Ayam Goreng Nyonya Melaka
21Min
Mudah
Inilah hidangan yang membuatkan keluarga inginkannya lagi dan lagi…
500 g
Dada Ayam
100 g
Minyak
3 sudu besar
Sos Tiram MAGGI®
1 sudu besar
Stok Ayam Pekat MAGGI®
2 sudu besar
Madu
1 sudu besar
Minyak Bijian
1 sudu besar
Kicap Cair
5 batang
Serai
3 ulas
Bawang Putih
20 g
Halia
3
Bawang Merah
1 batang
Daun Kari
1 sudu besar
Serbuk Cili
2 sudu kecil
Serbuk Jintan Putih
1.5 sudu besar
Serbuk Ketumbar
0.5 sudu kecil
Serbuk Jintan Manis
.
Nilai pemakanan
Tenaga
124.55 kcal
Karbohidrat
8.58 g
Protein
15.42 g
Lemak
3.28 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
21 Minit
Langkah 1
3 Min
Malam sebelum memasak, kisarkan serai, bawang putih, halia, bawang merah, serbuk kari, serbuk cili, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar dan serbuk jintan manis.
Langkah 2
2 Min
Kemudian, perap ayam dengan bahan yang telah dikisar serta Sos Tiram MAGGI®, Stok Ayam Pekat MAGGI®, madu, minyak bijan dan kicap cair. Biarkan perapan semalaman.
Langkah 3
15 Min
Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ayam yang telah diperap sehingga warnanya perang keemasan.
Langkah 4
1 Min
Hidangkan panas-panas, pasti terliur seisi keluarga dibuatnya!
Komen 0