Ikan Goreng Dengan Jeruk Choy Sum

35Min

Sederhana

Kerangupan ikan yang disaluti sos istimewa.

Bahan-bahan

8 hidangan

1 kg

Ikan

1 sudu kecil

Stok Ayam Pekat MAGGI®

0.5 sudu kecil

Lada Putih

Telur

100 g

Tepung Jagung

1 tangkai

Cili Padi

2 sudu besar

Bawang Putih

1 sudu besar

Taucu

250 g

Isi Ayam

Cendawan Hitam

100 g

Jeruk Choy Sum

400 ml

Air

1 kiub

Kiub Pati Ayam MAGGI®

3 sudu besar

Cuka Hitam

1.5 sudu besar

Gula

0.5 sudu kecil

Lada Putih

1 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

1 sudu besar

Minyak Bijian

0.5 sudu besar

Kicap Pekat

2 sudu besar

Tepung Jagung

20 g

Daun Bawang

20 g

Cili Merah

10 g

Daun Ketumbar

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

288.16 kcal

Karbohidrat

20.68 g

Protein

34.51 g

Lemak

6.9 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

5 Min

Cuci ikan dan belah tengah kedua bahagian ikan.

Langkah 2

10 Min

Urut ikan dengan bahan perapan selama 10 minit. Celup ke dalam telur dan salut dengan tepung jagung.

Langkah 3

5 Min

Panaskan 4 cawan minyak dan biar ikan menjadi kuning keemasan. Keluarkan dan tos.

Langkah 4

10 Min

Masuk 2 sudu besar minyak dalam kuali, goreng cili padi, bawang putih dan taucu hingga wangi. Masukkan ayam, jeruk choy sum dan goreng sampai mesra.

Langkah 5

5 Min

Masukkan perasa dan renihkan. Pekatkan dengan air tepung jagung. Tuang ke atas ikan.

Langkah 1 daripada 5

: Ikan

Cuci ikan dan belah tengah kedua bahagian ikan.

Langkah 2 daripada 5

: Stok Ayam Pekat MAGGI®, Lada Putih, Telur, Tepung Jagung

Urut ikan dengan bahan perapan selama 10 minit. Celup ke dalam telur dan salut dengan tepung jagung.

Langkah 3 daripada 5

Panaskan 4 cawan minyak dan biar ikan menjadi kuning keemasan. Keluarkan dan tos.

Langkah 4 daripada 5

: Cili Padi, Bawang Putih, Taucu, Isi Ayam, Cendawan Hitam, Jeruk Choy Sum

Masuk 2 sudu besar minyak dalam kuali, goreng cili padi, bawang putih dan taucu hingga wangi. Masukkan ayam, jeruk choy sum dan goreng sampai mesra.

Langkah 5 daripada 5

: Air, Kiub Pati Ayam MAGGI®, Cuka Hitam, Gula, Lada Putih, Sos Tiram MAGGI®, Minyak Bijian, Kicap Pekat, Tepung Jagung, Daun Bawang, Cili Merah, Daun Ketumbar

Masukkan perasa dan renihkan. Pekatkan dengan air tepung jagung. Tuang ke atas ikan.

Resipi dalam PDF

Muat turun

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Komen

Ketahui lebih lanjut

Asia Cina Dengan daging Dengan ikan Hidangan bersama keluarga Hidangan utama Keluarga Kurang daripada 300 kcal Makan malam Pembuka selera Sambutan Tempatan