Siakap Masam Manis

26Min

Mudah

Ikan garing bersalut kuah yang menggamatkan lidah dengan gabungan dua rasa istimewa!

Bahan-bahan

6 servings

500 g

Ikan Siakap

100 g

Minyak Jagung

1 sudu besar

Minyak Jagung

Bawang Holland

2 ulas

Bawang Putih

1 inci

Halia

2 tangkai

Serai

1 keping

Daun Limau Purut

Cili Padi

3 sudu besar

Sos Cili MAGGI®

2 sudu besar

Sos Tomato MAGGI®

1 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

Tomato

50 ml

Air

5 g

Daun Ketumbar

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

128.77 kcal

Karbohidrat

7.72 g

Protein

16.02 g

Lemak

3.45 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

10 Min

Goreng ikan (minyak hapus) dalam kuali sehingga garing.

Langkah 2

1 Min

Letak ikan dalam pinggan hidang.

Langkah 3

10 Min

Kemudian tumis bawang kuning, bawang putih, halia, serai, daun limau purut dan cili padi sehingga pecah minyak dan tambah Sos Cili MAGGI®, Sos Tomato MAGGI®, MAGGI® CukupRasa, tomato dan air.

Langkah 4

3 Min

Biar dia merenih selama 3 minit.

Langkah 10

2 Min

Tuang atas ikan, hias dengan daun ketumbar.

Langkah 1 daripada 5

: Ikan Siakap, Minyak Jagung

Goreng ikan (minyak hapus) dalam kuali sehingga garing.

Langkah 2 daripada 5

Letak ikan dalam pinggan hidang.

Langkah 3 daripada 5

: Minyak Jagung, Bawang Holland, Bawang Putih, Halia, Serai, Daun Limau Purut, Cili Padi, Sos Cili MAGGI®, Sos Tomato MAGGI®, MAGGI® CukupRasa™, Tomato, Air

Kemudian tumis bawang kuning, bawang putih, halia, serai, daun limau purut dan cili padi sehingga pecah minyak dan tambah Sos Cili MAGGI®, Sos Tomato MAGGI®, MAGGI® CukupRasa, tomato dan air.