Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

(0)
147Min
Mudah
Tambah ke Pelan Menu Saya

Anda perlukan akaun untuk terusakn

Sila login atau daftar akaun

Bayangkan hidangan ayam panggang lazat untuk dinikmati panas-panas, mesti terliur dibuatnya.

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Paha Ayam
4  sudu besar
Pes Mala
2  sudu besar
Sos Tiram MAGGI®
1  sudu besar
Gula Melaka
6  keping
Guo Bao
50  g
Mayonais Jepun
50  g
Jeruk Akar Teratai
50  g
Kepingan Kyuri
50  g
Lobak
2  tangkai
Daun Bawang
2  tangkai
Daun Ketumbar
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
211.5 kcal
Protein
14.33 g
Karbohidrat
4.83 g
Lemak
14.57 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

147 Minit

  • Langkah 1

    120 Min
    Perap ayam dengan pes mala dan perasa sepanjang malam atau dua jam sebelum memasak.

  • Langkah 2

    1 Min
    Pasang SHREDDING BLADE dengan mesin pengisar makanan, hancurkan lobak pada mode M1. Rendam hancuran lobak tadi dengan air ais untuk beberapa minit dan keringkan. Tukar SLICING BLADE dan hancurkan kepingan kyuri pada mod M1.

  • Langkah 3

    3 Min
    Sediakan bahan perasa yang lain.

  • Langkah 4

    1 Min
    Dengan menggunakan Oven Cubie, pilih mod CONVECTION. Tekan SET, tetapkan suhu pada 150 ̊C dan tekan START untuk panaskan ketuhar. Kemudian ketuhar akan berbunyi sebanyak tiga kali dan ikon “√” terpapar menunjukkan ia sudah panas.

  • Langkah 5

    1 Min
    Sementara itu, panaskan kuali menggunakan induction cooker dan tekan mod PAN-FRY. Tetapkan suhu pada 200 ̊C dan tunggu ia panas.

  • Langkah 6

    3 Min
    Masukkan minyak dan layurkan ayam untuk 3-4 minit atau sampai kulitnya nampak garing.

  • Langkah 7

    12 Min
    Letakkan ayam di atas aluminium foil dalam dulang dan masukkan ke dalam ketuhar. Tetapkan masa memanggang kepada 12 minit atau sehingga ayam betul-betul masak. Biarkan ayam seketika di dalam ketuhar.

  • Langkah 8

    5 Min
    Kemudian masukkan roti yang diletakkan di atas dulang pada ruang tengah ketuhar. Tetapkan mod STEAM-MED (Ketuhar Cubie) tekan SET. Tetapkan masa pada 5 minit dan tekan START.

  • Langkah 9

    1 Min
    Gunakan roti sebagai sandwich dan letakkan ayam (yang telah dipotong) dan bahan lain sebagai isinya. Hidangkan!
Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Langkah 1 daripada 9

: Paha Ayam, Pes Mala, Gula Melaka, Sos Tiram MAGGI®

Perap ayam dengan pes mala dan perasa sepanjang malam atau dua jam sebelum memasak.

Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Langkah 2 daripada 9

: Kepingan Kyuri, Lobak

Pasang SHREDDING BLADE dengan mesin pengisar makanan, hancurkan lobak pada mode M1. Rendam hancuran lobak tadi dengan air ais untuk beberapa minit dan keringkan. Tukar SLICING BLADE dan hancurkan kepingan kyuri pada mod M1.

Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Langkah 3 daripada 9

: Mayonais Jepun, Daun Ketumbar, Daun Bawang, Jeruk Akar Teratai

Sediakan bahan perasa yang lain.

Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Langkah 4 daripada 9

Dengan menggunakan Oven Cubie, pilih mod CONVECTION. Tekan SET, tetapkan suhu pada 150 ̊C dan tekan START untuk panaskan ketuhar. Kemudian ketuhar akan berbunyi sebanyak tiga kali dan ikon “√” terpapar menunjukkan ia sudah panas.

Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Langkah 5 daripada 9

: Paha Ayam

Sementara itu, panaskan kuali menggunakan induction cooker dan tekan mod PAN-FRY. Tetapkan suhu pada 200 ̊C dan tunggu ia panas.

Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Langkah 6 daripada 9

: Paha Ayam

Masukkan minyak dan layurkan ayam untuk 3-4 minit atau sampai kulitnya nampak garing.

Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Langkah 7 daripada 9

: Paha Ayam

Letakkan ayam di atas aluminium foil dalam dulang dan masukkan ke dalam ketuhar. Tetapkan masa memanggang kepada 12 minit atau sehingga ayam betul-betul masak. Biarkan ayam seketika di dalam ketuhar.

Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Langkah 8 daripada 9

: Guo Bao

Kemudian masukkan roti yang diletakkan di atas dulang pada ruang tengah ketuhar. Tetapkan mod STEAM-MED (Ketuhar Cubie) tekan SET. Tetapkan masa pada 5 minit dan tekan START.

Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Langkah 9 daripada 9

: Daun Bawang, Guo Bao, Mayonais Jepun, Paha Ayam, Jeruk Akar Teratai, Kepingan Kyuri, Lobak, Daun Ketumbar

Gunakan roti sebagai sandwich dan letakkan ayam (yang telah dipotong) dan bahan lain sebagai isinya. Hidangkan!

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Bebas Babi
  • Chicken
  • Cina
  • Dengan daging
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan ringan
  • Keluarga
  • Kurang daripada 300 kcal
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Mudah
  • Nuts / Peanuts-Free
  • Pembuka selera
  • Pembuka Selera
  • Pembuka selera
  • Petang
  • Sambutan
  • Snek
  • Stir-fried
  • Tapas
  • Tempatan
  • Treenut-Free

Untuk resipi yang lebih menarik
  • Ayam Lemon Senang Je

    Ayam Lemon Senang Je

     26 Min Mudah
  • Kuey Teow Ladna

    Kuey Teow Ladna

     14 Min Mudah
  • Mi MAGGI Hailam

    Mi MAGGI Hailam

     7 Min Mudah
  • Ayam Masak Hitam

    Ayam Masak Hitam

     44 Min Sederhana

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Privacy Policy
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN