Masak Tumis Gamat, Perut Ikan, dan Kerang Pasifik dengan Bok Choy

(0)

58Min

Sederhana

Kombinasi kekayaan berganda gandingan Sos Tiram MAGGI® dan bahan-bahan segar. Masak hari ini!

Bahan-bahan

6 hidangan

8 keping

Cendawan Shiitake kering

200 g

Gamat

50 g

Perut Ikan Segera (yang telah siap digoreng)

150 g

Kerang Pasifik (dalam tin)

300 g

Bok Choy

1 sudu besar

Minyak Masak

0.5 inci

Halia

500 ml

Air

2 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

2 sudu besar

Stok Ayam Pekat MAGGI®

0.5 sudu kecil

Kicap Pekat

1 sudu besar

Minyak Bijan

1 sudu kecil

Tepung Jagung

2 sudu besar

Air

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

121.74 kcal

Protein

14.27 g

Karbohidrat

6.8 g

Lemak

4.49 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
10 Min

Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis halia sehingga naik bau. Masukkan gamat, perut ikan, dan cendawan. Kacau rata selama 1 minit, masukkan campuran Sos Tiram MAGGI®, Stok Ayam Pekat MAGGI® dan kicap pekat. Kemudian, tuang air dan biarkan mendidih.
Langkah 2
45 Min

Renehkan di atas api kecil selama 30-35 minit sehingga gamat dan perut ikan lembut. Masukkan kerang Pasifik dan renehkan selama 4-5 minit. Tambah bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga rata. Tutupkan api.
Langkah 3
1 Min

Kemudian, celur bok choy di dalam air mendidih yang telah dituang beberapa titik minyak masak selama 10-15 saat, sehingga kelihatan layu. Toskan dan susun bok choy di atas pinggan dengan susunan bulatan.
Langkah 4
1 Min

Akhir sekali, sendukkan gamat, perut ikan, kerang Pasifik dan cendawan di tengah bulatan terbentuk.
Langkah 5
1 Min

Nikmati hidangan ketika masih panas.

Langkah 1 daripada 5

: Minyak Masak, Halia, Cendawan Shiitake kering, Gamat, Perut Ikan Segera (yang telah siap digoreng), Sos Tiram MAGGI®, Minyak Bijan, Stok Ayam Pekat MAGGI®, Kicap Pekat

Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis halia sehingga naik bau. Masukkan gamat, perut ikan, dan cendawan. Kacau rata selama 1 minit, masukkan campuran Sos Tiram MAGGI®, Stok Ayam Pekat MAGGI® dan kicap pekat. Kemudian, tuang air dan biarkan mendidih.

Langkah 2 daripada 5

: Kerang Pasifik (dalam tin), Tepung Jagung, Air

Renehkan di atas api kecil selama 30-35 minit sehingga gamat dan perut ikan lembut. Masukkan kerang Pasifik dan renehkan selama 4-5 minit. Tambah bancuhan tepung jagung dan kacau sehingga rata. Tutupkan api.

Langkah 3 daripada 5

: Bok Choy

Kemudian, celur bok choy di dalam air mendidih yang telah dituang beberapa titik minyak masak selama 10-15 saat, sehingga kelihatan layu. Toskan dan susun bok choy di atas pinggan dengan susunan bulatan.

Langkah 4 daripada 5

Akhir sekali, sendukkan gamat, perut ikan, kerang Pasifik dan cendawan di tengah bulatan terbentuk.

Langkah 5 daripada 5

Nikmati hidangan ketika masih panas.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

0/4000

Komen

Masak Tumis Gamat, Perut Ikan, dan Kerang Pasifik dengan Bok Choy

Bahan-bahan

Tip dan petua

Eksport bahan

Nilai pemakanan

Langkah Penyediaan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4