Sup Hirisan Perut Ikan Istimewa
55Min
Mudah
2.5 L
Air
3 keping
Halia
4 sudu besar
Stok Ayam Pekat MAGGI®
500 g
Dada Ayam
50 g
Perut ikan
4 keping
Cendawan Hitam
50 g
Lobak Merah
5
Buah berangan
1 sudu kecil
Lada Putih
4 sudu kecil
Gula
1 sudu besar
Minyak Bijian
1 sudu besar
Sos Tiram MAGGI®
1 sudu besar
Kicap Pekat
6 sudu besar
Tepung Jagung
2
Telur
3 tangkai
Daun ketumbar
.
Nilai pemakanan
Tenaga
133.79 kcal
Karbohidrat
10.22 g
Protein
15.11 g
Lemak
3.51 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
55 Minit
Langkah 1
10 Min
Di dalam periuk, masukkan air, halia dan MAGGI® Homemade Stok Ayam Pekat dan renehkan.
Langkah 2
20 Min
Masukkan ayam dan masak selama 20 minit atau sehingga masak, sejukkan dan hiris ayam.
Langkah 3
20 Min
Tambahkan hirisan ayam ke dalam periuk bersama perut ikan, cendawan hitam, lobak merah, buah berangan dan biarkan mendidih. Masukkan bahan perasa dan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
Langkah 4
5 Min
Alihkan sup dari api dan masukkan pukulan telur secara perlahan. Apabila telur sudah masak, hidangkan.
Komen 0