Sup Hirisan Perut Ikan Istimewa

(2)

55Min

Mudah

Sekali hirup nak lagi...sup lazat dan likat campuran ayam, lobak, perut ikan jadi pelengkap makan besar keluarga!

Bahan-bahan

12 hidangan

2.5 L

Air

3 keping

Halia

4 sudu besar

Stok Ayam Pekat MAGGI®

500 g

Dada Ayam

50 g

Perut ikan

4 keping

Cendawan Hitam

50 g

Lobak Merah

Buah berangan

1 sudu kecil

Lada Putih

4 sudu kecil

Gula

1 sudu besar

Minyak Bijan

1 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

1 sudu besar

Kicap Pekat

6 sudu besar

Tepung Jagung

Telur

3 tangkai

Daun ketumbar

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

133.79 kcal

Protein

15.11 g

Karbohidrat

10.22 g

Lemak

3.51 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

10 Min

Di dalam periuk, masukkan air, halia dan MAGGI® Homemade Stok Ayam Pekat dan renehkan.

Langkah 2

20 Min

Masukkan ayam dan masak selama 20 minit atau sehingga masak, sejukkan dan hiris ayam.

Langkah 3

20 Min

Tambahkan hirisan ayam ke dalam periuk bersama perut ikan, cendawan hitam, lobak merah, buah berangan dan biarkan mendidih. Masukkan bahan perasa dan tepung jagung untuk memekatkan kuah.

Langkah 4

5 Min

Alihkan sup dari api dan masukkan pukulan telur secara perlahan. Apabila telur sudah masak, hidangkan.

Langkah 1 daripada 4

Di dalam periuk, masukkan air, halia dan MAGGI® Homemade Stok Ayam Pekat dan renehkan.

Langkah 2 daripada 4

Masukkan ayam dan masak selama 20 minit atau sehingga masak, sejukkan dan hiris ayam.

Langkah 3 daripada 4

Tambahkan hirisan ayam ke dalam periuk bersama perut ikan, cendawan hitam, lobak merah, buah berangan dan biarkan mendidih. Masukkan bahan perasa dan tepung jagung untuk memekatkan kuah.