Kueh Teow Goreng Basah

Kuey teow goreng basah merupakan suatu juadah yang digemari ramai. Tidak hairan kerana juadah ini bukan saja kaya dengan rasa sos kicap berlainan bersama rasa udang dan kerang yang memberikan rasa unik yang membuatkan ia popular dikalangan rakyat Malaysia, tetapi juga penuh dengan protein, karbohidrat dan sayur-sayuran yang merupakan juga faktor tarikan masakkan ini. Tambah pula, ia senang untuk dimasak dengan mengikut resepi kuey teow goreng basah ini! Walaupun terdapat pelbagai variasi ejaan kuey teow, ia tetap merujuk kepada elemen yang sama iaitu mi leper yang diperbuat daripada beras. Kuey teow tersebut harus dileraikan sebelum di masukkan ke dalam tumisan bawang putih dan minyak panas. Campurkan sekali satu paket MAGGI® Pes Sambal Tumis, udang dan kerang yang telah dibersihkan. Jangan lupa masukkan sayur taugeh dan kucai yang memberi sedikit kerangupan kepada juadah ini. Kemudian, masukkan campuran Sos Tiram MAGGI®, kicap cair, kicap pekat, dan secawan air. Taburkan juga sedikit MAGGI® CukupRasa™ dan gula untuk menambahkan perisa yang enak kepada kuey teow goreng basah. Akhir sekali, masukkan 2 biji telur dan gaul sehingga mendidih. Voila! Siap dan sedia untuk dihidang. Hidangkan panas dan kongsikan bersama insan yang tersayang. Suka resepi kuey teow goreng basah yang lazat ini? Lihat resepi kami yang lain seperti Resipi Char Kuey Teow Goreng, Mi MAGGI Goreng Tomyam, dan Wanton Mi MAGGI.

Read more

Read Less