Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Gumbo Makanan Laut Ringkas

70 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
70 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?
Protein
16.7g / 36%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.
x
MyMenu IQ™

Gumbo Makanan Laut Ringkas

 +

Gumbo Makanan Laut Ringkas
Kembali

Gumbo Makanan Laut Ringkas

(0)
27Min
Mudah
Memang sesuai di hari hujan.

Bahan-bahan

4 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
30  g
Mentega
30  g
Tepung
1 
Lobak Merah
1 
Bawang
1  batang
Saderi
1  keping
Daun Salam
4  sudu besar
Sos Tomato MAGGI®
2 
Cili Padi
2  sudu kecil
Serbuk Cili
2  kiub
Kiub Pati Ayam MAGGI®
250  ml
Air
200  g
Sotong
200  g
Udang
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
190.22 kcal
Protein
16.67 g
Karbohidrat
16.38 g
Lemak
6.26 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

27 Minit

  • Langkah 1

    5 Min
    Tepung dan mentega dikacau bersama sehingga ia menjadi warna coklat yang pekat. Ini adalah roux (campuran tepung dan lemak dimasak bersama-sama dan digunakan sebagai bahan pemekat).

  • Langkah 2

    10 Min
    Masukkan daun bawang, lobak merah, saderi dan daun bay. Seterusnya, tambah sedikit air dan kacau campuran selama 5-10 minit sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.

  • Langkah 3

    2 Min
    Masukkan kiub stok, sos tomato, cili padi dan serbuk cili.

  • Langkah 4

    10 Min
    Tambahkan air lagi. Sebaik sahaja ia mula menggelegak, masukkan udang dan sotong dan biarkan ia masak selama 10 minit lagi.
Gumbo Makanan Laut Ringkas

Langkah 1 daripada 4

: Mentega, Tepung

Tepung dan mentega dikacau bersama sehingga ia menjadi warna coklat yang pekat. Ini adalah roux (campuran tepung dan lemak dimasak bersama-sama dan digunakan sebagai bahan pemekat).

Gumbo Makanan Laut Ringkas

Langkah 2 daripada 4

: Lobak Merah, Bawang, Daun Salam, Saderi

Masukkan daun bawang, lobak merah, saderi dan daun bay. Seterusnya, tambah sedikit air dan kacau campuran selama 5-10 minit sehingga sayur-sayuran menjadi lembut.

Gumbo Makanan Laut Ringkas

Langkah 3 daripada 4

: Cili Padi, Serbuk Cili, Kiub Pati Ayam MAGGI®, Sos Tomato MAGGI®

Masukkan kiub stok, sos tomato, cili padi dan serbuk cili.

Gumbo Makanan Laut Ringkas

Langkah 4 daripada 4

: Air, Sotong, Udang

Tambahkan air lagi. Sebaik sahaja ia mula menggelegak, masukkan udang dan sotong dan biarkan ia masak selama 10 minit lagi.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Amerika
  • Bebas Babi
  • Bebas Treenut
  • Global
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan utama
  • Kacang / Bebas Kacang Tanah
  • Kawan
  • Keluarga
  • Kurang daripada 300 kcal
  • Makanan Laut
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Memasak periuk
  • Mudah
  • Petang
  • Rebus
  • Set makan
  • Tanpa Telur

Untuk resipi yang lebih menarik

  • Resipi Sambal Tempe & Terung Pedas

     20 Min Mudah

  • Nasi Daging Utara

     123 Min Sederhana

  • Resepi MAGGI Sup Ayam Cepat-Cepat

     28 Min Mudah

  • Ayam Mentega 20 Minit

     30 Min Mudah

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN