Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Resipi Siakap Stim Tom Yam
67 min
Sederhana
Add recipe
Back
33 8g / 33%
22 12.7g / 22%
45 24.9g / 45%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Resipi Siakap Stim Tom Yam

(0)
67 Min
Sederhana

Bahan-bahan

4 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Ikan Siakap
1  tsp
MAGGI® CukupRasa™
1  tbsp
Minyak Masak
100  ml
Air
1  cube
Kiub Pati Tom Yam MAGGI®
4  pcs
Daun Limau Purut
1  tbsp
Gula
2  tbsp
Jus Limau Nipis
1  packet
MAGGI® Sambal Tumis
3 
Bawang Kecil
3  cloves
Bawang Putih
1  stem
Serai
3  cm
Lengkuas
2 
Tomato
5 
Bendi
1 
Bawang Besar
4  slice
Limau
3  sprigs
Daun Ketumbar
3 
Cili Padi
1  stem
Serai

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
12.78 g
Energy
225.29 kcal
Fats
8.09 g
Protein
24.94 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

67 Minit
  • Langkah 1

    30 Min
    Perap ikan siakap dengan MAGGI® CukupRasa™ selama 30 minit ke 1 jam.
  • Langkah 2

    5 Min
    Di atas kuali, tuang 1 sudu besar minyak masak dan tumis kesemua bahan kisar – bawang kecil, bawang putih, serai dan lengkuas, bersama MAGGI® Sambal Tumis dan daun limau purut hingga naik bau.
  • Langkah 3

    3 Min
    Tuangkan air dan masukkan Kiub Stok Tom Yam MAGGI®. Letak gula, jus limau nipis dan tambahkan MAGGI® CukupRasa™ jika mahu. Tutup api.
  • Langkah 4

    2 Min
    Letak ikan siakap di atas pinggan yang tahan panas. Susun tomato, kacang bendi dan bawang merah bersama ikan. Tuang kuah Tom Yam di atasnya.
  • Langkah 5

    25 Min
    Kukus dengan suhu tinggi selama 20 – 25 minit atau sehingga ikan masak sempurna.
  • Langkah 6

    1 Min
    Akhir sekali, taburkan hirisan limau, cili padi potong, hirisan serai dan daun ketumbar di atas hidangan.
  • Langkah 7

    1 Min
    Memang sedap dimakan bersama nasi panas.
Resipi Siakap Stim Tom Yam

Langkah 1 daripada 7

: Ikan Siakap, MAGGI® CukupRasa™

Perap ikan siakap dengan MAGGI® CukupRasa™ selama 30 minit ke 1 jam.

Resipi Siakap Stim Tom Yam

Langkah 2 daripada 7

: Galangal, Garlic, Shallots, Lemongrass, MAGGI® Sambal Tumis, Oil

Di atas kuali, tuang 1 sudu besar minyak masak dan tumis kesemua bahan kisar – bawang kecil, bawang putih, serai dan lengkuas, bersama MAGGI® Sambal Tumis dan daun limau purut hingga naik bau.

Resipi Siakap Stim Tom Yam

Langkah 3 daripada 7

: Kiub Pati Tom Yam MAGGI®, Kaffir lime leaves, Sugar, Water

Tuangkan air dan masukkan Kiub Stok Tom Yam MAGGI®. Letak gula, jus limau nipis dan tambahkan MAGGI® CukupRasa™ jika mahu. Tutup api.

Resipi Siakap Stim Tom Yam

Langkah 4 daripada 7

: Ikan Siakap, Tomato, Bendi, Onion

Letak ikan siakap di atas pinggan yang tahan panas. Susun tomato, kacang bendi dan bawang merah bersama ikan. Tuang kuah Tom Yam di atasnya.

Resipi Siakap Stim Tom Yam

Langkah 5 daripada 7

Kukus dengan suhu tinggi selama 20 – 25 minit atau sehingga ikan masak sempurna.

Resipi Siakap Stim Tom Yam

Langkah 6 daripada 7

: Limau, Coriander Leaves, Bird's Eye Chilli, Lemongrass

Akhir sekali, taburkan hirisan limau, cili padi potong, hirisan serai dan daun ketumbar di atas hidangan.

Resipi Siakap Stim Tom Yam

Langkah 7 daripada 7

Memang sedap dimakan bersama nasi panas.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini