Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Ayam Masak Merah Beryogurt

85 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
85 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan
Tambah
Lihat Kombinasi Resipi
Nikmati hidangan anda!
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein
22.4g / 40%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.
x
MyMenu IQ™

Ayam Masak Merah Beryogurt

+

Ayam Masak Merah Beryogurt

Kembali

Ayam Masak Merah Beryogurt

(0)
142Min
Sederhana
Tambah ke Pelan Menu Saya

Anda perlukan akaun untuk terusakn

Sila login atau daftar akaun

Ayam masak merah yang manis dan pedas ini dimasak dengan sos tomato sering menjadi sajian kegemaran semasa musim keraian atau majlis perkahwinan. Ianya adalah pilihan sempurna bagi mereka yang inginkan sesuatu yang tradisi dari Malaysia.

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Isi Ayam
0.25  cawan
Yogurt Rendah Lemak
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
2  sudu besar
Minyak Jagung
1 
Bawang Besar
2  inci
Halia
4  ulas
Bawang Putih
2  batang
Serai
2  paket
MAGGI® Sambal Tumis
2  cawan
Air
4 
Cili Merah
100  g
Daun Bawang
2 
Bawang Besar
1 
Tomato
0.25  cawan
Kacang Pea
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
218.47 kcal
Protein
22.35 g
Karbohidrat
13.16 g
Lemak
8.6 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

142 Minit
  • Langkah 1

    120 Min
    Kita mulakan dengan ayam dahulu. Dalam mangkuk, masukkan ayam, yogurt dan MAGGI® CukupRasa™. Gaul sebati dan biarkan ia diperap selama 2 jam.
  • Langkah 2

    5 Min
    Kemudian panggang ayam separuh masak. Ketepikan.
  • Langkah 3

    10 Min
    Dalam kuali, panaskan minyak dan tumis bawang, halia, bawang putih serta serai yang telah dikisar hingga naik bau.
  • Langkah 4

    1 Min
    Seterusnya, masukkan MAGGI® Sambal Tumis, air dan ayam yang telah diperap tadi. Kacau sebati hingga ayam sempurna.
  • Langkah 5

    5 Min
    Kemudian, masukkan cili merah, daun bawang, bawang, tomato dan kacang pea. Kecilkan api dan biarkan ia mereneh sehingga kuah menjadi pekat.
  • Langkah 6

    1 Min
    Sangat sesuai dihidangkan bersama nasi putih, nasi tomato atau nasi minyak.
Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 1 daripada 6

: MAGGI® CukupRasa™, Yogurt Rendah Lemak, Isi Ayam

Kita mulakan dengan ayam dahulu. Dalam mangkuk, masukkan ayam, yogurt dan MAGGI® CukupRasa™. Gaul sebati dan biarkan ia diperap selama 2 jam.

Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 2 daripada 6

: Isi Ayam

Kemudian panggang ayam separuh masak. Ketepikan.

Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 3 daripada 6

: Minyak Jagung, Bawang Besar, Halia, Serai, Bawang Putih

Dalam kuali, panaskan minyak dan tumis bawang, halia, bawang putih serta serai yang telah dikisar hingga naik bau.

Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 4 daripada 6

: Isi Ayam, Air, MAGGI® Sambal Tumis

Seterusnya, masukkan MAGGI® Sambal Tumis, air dan ayam yang telah diperap tadi. Kacau sebati hingga ayam sempurna.

Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 5 daripada 6

: Cili Merah, Kacang Pea, Daun Bawang, Bawang Besar, Tomato

Kemudian, masukkan cili merah, daun bawang, bawang, tomato dan kacang pea. Kecilkan api dan biarkan ia mereneh sehingga kuah menjadi pekat.

Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 6 daripada 6

Sangat sesuai dihidangkan bersama nasi putih, nasi tomato atau nasi minyak.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Chicken
  • Dari kuali
  • Dengan daging
  • Egg-Free
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan utama
  • Keluarga
  • Kurang daripada 300 kcal
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Nuts / Peanuts-Free
  • Petang
  • Tempatan
  • Treenut-Free

Untuk resipi yang lebih menarik

  • Resipi Lontong Goreng Pembuka Selera

    Resipi Lontong Goreng Pembuka Selera

    25 Min Mudah
  • Mi MAGGI Kerabu Tom Yam

    Mi MAGGI Kerabu Tom Yam

    15 Min Mudah
  • Nasi Goreng Nenas

    Nasi Goreng Nenas

    27 Min Mudah
  • Masak Lemak Pucuk Ubi

    Masak Lemak Pucuk Ubi

    35 Min Sederhana

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN