ramai orang menjual hidangan ini di warung makan mahupun di kafe hipster. Hidangan yang penuh berkrim ini diserasikan dengan bahan-bahan lain untuk rasa yang seimbang dan kurang jelak: ada pedas dari cili dan aroma harum daun kari. Kuah berlemak dan pedas ini disalut pada setiap potongan ayam yang rangup menjadikan ia satu kombinasi yang memang lazat dan memenuhi cita rasa ramai rakyat Malaysia. Ramai tak tahu yang hidangan ini cukup senang untuk dimasak di rumah. Tak percaya? Resepi ayam butter ini boleh disiapkan dalam masa 20 minit sahaja, sempat untuk hidangan makan malam keluarga anda. Elemen krim dalam resepi ayam butter ini datang dari susu sejat, yang boleh didapati di mana-mana kedai runcit. Gunakan mana-mana susu yang sedia ada di dapur anda, tetapi jikalau anda mahukan pilihan yang lebih sihat, cuba susu kurang lemak. Cubalah resepi masakan ‘viral’ ini! Sedap disajikan bersama nasi panas dan hidangan sayur yang ringkas seperti sayur tumis untuk makan malam keluarga yang lazat dan seimbang.