81 Min
Sederhana
Nasi Pulut Goreng Seloka Mesra
Bahan-bahan
10
hidangan
ingredient_quantity
recipe ingredient
300
g
Dada Ayam
200
g
Sosej Ayam
1
sudu besar
Sos Tiram MAGGI®
1
sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
2
sudu besar
Kicap Pekat
1
sudu kecil
Minyak Bijan
1
sudu besar
Sos Tomato MAGGI®
1
sudu besar
Gula Merah
3
sudu besar
Minyak Masak
150
g
Keladi
1
sudu kecil
Serbuk 5 Rempah
500
g
Beras Pulut Thai
1
sudu besar
Udang Kering
1
sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
1
L
Stok Ayam
2
sudu besar
Minyak Masak
2
Telur
30
g
Salad Lettuce
20
g
Daun Bawang
.
Nilai pemakanan
Karbohidrat
59.7 g
Tenaga
446.63 kcal
Lemak
13.22 g
Protein
20.42 g
Maklumat setiap hidangan
Langkah Penyediaan
81 Minit
-
Langkah 1
30 MinPerap sosej dan ayam dengan sos dan MAGGI® CukupRasa™. -
Langkah 2
15 MinPanaskan kuali dan goreng dengan sedikit minyak sehingga perang dan melekit. Angkat dan biar seketika. -
Langkah 3
5 MinGaul keladi dengan serbuk 5 rempah dan goreng dengan minyak sedikit. Angkat dan biar seketika. -
Langkah 4
10 MinKemudian, panaskan minyak dan goreng udang kering sehingga naik bau. Kemudian masukkan beras dan goreng selama 1 minit dan masukkan air stok ayam diparas ¼ dan MAGGI® CukupRasa™. Biarkan ia merenih dengan api perlahan sehingga ia mengering. -
Langkah 5
15 MinUlangi dengan menambah air stok sedikit demi sedikit sehingga beras masak dan semua stok meresap (jumlah stok berbeza mengikut jenama beras; masukkan secukupnya). -
Langkah 6
5 MinAkhirnya besarkan api dan tambahkan keladi dan goreng sehingga beras kering. -
Langkah 7
1 MinHidangkan nasi dan taburkan sosej, ayam dan telur dadar. Hiaskan dengan salad dan daun bawang.
