Keladi Goreng Rangup 3 Rasa

Name: Keladi Goreng Rangup 3 Rasa
Prep time: 3 min
Cook time: 42 min
Total time: 76 min
Yield: 12 hidangan
Cuisine: Restoran,Cina,Tempatan,Asia
Ingredients: 1 paket Mi Suhon (Glass Noodle); 600 gram Keladi; 10 sudu besar Tepung Gandum; 150 milliliter Air; 2 sudu besar Lelemak (Shortening); 1 sudu besar Gula Halus; 2 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™; 1/2 sudu kecil Serbuk 5 Rempah; 9 sudu besar Sos Cili Thai MAGGI®; 1 kiub Kiub Pati Ayam MAGGI®; 1 sudu besar Kicap Pekat; 1 sudu besar Gula; 500 gram Dada Ayam; 100 gram Kiub Nenas; 1/2 unit Lada Benggala Hijau; 1/2 unit Lada Benggala Merah; 1 inci Halia; 6 ulas Bawang Putih; 1 unit Bawang Besar; 3 sudu besar Minyak Masak

(0)

Simpan Resipi

Sederhana

•

76 Min

Enak-enak rasa keladi, cantik menarik rangup sekali. Lemak manis lazat digemari, bila dah hidang, terus menambat hati famili.

Lihat Lebih Banyak

Lihat Kurang

Mula Memasak

Bahan-bahan

12 hidangan

Mi Suhon (Glass Noodle)

1 paket

Keladi

600 g

Tepung Gandum

10 sudu besar

Air

150 ml

Lelemak (Shortening)

2 sudu besar

Gula

1 sudu besar

MAGGI® CukupRasa™

2 sudu kecil

Serbuk 5 Rempah

0.5 sudu kecil

Sos Cili Thai MAGGI®

9 sudu besar

Kiub Pati Ayam MAGGI®

1 kiub

Kicap Pekat

1 sudu besar

Gula

1 sudu besar

Dada Ayam

500 g

Nenas

100 g

Lada Benggala, Hijau

0.5

Lada Benggala Merah

0.5

Halia

1 inci

Bawang Putih

6 ulas

Bawang Kuning

Minyak Masak

3 sudu besar

Tambah ke senarai belanja

Peralatan dan alat

Maklumat Pemakanan

setiap hidangan

Protein

12.91 g

setiap hidangan

Langkah-langkah resipi

76 min

20 min

30 min

5 min

3 min

12 min

1 min

Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

76 min

Mula Pemasa

Untuk sediakan bentuk bunga keladi, kukus keladi sehingga empuk (lebih kurang 20 minit), lenyek dan biar sejuk. Dalam mangkuk lain, masukkan air mendidih ke dalam tepung gandum dan gaul sehingga menjadi adunan lembut.

Tepung Gandum

Keladi

Air

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

76 min

Mula Pemasa

Campurkan semua bahan lain (lelemak, gula halus, MAGGI® CukupRasa™ dan serbuk 5 rempah), lenyek keladi dan masukkan ke dalam adunan dan uli adunan. Balut dengan kertas lutsinar (cling film) dan biar selama 30 minit.

Gula Halus

MAGGI® CukupRasa™

Lelemak (Shortening)

Serbuk 5 Rempah

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

76 min

Mula Pemasa

Panaskan minyak dan goreng mi suhon sehingga ia mengembang. Toskan dan susun di atas pinggan hidang yang besar.

Mi Suhon (Glass Noodle)

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

76 min

Mula Pemasa

Bentukkan adunan menjadi bentuk bunga dan goreng dengan minyak penuh sehingga ia garing dan perang keemasan selama 3-5 minit di atas api sederhana. Susun kelopak bunga yang membentuk bunga dengan lubang di bahagian tengah.

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

76 min

Mula Pemasa

Campurkan bahan-bahan untuk sos di lapisan atas.

Sos Cili Thai MAGGI®

Kicap Pekat

Kiub Pati Ayam MAGGI®

Gula

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

76 min

Mula Pemasa

Goreng bawang putih dan halia sehingga naik bau, tambahkan bawang dan goreng selama seminit dengan api tinggi. Tambah ayam dan goreng sehingga separuh masak. Masukkan sos dan biar dia merenih sehingga ayam betul masak. Kemudian masukkan lada benggala.

Lada Benggala Hijau

Halia

Lada Benggala Merah

Minyak Masak

Dada Ayam

Bawang Putih

Kiub Nenas

Bawang Besar

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

76 min

Mula Pemasa

Sendukkan masakkan dan hidang di tengah kelopak bunga. Jamulah selera sementara ia panas ya!

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Dengan gambar

Keladi Goreng Rangup 3 Rasa

Kongsikan Resipi

Bahan-bahan

Peralatan dan alat

Tip dan petua

Tambah ke senarai belanja

Maklumat Pemakanan

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Tulis ulasan

Ulasan

Tiada ulasan buat masa ini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?

Petua Terkini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?