Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

(0)

147Min

Mudah

Bayangkan hidangan ayam panggang lazat untuk dinikmati panas-panas, mesti terliur dibuatnya.

Bahan-bahan

6 hidangan

500 g

Paha Ayam

4 sudu besar

Pes Mala

2 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

1 sudu besar

Gula Melaka

6 keping

Guo Bao

50 g

Mayonais Jepun

50 g

Jeruk Akar Teratai

50 g

Kepingan Kyuri

50 g

Lobak

2 tangkai

Daun Bawang

2 tangkai

Daun Ketumbar

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

211.5 kcal

Protein

14.33 g

Karbohidrat

4.83 g

Lemak

14.58 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

120 Min

Perap ayam dengan pes mala dan perasa sepanjang malam atau dua jam sebelum memasak.

Langkah 2

1 Min

Pasang SHREDDING BLADE dengan mesin pengisar makanan, hancurkan lobak pada mode M1. Rendam hancuran lobak tadi dengan air ais untuk beberapa minit dan keringkan. Tukar SLICING BLADE dan hancurkan kepingan kyuri pada mod M1.

Langkah 3

3 Min

Sediakan bahan perasa yang lain.

Langkah 4

1 Min

Dengan menggunakan Oven Cubie, pilih mod CONVECTION. Tekan SET, tetapkan suhu pada 150 ̊C dan tekan START untuk panaskan ketuhar. Kemudian ketuhar akan berbunyi sebanyak tiga kali dan ikon “√” terpapar menunjukkan ia sudah panas.

Langkah 5

1 Min

Sementara itu, panaskan kuali menggunakan induction cooker dan tekan mod PAN-FRY. Tetapkan suhu pada 200 ̊C dan tunggu ia panas.

Langkah 6

3 Min

Masukkan minyak dan layurkan ayam untuk 3-4 minit atau sampai kulitnya nampak garing.

Langkah 7

12 Min

Letakkan ayam di atas aluminium foil dalam dulang dan masukkan ke dalam ketuhar. Tetapkan masa memanggang kepada 12 minit atau sehingga ayam betul-betul masak. Biarkan ayam seketika di dalam ketuhar.

Langkah 8

5 Min

Kemudian masukkan roti yang diletakkan di atas dulang pada ruang tengah ketuhar. Tetapkan mod STEAM-MED (Ketuhar Cubie) tekan SET. Tetapkan masa pada 5 minit dan tekan START.

Langkah 9

1 Min

Gunakan roti sebagai sandwich dan letakkan ayam (yang telah dipotong) dan bahan lain sebagai isinya. Hidangkan!

Langkah 1 daripada 9

: Paha Ayam, Pes Mala, Gula Melaka, Sos Tiram MAGGI®

Perap ayam dengan pes mala dan perasa sepanjang malam atau dua jam sebelum memasak.

Langkah 2 daripada 9

: Kepingan Kyuri, Lobak

Langkah 3 daripada 9

: Mayonais Jepun, Daun Ketumbar, Daun Bawang, Jeruk Akar Teratai

Sediakan bahan perasa yang lain.

Langkah 4 daripada 9

Langkah 5 daripada 9

: Paha Ayam

Sementara itu, panaskan kuali menggunakan induction cooker dan tekan mod PAN-FRY. Tetapkan suhu pada 200 ̊C dan tunggu ia panas.

Langkah 6 daripada 9

: Paha Ayam

Masukkan minyak dan layurkan ayam untuk 3-4 minit atau sampai kulitnya nampak garing.

Langkah 7 daripada 9

: Paha Ayam

Letakkan ayam di atas aluminium foil dalam dulang dan masukkan ke dalam ketuhar. Tetapkan masa memanggang kepada 12 minit atau sehingga ayam betul-betul masak. Biarkan ayam seketika di dalam ketuhar.

Langkah 8 daripada 9

: Guo Bao

Kemudian masukkan roti yang diletakkan di atas dulang pada ruang tengah ketuhar. Tetapkan mod STEAM-MED (Ketuhar Cubie) tekan SET. Tetapkan masa pada 5 minit dan tekan START.

Langkah 9 daripada 9

: Daun Bawang, Guo Bao, Mayonais Jepun, Paha Ayam, Jeruk Akar Teratai, Kepingan Kyuri, Lobak, Daun Ketumbar

Gunakan roti sebagai sandwich dan letakkan ayam (yang telah dipotong) dan bahan lain sebagai isinya. Hidangkan!

Resipi dalam PDF

Muat turun

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Komen

Untuk resipi yang lebih menarik

Nasi Goreng Kampung 20 Minit

20 Min Mudah

Mi MAGGI Goreng Kari Mamak

15 Min Mudah

Ayam Masak Ala Szechuan ‘mala’ Dengan Roti Kukus

Bahan-bahan

Tip dan petua