Ayam Sambal Masak Kicap
41Min
Sederhana
Sajian popular dari selatan ini sememangnya menambat selera dengan rasa pedas-pedas manis dengan tekstur sedikit berkuah. Memang berbaloi disediakan!
500 g
Dada Ayam
1 sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
0.5 sudu kecil
Serbuk Kunyit
100 g
Minyak Jagung
0.25 cawan
Minyak Jagung
20 keping
Cili Kering
2
Bawang Besar
2 inci
Halia
4 sudu besar
Air
100 ml
Air
2 sudu besar
Kicap Pekat
4 sudu besar
Kicap Manis
1 sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
.
Nilai pemakanan
Tenaga
205.11 kcal
Karbohidrat
4.83 g
Protein
21.39 g
Lemak
10.89 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
41 Minit
Langkah 1
15 Min
Panaskan kuali dan goreng ayam. Angkat dan ketepikan.
Langkah 2
10 Min
Panaskan kuali, tuangkan minyak dan tumiskan cili kering, bawang besar, halia dan air sehingga minyak pecah.
Langkah 3
5 Min
Campurkan air, kicap pekat hitam, kicap manis dan MAGGI® CukupRasa™ dan tumiskan sambal sehingga sedikit pekat dan pecah minyak.
Langkah 4
10 Min
Masukkan ayam dan tumis atas api sederhana selama 10 minit.
Langkah 5
1 Min
Hidangkan semasa panas.
Komen 0