Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Sayur Pecal Warisan

(0)
20Min
Mudah
Kombinasi sayuran berkhasiat yang dinikmati bersama kuah kacang menjadikan sayur pecal antara hidangan tradisi yang menambat hati dan selera.

Bahan-bahan

-
6 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

200  g
Kacang
3 
Bawang Kecil
2  ulas
Bawang Putih
3 
Cili Padi
5  keping
Cili Kering
1  cm
Kencur
1  keping
Daun Limau Purut
1  kiub
Kiub Pati Ikan Bilis MAGGI®
1  sudu besar
Jus Limau Nipis
2  sudu besar
Asam Jawa
100  ml
Air
3  sudu besar
Gula Melaka
150  g
Taugeh
300  g
Kangkung
100  g
Kacang Panjang
3  keping
Tauhu
2  keping
Tempeh
150  g
Kobis

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
365.1 kcal
Protein
22 g
Karbohidrat
30.58 g
Lemak
20.3 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

20 Minit
Langkah 1
10 Min
Setelah kacang digoreng, masukkan ia ke dalam lesung dan tumbuk tapi jangan terlalu halus, biarkan ia sedikit kasar. Ketepikan.
Langkah 2
2 Min
Bancuh pes asam jawa dengan 100 ml air.
Langkah 3
5 Min
Kemudian, tumbuk kesemua bawang kecil, bawang putih, cili padi, cili kering kisar, kencur, daun limau purut, Kiub Stok Ikan Bilis MAGGI®, jus limau nipis, air asam jawa dan gula Melaka. Masukkan pula kacang tanah yang telah ditumbuk tadi.
Langkah 4
3 Min
Susun sayur-sayuran di atas pinggan dan tuangkan kuah kacang sebelum dihidang. Gaul rata dan ia siap untuk dinikmati!
Sayur Pecal Warisan

Langkah 1 daripada 4

: Kacang

Setelah kacang digoreng, masukkan ia ke dalam lesung dan tumbuk tapi jangan terlalu halus, biarkan ia sedikit kasar. Ketepikan.

Sayur Pecal Warisan

Langkah 2 daripada 4

: Asam Jawa, Air

Bancuh pes asam jawa dengan 100 ml air.

Sayur Pecal Warisan

Langkah 3 daripada 4

: Bawang Kecil, Bawang Putih, Daun Limau Purut, Cili Padi, Jus Limau Nipis, Kencur, Air, Kiub Pati Ikan Bilis MAGGI®, Asam Jawa, Gula Melaka

Kemudian, tumbuk kesemua bawang kecil, bawang putih, cili padi, cili kering kisar, kencur, daun limau purut, Kiub Stok Ikan Bilis MAGGI®, jus limau nipis, air asam jawa dan gula Melaka. Masukkan pula kacang tanah yang telah ditumbuk tadi.

Sayur Pecal Warisan

Langkah 4 daripada 4

: Taugeh, Kobis, Tauhu, Tempeh, Kangkung, Kacang Panjang

Susun sayur-sayuran di atas pinggan dan tuangkan kuah kacang sebelum dihidang. Gaul rata dan ia siap untuk dinikmati!

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna