85 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

85 of 100

Seimbang

Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Pembuka selera

Tambah

Hidangan sampingan

Tambah

Pencuci mulut

Tambah

Lihat Kombinasi Resipi

Nikmati hidangan anda!

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

22.4g / 40%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Ayam Masak Merah Beryogurt

Kembali

Ayam Masak Merah Beryogurt

(0)

142Min

Sederhana

Ayam masak merah yang manis dan pedas ini dimasak dengan sos tomato sering menjadi sajian kegemaran semasa musim keraian atau majlis perkahwinan. Ianya adalah pilihan sempurna bagi mereka yang inginkan sesuatu yang tradisi dari Malaysia.

Bahan-bahan

6 hidangan

500 g

Isi Ayam

0.25 cawan

Yogurt Rendah Lemak

1 sudu kecil

MAGGI® CukupRasa™

2 sudu besar

Minyak Jagung

Bawang Besar

2 inci

Halia

4 ulas

Bawang Putih

2 batang

Serai

2 paket

MAGGI® Sambal Tumis

2 cawan

Air

Cili Merah

100 g

Daun Bawang

Bawang Besar

Tomato

0.25 cawan

Kacang Pea

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

218.47 kcal

Protein

22.35 g

Karbohidrat

13.16 g

Lemak

8.6 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
120 Min

Kita mulakan dengan ayam dahulu. Dalam mangkuk, masukkan ayam, yogurt dan MAGGI® CukupRasa™. Gaul sebati dan biarkan ia diperap selama 2 jam.
Langkah 2
5 Min

Kemudian panggang ayam separuh masak. Ketepikan.
Langkah 3
10 Min

Dalam kuali, panaskan minyak dan tumis bawang, halia, bawang putih serta serai yang telah dikisar hingga naik bau.
Langkah 4
1 Min

Seterusnya, masukkan MAGGI® Sambal Tumis, air dan ayam yang telah diperap tadi. Kacau sebati hingga ayam sempurna.
Langkah 5
5 Min

Kemudian, masukkan cili merah, daun bawang, bawang, tomato dan kacang pea. Kecilkan api dan biarkan ia mereneh sehingga kuah menjadi pekat.
Langkah 6
1 Min

Sangat sesuai dihidangkan bersama nasi putih, nasi tomato atau nasi minyak.

Langkah 1 daripada 6

: MAGGI® CukupRasa™, Yogurt Rendah Lemak, Isi Ayam

Kita mulakan dengan ayam dahulu. Dalam mangkuk, masukkan ayam, yogurt dan MAGGI® CukupRasa™. Gaul sebati dan biarkan ia diperap selama 2 jam.

Langkah 2 daripada 6

: Isi Ayam

Kemudian panggang ayam separuh masak. Ketepikan.

Langkah 3 daripada 6

: Minyak Jagung, Bawang Besar, Halia, Serai, Bawang Putih

Dalam kuali, panaskan minyak dan tumis bawang, halia, bawang putih serta serai yang telah dikisar hingga naik bau.

Langkah 4 daripada 6

: Isi Ayam, Air, MAGGI® Sambal Tumis

Seterusnya, masukkan MAGGI® Sambal Tumis, air dan ayam yang telah diperap tadi. Kacau sebati hingga ayam sempurna.

Langkah 5 daripada 6

: Cili Merah, Kacang Pea, Daun Bawang, Bawang Besar, Tomato

Kemudian, masukkan cili merah, daun bawang, bawang, tomato dan kacang pea. Kecilkan api dan biarkan ia mereneh sehingga kuah menjadi pekat.

Langkah 6 daripada 6

Sangat sesuai dihidangkan bersama nasi putih, nasi tomato atau nasi minyak.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar