Telur sememangnya salah satu makanan yang popular dalam hidangan Malaysia dan sering dijadikan sebagai menu sarapan pagi atau sebagai hidangan sampingan. Kita semua tahu ada banyak cara untuk menggunakan telur dalam masakan. Resepi telur masak tauchu ini memang sedap dan pasti boleh menambahkan selera kita. Bukan itu sahaja, resepi telur ini juga sangat cepat dan mudah untuk disediakan. Jom kita lihat cara memasak resepi telur ini.
Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu. Anda perlukan 2 sudu besar minyak masak, 6 biji telur, 1 biji bawang besar, 2 ulas bawang putih, 1 inci halia, 1 batang serai yang diketuk, 3 tangkai cili padi, 1/4 sudu kecil serbuk kunyit, 1 sudu besar tauchu, 1 biji tomato yang dipotong berbaji, 1 sudu kecil pes asam jawa, ½ cawan air, 2 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™, dan 3 sudu besar daun bawang yang telah dihiris.
Pertama sekali, panaskan minyak dalam kuali dan gorengkan telur sehingga garing. Setelah itu, keluarkan telur dan ketepikan. Kemudian, dalam minyak yang sama, tumiskan bawang besar, bawang putih, halia, serai dan cili padi sehingga bau wangi. Masukkan serbuk kunyit dan tauchu dan gaulkan sehingga bahan-bahan sebati.
Selepas itu, masukkan tomato, pes asam jawa, air dan MAGGI® CukupRasa™ dan kacau sehingga sebati. Tuangkan pula campuran tauchu tadi ke atas telur goreng dan taburkan daun bawang di atas.
Sudah siap! Senang kan resepi telur ni? Resepi telur masak tauchu ini sangat sesuai dihidangkan bersama dengan nasi putih panas-panas atau sebagai hidangan sampingan untuk hidangan lain. Rasa tauchu yang masin dan sedap sangat sesuai dengan telur yang garing dan lazat.
MAGGI® CukupRasa memberikan rasa yang lebih sedap dan menambahkan lagi kelebihan kepada resepi telur masak tauchu ini. Resepi ni sangat mudah dan cepat untuk disediakan. Jika kita sibuk dengan kerja atau kesibukan harian, resepi ni adalah pilihan yang sangat sesuai kerana ia hanya memerlukan masa yang singkat untuk disediakan. Ia juga sesuai untuk dihidangkan pada waktu pagi untuk sarapan atau waktu tengahari untuk hidangan sampingan.
Ingin masak resepi-resepi mudah dan cepat daripada MAGGI® yang lain? Jom cuba resepi Ayam Paprik, resepi Ayam Goreng Kunyit, atau pun resepi Ayam Masak Halia 20 Minit. Hidangkan bersama resepi telur di atas. Konfem padu. Selamat memasak!
Lihat Lebih Banyak
Lihat Kurang
