Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Ikan Goreng Dengan Jeruk Choy Sum
Ikan Goreng Dengan Jeruk Choy Sum
35 min
Sederhana
Add recipe
Back
21 6.9g / 21%
30 20.7g / 30%
49 34.5g / 49%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Bagus Diketahui
Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ikan Goreng Dengan Jeruk Choy Sum

(0)
35 Min
Sederhana

Bahan-bahan

8 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 8 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Kg
Ikan
1  tsp
Stok Ayam Pekat MAGGI®
0.5  tsp
Lada Putih
2 
Telur
100  g
Tepung Jagung
1  sprig
Cili Padi
2  tbsp
Bawang Putih
1  tbsp
Taucu
250  g
Isi Ayam
5 
Cendawan Hitam
100  g
Jeruk Choy Sum
400  ml
Air
1  cube
Kiub Pati Ayam MAGGI®
3  tbsp
Cuka Hitam
1.5  tbsp
Gula
0.5  tsp
Lada Putih
1  tbsp
Sos Tiram MAGGI®
1  tbsp
Minyak Bijan
0.5  tbsp
Kicap Pekat
2  tbsp
Tepung Jagung
20  g
Daun Bawang
20  g
Cili Merah
10  g
Daun Ketumbar

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
20.71 g
Energy
288.37 kcal
Fats
6.91 g
Protein
34.53 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

35 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Cuci ikan dan belah tengah kedua bahagian ikan.
  • Langkah 2

    10 Min
    Urut ikan dengan bahan perapan selama 10 minit. Celup ke dalam telur dan salut dengan tepung jagung.
  • Langkah 3

    5 Min
    Panaskan 4 cawan minyak dan biar ikan menjadi kuning keemasan. Keluarkan dan tos.
  • Langkah 4

    10 Min
    Masuk 2 sudu besar minyak dalam kuali, goreng cili padi, bawang putih dan taucu hingga wangi. Masukkan ayam, jeruk choy sum dan goreng sampai mesra.
  • Langkah 5

    5 Min
    Masukkan perasa dan renihkan. Pekatkan dengan air tepung jagung. Tuang ke atas ikan.
Ikan Goreng Dengan Jeruk Choy Sum

Langkah 1 daripada 5

: Seabass

Cuci ikan dan belah tengah kedua bahagian ikan.

Ikan Goreng Dengan Jeruk Choy Sum

Langkah 2 daripada 5

: White pepper, Corn Flour, MAGGI® Homemade Chicken Stock, Egg

Urut ikan dengan bahan perapan selama 10 minit. Celup ke dalam telur dan salut dengan tepung jagung.

Ikan Goreng Dengan Jeruk Choy Sum

Langkah 3 daripada 5

Panaskan 4 cawan minyak dan biar ikan menjadi kuning keemasan. Keluarkan dan tos.

Ikan Goreng Dengan Jeruk Choy Sum

Langkah 4 daripada 5

: Chicken Fillet, Dried Shiitake mushrooms, Preserved Choy Sum, Bird's Eye Chilli, Garlic, Taucu

Masuk 2 sudu besar minyak dalam kuali, goreng cili padi, bawang putih dan taucu hingga wangi. Masukkan ayam, jeruk choy sum dan goreng sampai mesra.

Ikan Goreng Dengan Jeruk Choy Sum

Langkah 5 daripada 5

: Water, MAGGI® Chicken Stock Cube, Sugar, Black Vinegar, Corn Flour, MAGGI® Oyster Sauce, Sesame Oil, Soy sauce, Spring Onion, Coriander Leaves, Red chili, White pepper

Masukkan perasa dan renihkan. Pekatkan dengan air tepung jagung. Tuang ke atas ikan.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini