Ayam Goreng Nyonya Melaka

21Min

Mudah

Inilah hidangan yang membuatkan keluarga inginkannya lagi dan lagi…

Bahan-bahan

8 hidangan

500 g

Dada Ayam

100 g

Minyak

3 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

1 sudu besar

Stok Ayam Pekat MAGGI®

2 sudu besar

Madu

1 sudu besar

Minyak Bijian

1 sudu besar

Kicap Cair

5 batang

Serai

3 ulas

Bawang Putih

20 g

Halia

Bawang Merah

1 batang

Daun Kari

1 sudu besar

Serbuk Cili

2 sudu kecil

Serbuk Jintan Putih

1.5 sudu besar

Serbuk Ketumbar

0.5 sudu kecil

Serbuk Jintan Manis

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

124.55 kcal

Karbohidrat

8.58 g

Protein

15.42 g

Lemak

3.28 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

3 Min

Malam sebelum memasak, kisarkan serai, bawang putih, halia, bawang merah, serbuk kari, serbuk cili, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar dan serbuk jintan manis.

Langkah 2

2 Min

Kemudian, perap ayam dengan bahan yang telah dikisar serta Sos Tiram MAGGI®, Stok Ayam Pekat MAGGI®, madu, minyak bijan dan kicap cair. Biarkan perapan semalaman.

Langkah 3

15 Min

Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ayam yang telah diperap sehingga warnanya perang keemasan.

Langkah 4

1 Min

Hidangkan panas-panas, pasti terliur seisi keluarga dibuatnya!

Langkah 1 daripada 4

: Serai, Halia, Bawang Merah, Daun Kari, Serbuk Cili, Serbuk Jintan Putih, Serbuk Ketumbar, Serbuk Jintan Manis

Malam sebelum memasak, kisarkan serai, bawang putih, halia, bawang merah, serbuk kari, serbuk cili, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar dan serbuk jintan manis.

Langkah 2 daripada 4

: Dada Ayam, Sos Tiram MAGGI®, Madu, Minyak Bijian, Kicap Cair

Kemudian, perap ayam dengan bahan yang telah dikisar serta Sos Tiram MAGGI®, Stok Ayam Pekat MAGGI®, madu, minyak bijan dan kicap cair. Biarkan perapan semalaman.

Langkah 3 daripada 4

: Minyak

Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ayam yang telah diperap sehingga warnanya perang keemasan.

Langkah 4 daripada 4

Hidangkan panas-panas, pasti terliur seisi keluarga dibuatnya!

Resipi dalam PDF

Muat turun

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Komen

Ketahui lebih lanjut

Asia Dengan daging Hidangan bersama keluarga Hidangan utama Keluarga Kurang daripada 300 kcal Makan malam Makan tengah hari Mudah Pembuka selera Petang Snek Tempatan