Renduck Ria Raya
85Min
Sederhana
2 kg
Itik
15 tangkai
Cili Kering
3 ulas
Bawang Putih
2 ulas
Bawang Merah
1 inci
Kunyit Hidup
1 inci
Lengkuas
2 inci
Halia
5 tangkai
Serai
4 tangkai
Cili Padi
3 sudu besar
Serbuk Ketumbar
2 sudu besar
Serbuk Jintan Putih
1 sudu besar
Gula Melaka
5 sudu besar
Sos Tiram MAGGI®
300 g
Yogurt Asli Tanpa Lemak
3 sudu besar
Kerisik
2 batang
Serai
3 keping
Daun Kunyit
.
Nilai pemakanan
Tenaga
299.97 kcal
Karbohidrat
9.44 g
Protein
34.3 g
Lemak
13.44 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
85 Minit
Langkah 1
60 Min
Masukkan itik dan bahan kisar. Biarkan masak selama 1 jam guna api perlahan.
Langkah 2
10 Min
Masukkan gula melaka, Sos Tiram MAGGI®, yogurt Nestle Natural Set, kerisik, serai dan daun kunyit. Kacau rata guna api perlahan
Langkah 3
15 Min
Masak sehingga kuah mengering.
Komen 0