Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Soto Ayam Bersama Bergedil

90 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
90 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Pencuci mulut
Tambah
Lihat Kombinasi Resipi
Nikmati hidangan anda!
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein
12.3g / 12%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.
x
MyMenu IQ™

Soto Ayam Bersama Bergedil

+

Soto Ayam Bersama Bergedil

Kembali

Soto Ayam Bersama Bergedil

(0)
50Min
Mencabar
Tambah ke Pelan Menu Saya

Anda perlukan akaun untuk terusakn

Sila login atau daftar akaun

Hidangan berasaskan sup memang menjadi pilihan bagi kita yang sekali-sekala ingin bertukar selera daripada nasi. Ditambah pula dengan adanya bahan-bahan yang mengenyangkan seperti mi, bihun, kuetiau atau nasi impit serta rempah-ratus yang membangkitkan selera, menjadikan hidangan sebegini semestinya sangat sesuai untuk dicuba dan disajikan kepada keluarga. Jadi, jom cuba resipi soto ayam bersama bergedil ini untuk hidangan keluarga hari ini. Dengan menggunakan bahan rempah ratus yang terdapat di rumah anda seperti kayu manis, cengkih, buah pelaga, bunga cengkih dan lain-lain, resipi soto ayam dapat membangkitkan selera keluarga anda. Nak resipi soto ayam yang lebih enak? Anda boleh gunakan Kiub Pati Ayam Maggi® untuk lebih rasa ayam! Stok ayam memang dapat berikan juadah anda kelazatan savuri asli sebagai bahan perasa sempurna. Stok ayam selalunya dibuat dengan isi ayam yang direbus dalam air sehingga keenakan rasa lemak pati ayam itu larut dan mesra dengan rebusan. Air pati ayam ini direneh sehingga mencapai kepekatan yang tertentu sebelum dijadikan bahan asas untuk pelbagai lauk, seperti sup, pasta, rendang, dan macam-macam lagi. Tetapi membuat stok ayam sendiri agak rumit dan leceh. Ia juga susah untuk disimpan dan tidak tahan lama. Inilah masanya untuk anda mencuba keajaiban kiub pati ayam MAGGI® sekarang. Hanya dengan satu kiub sahaja, anda dapat menjadikan sup anda lebih sempurna dengan keenakan rasa ayam yang dapat membuatkan sesiapa sahaja berselera. Letak sahaja satu kiub pati ayam MAGGI® dalam resipi kuah sup anda untuk memberinya rasa yang cukup lazat. Ia juga sesuai untuk lauk tumisan, sambal, sup, dan macam-macam lagi. Pastikan anda simpan beberapa kotak Kiub Pati Ayam Maggi® di rumah supaya anda boleh hidang lauk yang sedap pada bila-bila masa sahaja untuk anda dan orang yang tersayang. Gabungkan Kiub Pati Ayam Maggi® dengan potongan ayam yang terdapat di dalam resipi soto ayam untuk rasa yang lebih lazat. Jangan lupa tambahkan juga MAGGI® CukupRasa. Perasa semua dalam satu yang pasti menaikkan lagi rasa masakan anda! Selain daripada resipi soto ayam bersama bergedil ini anda juga boleh cuba resipi Bihun Sup Utara, Bubur Lambuk atau Sup Ikan menggunakan MAGGI® CukupRasa.

Bahan-bahan

8

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 8 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
5  sudu besar
Minyak Masak
1  batang
Kulit Kayu Manis
2 
Bunga Lawang
3 
Cengkih
3 
Buah Pelaga
8 
Bawang Kecil
4  ulas
Bawang Putih
2  cm
Halia
2  batang
Serai
2  sudu besar
Serbuk Ketumbar
1  sudu besar
Serbuk Jintan Manis
0.5  sudu besar
Serbuk Jintan Putih
1.5  sudu kecil
Serbuk Lada Putih
2  keping
Dada Ayam
2  L
Air
2  kiub
Kiub Pati Ayam MAGGI®
0.5  sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
600  g
nasi impit
30  g
Suhun
1  tangkai
Daun Sup
2  tangkai
Cili Merah
2  sudu besar
Bawang Goreng
3  cawan
Taugeh
6 
Limau Kasturi
3  sudu besar
Minyak Masak
1 
Bawang Merah
2  ulas
Bawang Putih
1  sudu kecil
Serbuk Ketumbar
0.5  sudu kecil
Serbuk Jintan Putih
0.5  sudu kecil
Serbuk Jintan Manis
150  g
Ayam Kisar
1  tangkai
Daun Sup
2  sudu besar
Bawang Goreng
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
2 
Ubi Kentang
2 
Telur
1  cawan
Minyak Masak
3  ulas
Bawang Putih
20  tangkai
Cili Padi
3  sudu besar
Kicap Manis
1  sudu besar
Jus Limau
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
394.79 kcal
Protein
12.34 g
Karbohidrat
50.55 g
Lemak
17.19 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

50 Minit
  • Langkah 1

    2 Min
    Panaskan minyak masak, tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, cengkir dan buah pelaga, tumis sehingga naik bau.
  • Langkah 2

    2 Min
    Masukkan bawang kecil, bawang putih, halia dan serai. Goreng sebentar.
  • Langkah 3

    2 Min
    Masukkan serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan serbuk lada putih. Tumis sehingga pecah minyak.
  • Langkah 4

    15 Min
    Masukkan isi ayam, air, MAGGI Kiub Ayam dan MAGGI CukupRasa. Renehkan sehingga naik minyak. Asingkan isi ayam dan carikkan.
  • Langkah 5

    2 Min
    Tumiskan bawang merah, bawang putih, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis dan serbuk jintan putih sehingga garing.
  • Langkah 6

    5 Min
    Masukkan isi ayam kisar, goreng sebati. Sejukkan.
  • Langkah 7

    4 Min
    Lenyekkan kentang yang telah direbus, masukkan tumisan ayam, MAGGI CukupRasa, bawang goreng dan daun sup. Gaul rata.
  • Langkah 8

    10 Min
    Bentukkan kepada saiz individu, celup telur dan gorengkan sehingga garing.
  • Langkah 9

    3 Min
    Kisarkan, bawang putih, cili padi dan kicap manis sehingga sebati. Masukkan perahan jus limau kasturi. Gaul rata.
  • Langkah 10

    5 Min
    Untuk menghidang Soto, letakkan nasi impit di dalam mangkuk, tuangkan sup, tambahkan bahan sampingan, bergedil dan sambal kicap. Sedia untuk dihidang.
Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 1 daripada 10

Panaskan minyak masak, tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, cengkir dan buah pelaga, tumis sehingga naik bau.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 2 daripada 10

Masukkan bawang kecil, bawang putih, halia dan serai. Goreng sebentar.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 3 daripada 10

Masukkan serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan serbuk lada putih. Tumis sehingga pecah minyak.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 4 daripada 10

Masukkan isi ayam, air, MAGGI Kiub Ayam dan MAGGI CukupRasa. Renehkan sehingga naik minyak. Asingkan isi ayam dan carikkan.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 5 daripada 10

Tumiskan bawang merah, bawang putih, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis dan serbuk jintan putih sehingga garing.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 6 daripada 10

Masukkan isi ayam kisar, goreng sebati. Sejukkan.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 7 daripada 10

Lenyekkan kentang yang telah direbus, masukkan tumisan ayam, MAGGI CukupRasa, bawang goreng dan daun sup. Gaul rata.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 8 daripada 10

Bentukkan kepada saiz individu, celup telur dan gorengkan sehingga garing.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 9 daripada 10

Kisarkan, bawang putih, cili padi dan kicap manis sehingga sebati. Masukkan perahan jus limau kasturi. Gaul rata.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 10 daripada 10

Untuk menghidang Soto, letakkan nasi impit di dalam mangkuk, tuangkan sup, tambahkan bahan sampingan, bergedil dan sambal kicap. Sedia untuk dihidang.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Hari minggu
  • Hidangan utama
  • Hujung minggu
  • Keluarga
  • Ketulenan
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Memberi semangat
  • Nasi
  • Ramadan
  • Sambutan
  • Sarapan pagi
  • Set makan
  • Sup
  • Sup
  • Tanpa kacang/kacang tanah
  • Tanpa kekacang

Untuk resipi yang lebih menarik

  • Paprik Ayam

    Paprik Ayam

    46 Min Mudah
  • MAGGI Telur Pedas Kari Mee Goreng 1-2-3

    MAGGI Telur Pedas Kari Mee Goreng 1-2-3

    9 Min Mudah
  • Kari Udang CukupRasa MAZZATON MIZA

    Kari Udang CukupRasa MAZZATON MIZA

    50 Min Sederhana
  • Tumisan Cendawan Beraneka

    Tumisan Cendawan Beraneka

    11 Min Mudah

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN