Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Soto Ayam Bersama Bergedil
50 min
Mencabar
Add recipe
Back
38 17.1g / 38%
50 50.5g / 50%
12 12.3g / 12%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Soto Ayam Bersama Bergedil

(0)
50 Min
Mencabar

Bahan-bahan

8

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 8 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
5  tbsp
Minyak Masak
1  stick
Kulit Kayu Manis
2 
Bunga Lawang
3 
Cengkih
3 
Buah Pelaga
8 
Bawang Kecil
4  cloves
Bawang Putih
2  cm
Halia
2  stems
Serai
2  tbsp
Serbuk Ketumbar
1  tbsp
Serbuk Jintan Manis
0.5  tbsp
Serbuk Jintan Putih
1.5  tsp
Serbuk Lada Putih
2  pcs
Dada Ayam
2  L
Air
2  cubes
Kiub Pati Ayam MAGGI®
0.5  tbsp
MAGGI® CukupRasa™
600  g
nasi impit
30  g
Suhun
1  sprig
Daun Sup
2  sprigs
Cili Merah
2  tbsp
Bawang Goreng
3  cawan
Taugeh
6 
Limau Kasturi
3  tbsp
Minyak Masak
1 
Bawang Merah
2  cloves
Bawang Putih
1  tsp
Serbuk Ketumbar
0.5  tsp
Serbuk Jintan Putih
0.5  tsp
Serbuk Jintan Manis
150  g
Ayam Kisar
1  sprig
Daun Sup
2  tbsp
Bawang Goreng
1  tsp
MAGGI® CukupRasa™
2 
Ubi Kentang
2 
Telur
1  cawan
Minyak Masak
3  cloves
Bawang Putih
20  sprigs
Cili Padi
3  tbsp
Kicap Manis
1  tbsp
Jus Limau

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
50.55 g
Energy
394.79 kcal
Fats
17.19 g
Protein
12.34 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

50 Minit
  • Langkah 1

    2 Min
    Panaskan minyak masak, tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, cengkir dan buah pelaga, tumis sehingga naik bau.
  • Langkah 2

    2 Min
    Masukkan bawang kecil, bawang putih, halia dan serai. Goreng sebentar.
  • Langkah 3

    2 Min
    Masukkan serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan serbuk lada putih. Tumis sehingga pecah minyak.
  • Langkah 4

    15 Min
    Masukkan isi ayam, air, MAGGI Kiub Ayam dan MAGGI CukupRasa. Renehkan sehingga naik minyak. Asingkan isi ayam dan carikkan.
  • Langkah 5

    2 Min
    Tumiskan bawang merah, bawang putih, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis dan serbuk jintan putih sehingga garing.
  • Langkah 6

    5 Min
    Masukkan isi ayam kisar, goreng sebati. Sejukkan.
  • Langkah 7

    4 Min
    Lenyekkan kentang yang telah direbus, masukkan tumisan ayam, MAGGI CukupRasa, bawang goreng dan daun sup. Gaul rata.
  • Langkah 8

    10 Min
    Bentukkan kepada saiz individu, celup telur dan gorengkan sehingga garing.
  • Langkah 9

    3 Min
    Kisarkan, bawang putih, cili padi dan kicap manis sehingga sebati. Masukkan perahan jus limau kasturi. Gaul rata.
  • Langkah 10

    5 Min
    Untuk menghidang Soto, letakkan nasi impit di dalam mangkuk, tuangkan sup, tambahkan bahan sampingan, bergedil dan sambal kicap. Sedia untuk dihidang.
Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 1 daripada 10

Panaskan minyak masak, tumiskan kulit kayu manis, bunga lawang, cengkir dan buah pelaga, tumis sehingga naik bau.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 2 daripada 10

Masukkan bawang kecil, bawang putih, halia dan serai. Goreng sebentar.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 3 daripada 10

Masukkan serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan serbuk lada putih. Tumis sehingga pecah minyak.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 4 daripada 10

Masukkan isi ayam, air, MAGGI Kiub Ayam dan MAGGI CukupRasa. Renehkan sehingga naik minyak. Asingkan isi ayam dan carikkan.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 5 daripada 10

Tumiskan bawang merah, bawang putih, serbuk ketumbar, serbuk jintan manis dan serbuk jintan putih sehingga garing.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 6 daripada 10

Masukkan isi ayam kisar, goreng sebati. Sejukkan.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 7 daripada 10

Lenyekkan kentang yang telah direbus, masukkan tumisan ayam, MAGGI CukupRasa, bawang goreng dan daun sup. Gaul rata.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 8 daripada 10

Bentukkan kepada saiz individu, celup telur dan gorengkan sehingga garing.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 9 daripada 10

Kisarkan, bawang putih, cili padi dan kicap manis sehingga sebati. Masukkan perahan jus limau kasturi. Gaul rata.

Soto Ayam Bersama Bergedil

Langkah 10 daripada 10

Untuk menghidang Soto, letakkan nasi impit di dalam mangkuk, tuangkan sup, tambahkan bahan sampingan, bergedil dan sambal kicap. Sedia untuk dihidang.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini