Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah
Ayam Masak Merah Beryogurt
142 min
Sederhana
Add recipe
Back
36 8.5g / 36%
23 13.1g / 23%
41 22.3g / 41%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Ayam Masak Merah Beryogurt

(0)
142 Min
Sederhana

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Isi Ayam
0.25  cawan
Yogurt Rendah Lemak
1  tsp
MAGGI® CukupRasa™
2  tbsp
Minyak Jagung
1 
Bawang Besar
2  in
Halia
4  cloves
Bawang Putih
2  batang
Serai
2  packets
MAGGI® Sambal Tumis
2  cawan
Air
4 
Cili Merah
100  g
Daun Bawang
2 
Bawang Besar
1 
Tomato
0.25  cawan
Kacang Pea

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
13.16 g
Energy
218.47 kcal
Fats
8.6 g
Protein
22.35 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

142 Minit
  • Langkah 1

    120 Min
    Kita mulakan dengan ayam dahulu. Dalam mangkuk, masukkan ayam, yogurt dan MAGGI® CukupRasa™. Gaul sebati dan biarkan ia diperap selama 2 jam.
  • Langkah 2

    5 Min
    Kemudian panggang ayam separuh masak. Ketepikan.
  • Langkah 3

    10 Min
    Dalam kuali, panaskan minyak dan tumis bawang, halia, bawang putih serta serai yang telah dikisar hingga naik bau.
  • Langkah 4

    1 Min
    Seterusnya, masukkan MAGGI® Sambal Tumis, air dan ayam yang telah diperap tadi. Kacau sebati hingga ayam sempurna.
  • Langkah 5

    5 Min
    Kemudian, masukkan cili merah, daun bawang, bawang, tomato dan kacang pea. Kecilkan api dan biarkan ia mereneh sehingga kuah menjadi pekat.
  • Langkah 6

    1 Min
    Sangat sesuai dihidangkan bersama nasi putih, nasi tomato atau nasi minyak.
Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 1 daripada 6

: MAGGI® CukupRasa™, Yogurt Rendah Lemak, Chicken Breast

Kita mulakan dengan ayam dahulu. Dalam mangkuk, masukkan ayam, yogurt dan MAGGI® CukupRasa™. Gaul sebati dan biarkan ia diperap selama 2 jam.

Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 2 daripada 6

: Chicken Breast

Kemudian panggang ayam separuh masak. Ketepikan.

Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 3 daripada 6

: Minyak Masak, Bawang Besar, Ginger, Lemongrass, Garlic

Dalam kuali, panaskan minyak dan tumis bawang, halia, bawang putih serta serai yang telah dikisar hingga naik bau.

Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 4 daripada 6

: Chicken Breast, Air, MAGGI® Sambal Tumis

Seterusnya, masukkan MAGGI® Sambal Tumis, air dan ayam yang telah diperap tadi. Kacau sebati hingga ayam sempurna.

Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 5 daripada 6

: Red chili, Green Peas, Spring Onion, Bawang Besar, Tomato

Kemudian, masukkan cili merah, daun bawang, bawang, tomato dan kacang pea. Kecilkan api dan biarkan ia mereneh sehingga kuah menjadi pekat.

Ayam Masak Merah Beryogurt

Langkah 6 daripada 6

Sangat sesuai dihidangkan bersama nasi putih, nasi tomato atau nasi minyak.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini