Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Rendang Perak Klasik
65 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
65 of 100
Sederhana
Hidangan anda seimbang
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein
21.6g / 32%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Tips nutrisi

  • Bagus Diketahui
    Untuk masakan yang lazat, gunakan herba dan rempah semulajadi untuk masakan yang lazat.
x
MyMenu IQ™

Rendang Perak Klasik

+

Rendang Perak Klasik

Kembali

Rendang Perak Klasik

(0)
46Min
Sederhana
Tambah ke Pelan Menu Saya

Anda perlukan akaun untuk terusakn

Sila login atau daftar akaun

Sajian tradisi dan menu utama di Aidilfitri! Tahun ini jom kita cuba resipi Rendang Perak ini yang memberikan rasa yang enak dengan tekstur dagingnya yang lembut.

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Daging
2  ulas
Bawang Merah
1  batang
Serai
3  batang
Serai
1  inci
Halia
1  inci
Kunyit Hidup
2  inci
Lengkuas
2  ulas
Bawang
3  ulas
Bawang Putih
100  g
Cili Kering
1  keping
Asam Jawa
100  ml
Santan Kelapa Pekat
50  ml
Air
2  keping
Daun Kunyit
1  kiub
Kiub Pati Ayam MAGGI®
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
254.76 kcal
Protein
21.63 g
Karbohidrat
15.49 g
Lemak
13.49 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

46 Minit
  • Langkah 1

    10 Min
    Panaskan minyak ke dalam kuali, dan apabila minyak sudah panas, masukkan hirisan bawang merah serta bahan-bahan yang telah dikisar seperti serai, halia, kunyit hidup, lenkuas, bawang, bawang putih dan juga cili. Kemudian masukkan daging. Kacau selama 5-10 minit.
  • Langkah 2

    15 Min
    Masukkan asam jawa, santan kelapa pekat, air dan daun kunyit bersama Kiub Pati Ayam MAGGI®. Masak pada suhu sederhana dan kacau sekali-sekala.
  • Langkah 3

    20 Min
    Apabila kuah menjadi pekat serta daging semakin lembut, perlahankan api dan kacau berterusan sehingga rendang menjadi kering dan pecah minyak.
  • Langkah 4

    1 Min
    Rendang anda sedia untuk dihidang dan dimakan bersama nasi panas. Pasti menyelerakan!
Rendang Perak Klasik

Langkah 1 daripada 4

: Daging, Bawang Merah, Serai, Lengkuas, Serai, Halia, Kunyit Hidup, Bawang, Bawang Putih, Cili Kering

Panaskan minyak ke dalam kuali, dan apabila minyak sudah panas, masukkan hirisan bawang merah serta bahan-bahan yang telah dikisar seperti serai, halia, kunyit hidup, lenkuas, bawang, bawang putih dan juga cili. Kemudian masukkan daging. Kacau selama 5-10 minit.

Rendang Perak Klasik

Langkah 2 daripada 4

: Santan Kelapa Pekat, Asam Jawa, Air, Kiub Pati Ayam MAGGI®, Daun Kunyit

Masukkan asam jawa, santan kelapa pekat, air dan daun kunyit bersama Kiub Pati Ayam MAGGI®. Masak pada suhu sederhana dan kacau sekali-sekala.

Rendang Perak Klasik

Langkah 3 daripada 4

Apabila kuah menjadi pekat serta daging semakin lembut, perlahankan api dan kacau berterusan sehingga rendang menjadi kering dan pecah minyak.

Rendang Perak Klasik

Langkah 4 daripada 4

Rendang anda sedia untuk dihidang dan dimakan bersama nasi panas. Pasti menyelerakan!

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Bebas Babi
  • Beef
  • Braised dishes
  • Dengan daging
  • Egg-Free
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan utama
  • Keluarga
  • Kurang daripada 300 kcal
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Nuts / Peanuts-Free
  • Pembuka selera
  • Petang
  • Ramadan
  • Slow cooked
  • Tempatan

Untuk resipi yang lebih menarik

  • Ayam Masak Merah

    Ayam Masak Merah

    26 Min Mudah
  • Ayam Paprik

    Ayam Paprik

    46 Min Mudah
  • Ayam Masak Kicap 20 Minit

    Ayam Masak Kicap 20 Minit

    21 Min Mudah
  • MAGGI Mi Goreng Mamak 3 Langkah

    MAGGI Mi Goreng Mamak 3 Langkah

    10 Min Mudah

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN