Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Resepi Rendang Daging Tradisi Bonda
92 min
Sederhana
Add recipe
Back
49 14g / 49%
15 10.3g / 15%
36 23.4g / 36%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

Tip 1

Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Resepi Rendang Daging Tradisi Bonda

(0)
92 Min
Sederhana

Bahan-bahan

10

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 10 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  Kg
Daging
1 
Bawang Merah
3  cloves
Bawang Putih
1  in
Lengkuas
1  in
Kunyit Hidup
3  stems
Serai
20 
Cili Padi
3  sprigs
Cili Hijau
200  ml
Air
3  stems
Serai
3  pcs
Daun Kunyit
4  pcs
Daun Limau Purut
100  g
Kerisik
1.5  tbsp
MAGGI® CukupRasa™
2  pcs
Asam Keping
50  g
Gula Melaka
100  ml
Santan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
10.38 g
Energy
266.16 kcal
Fats
14.09 g
Protein
23.43 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

92 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Kisarkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit hidup, serai, cili padi hijiau, cili hijau bersama air.
  • Langkah 2

    5 Min
    Panaskan periuk, masukkan daging kedalam periuk dan bahan-bahan yang telah dikisar.
  • Langkah 3

    30 Min
    Masak daging dengan api yang perlahan sehingga daging bertukar warna and mengeluarkan jus.
  • Langkah 4

    20 Min
    Tuangkan santan, gula melaka, asam keping dan renehkan semua sekali, gaulkan sehingga sebati.
  • Langkah 5

    30 Min
    Bila sudah agak sebati, masukkan bahan hiris serai, sedikit daun kunyit dan daun limau purut. Biar ia masak sehingga agak kering, masukkan kerisik dan MAGGI® CukupRasa™.
  • Langkah 6

    2 Min
    Sesudah siap, boleh hiaskan dengan hirisan daun kunyit yang selebihnya.
Resepi Rendang Daging Tradisi Bonda

Langkah 1 daripada 6

Kisarkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit hidup, serai, cili padi hijiau, cili hijau bersama air.

Resepi Rendang Daging Tradisi Bonda

Langkah 2 daripada 6

Panaskan periuk, masukkan daging kedalam periuk dan bahan-bahan yang telah dikisar.

Resepi Rendang Daging Tradisi Bonda

Langkah 3 daripada 6

Masak daging dengan api yang perlahan sehingga daging bertukar warna and mengeluarkan jus.

Resepi Rendang Daging Tradisi Bonda

Langkah 4 daripada 6

Tuangkan santan, gula melaka, asam keping dan renehkan semua sekali, gaulkan sehingga sebati.

Resepi Rendang Daging Tradisi Bonda

Langkah 5 daripada 6

Bila sudah agak sebati, masukkan bahan hiris serai, sedikit daun kunyit dan daun limau purut. Biar ia masak sehingga agak kering, masukkan kerisik dan MAGGI® CukupRasa™.

Resepi Rendang Daging Tradisi Bonda

Langkah 6 daripada 6

Sesudah siap, boleh hiaskan dengan hirisan daun kunyit yang selebihnya.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini