70 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

70 of 100

Seimbang

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

15.4g / 50%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Ayam Goreng Nyonya Melaka

Kembali

Ayam Goreng Nyonya Melaka

21Min

Mudah

Inilah hidangan yang membuatkan keluarga inginkannya lagi dan lagi…

Bahan-bahan

8 hidangan

500 g

Dada Ayam

100 g

Minyak

3 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

1 sudu besar

Stok Ayam Pekat MAGGI®

2 sudu besar

Madu

1 sudu besar

Minyak Bijan

1 sudu besar

Kicap Cair

5 batang

Serai

3 ulas

Bawang Putih

20 g

Halia

Bawang Merah

1 batang

Daun Kari

1 sudu besar

Serbuk Cili

2 sudu kecil

Serbuk Jintan Putih

1.5 sudu besar

Serbuk Ketumbar

0.5 sudu kecil

Serbuk Jintan Manis

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

124.46 kcal

Protein

15.41 g

Karbohidrat

8.56 g

Lemak

3.28 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

3 Min

Malam sebelum memasak, kisarkan serai, bawang putih, halia, bawang merah, serbuk kari, serbuk cili, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar dan serbuk jintan manis.

Langkah 2

2 Min

Kemudian, perap ayam dengan bahan yang telah dikisar serta Sos Tiram MAGGI®, Stok Ayam Pekat MAGGI®, madu, minyak bijan dan kicap cair. Biarkan perapan semalaman.

Langkah 3

15 Min

Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ayam yang telah diperap sehingga warnanya perang keemasan.

Langkah 4

1 Min

Hidangkan panas-panas, pasti terliur seisi keluarga dibuatnya!

Langkah 1 daripada 4

: Bawang Merah, Daun Kari, Halia, Serai, Serbuk Cili, Serbuk Ketumbar, Serbuk Jintan Putih, Serbuk Jintan Manis

Malam sebelum memasak, kisarkan serai, bawang putih, halia, bawang merah, serbuk kari, serbuk cili, serbuk jintan putih, serbuk ketumbar dan serbuk jintan manis.

Langkah 2 daripada 4

: Dada Ayam, Minyak Bijan, Kicap Cair, Madu, Sos Tiram MAGGI®

Kemudian, perap ayam dengan bahan yang telah dikisar serta Sos Tiram MAGGI®, Stok Ayam Pekat MAGGI®, madu, minyak bijan dan kicap cair. Biarkan perapan semalaman.