80 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

80 of 100

Seimbang

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

25.1g / 49%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Resipi Siakap Stim Tom Yam

Kembali

Resipi Siakap Stim Tom Yam

(0)

67Min

Sederhana

Jika anda memang gemarkan rasa makanan laut yang enak, resipi ini dapat menyajikan anda sepinggan juadah ikan yang bukan sahaja lazat tetapi juga berkhasiat. resipi siakap stim ini merupakan hidangan ikan kukus yang cukup sihat buat anda sekeluarga. Ikan yang dikukus sememangnya lebih berkhasiat untuk kesihatan anda kerana ia tidak mengandungi lemak tepu yang banyak ditemui dalam minyak gorengan dan masih mengekalkan nutrien penting yang baik untuk tubuh badan kita. Selain daripada mengandungi kandungan lemak yang rendah, resipi ini kaya dengan vitamin dan mineral daripada ramuan yang digunakan. Ikan yang dikukus telah diperap semalaman dengan MAGGI® CukupRasa™ untuk kelazatan yang padu. Kemudian, ia dikukus dengan pelbagai bahan dan rempah ratus beraroma seperti serai, lengkuas, daun limau purut, dan macam-macam lagi. Bahan-bahan mudah resipi ini membantu anda menyajikan juadah enak ala Thai dengan rasa pedas masam-masam manis yang sungguh mengasyikkan. Dengan cara-cara yang mudah, resipi siakap stim ini dapat menyempurnakan hidangan anda.

Bahan-bahan

4 hidangan

500 g

Ikan Siakap

1 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

1 sudu besar

Minyak Masak

100 ml

Air

1 kiub

Kiub Pati Tom Yam MAGGI®

4 keping

Daun Limau Purut

1 sudu besar

Gula

2 sudu besar

Jus Limau Nipis

Cili Merah

2 tangkai

Cili Kering

Bawang Kecil

3 ulas

Bawang Putih

1 batang

Serai

3 cm

Lengkuas

Tomato

Bendi

Bawang Besar

4 keping

Limau

3 tangkai

Daun Ketumbar

Cili Padi

1 batang

Serai

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

206.53 kcal

Protein

25.07 g

Karbohidrat

13.55 g

Lemak

5.8 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
30 Min

Perap ikan siakap dengan MAGGI® CukupRasa™ selama 30 minit ke 1 jam.
Langkah 2
5 Min

Di atas kuali, tuang 1 sudu besar minyak masak dan tumis kesemua bahan kisar – cili merah, cili kering, bawang kecil, bawang putih, serai dan lengkuas, bersama daun limau purut hingga naik bau.
Langkah 3
3 Min

Tuangkan air dan masukkan Kiub Stok Tom Yam MAGGI®. Letak gula, jus limau nipis dan tambahkan MAGGI® CukupRasa™ jika mahu. Tutup api.
Langkah 4
2 Min

Letak ikan siakap di atas pinggan yang tahan panas. Susun tomato, kacang bendi dan bawang merah bersama ikan. Tuang kuah Tom Yam di atasnya.
Langkah 5
25 Min

Kukus dengan suhu tinggi selama 20 – 25 minit atau sehingga ikan masak sempurna.
Langkah 6
1 Min

Akhir sekali, taburkan hirisan limau, cili padi potong, hirisan serai dan daun ketumbar di atas hidangan.
Langkah 7
1 Min

Memang sedap dimakan bersama nasi panas.

Langkah 1 daripada 7

: Ikan Siakap, MAGGI® CukupRasa™

Perap ikan siakap dengan MAGGI® CukupRasa™ selama 30 minit ke 1 jam.

Langkah 2 daripada 7

: Minyak Masak, Cili Merah, Cili Kering, Serai, Bawang Kecil, Bawang Putih, Lengkuas

Di atas kuali, tuang 1 sudu besar minyak masak dan tumis kesemua bahan kisar – cili merah, cili kering, bawang kecil, bawang putih, serai dan lengkuas, bersama daun limau purut hingga naik bau.

Langkah 3 daripada 7

: Kiub Pati Tom Yam MAGGI®, Daun Limau Purut, Gula, Air

Tuangkan air dan masukkan Kiub Stok Tom Yam MAGGI®. Letak gula, jus limau nipis dan tambahkan MAGGI® CukupRasa™ jika mahu. Tutup api.

Langkah 4 daripada 7

: Ikan Siakap, Tomato, Bendi, Bawang Besar

Letak ikan siakap di atas pinggan yang tahan panas. Susun tomato, kacang bendi dan bawang merah bersama ikan. Tuang kuah Tom Yam di atasnya.

Langkah 5 daripada 7

Kukus dengan suhu tinggi selama 20 – 25 minit atau sehingga ikan masak sempurna.

Langkah 6 daripada 7

: Limau, Daun Ketumbar, Cili Padi, Serai

Akhir sekali, taburkan hirisan limau, cili padi potong, hirisan serai dan daun ketumbar di atas hidangan.

Langkah 7 daripada 7

Memang sedap dimakan bersama nasi panas.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar