90 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

90 of 100

Seimbang

Hidangan anda seimbang

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

26.5g / 39%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Ayam Goreng Cencalok

Kembali

Ayam Goreng Cencalok

(0)

26Min

Mudah

Sekali rasa mesti tak henti, mau bertambah nasi dengan keunikan resipi cencalok ni!

Bahan-bahan

6 servings

0.25 cawan

Minyak Masak

5 ulas

Bawang Kecil

3 ulas

Bawang Putih

8 ulas

Bawang Merah

2 cm

Kunyit Hidup

3 batang

Serai

600 g

Dada Ayam

0.5 cawan

Cencalok

3 keping

Daun Limau Purut

0.5 cawan

Jus Asam Jawa

0.25 cawan

Air

Limau Kasturi

2 sudu besar

Gula

Cili Merah

Cili Hijau

1 sudu besar

MAGGI® CukupRasa™

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

273.53 kcal

Protein

26.46 g

Karbohidrat

16.87 g

Lemak

11.35 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
3 Min

Panaskan minyak dalam kuali, goreng hirisan bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan.
Langkah 2
8 Min

Keluarkan minyak sedikit dan tumis bahan-bahan yang telah dikisar hingga harum dan pecah minyak, gunakan api sederhana.
Langkah 3
5 Min

Masukkan ayam, cencalok dan daun daun limau purut, gaul rata. Masukkan air asam jawa. Kacau dan biar mendidih.
Langkah 4
2 Min

Masukkan MAGGI® CukupRasa™, jus limau kasturi dan gula.
Langkah 5
7 Min

Perlahankan api dan reneh hingga ayam masak dan kuah memekat.
Langkah 6
1 Min

Akhir sekali, masukkan bawang merah dan bawang putih goreng tadi, cili hijau dan cili merah. Gaul rata dan siap untuk dihidang!

Langkah 1 daripada 6

: Bawang Kecil, Bawang Putih, Minyak Masak

Panaskan minyak dalam kuali, goreng hirisan bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan.

Langkah 2 daripada 6

: Serai, Minyak Masak, Bawang Merah, Kunyit Hidup

Keluarkan minyak sedikit dan tumis bahan-bahan yang telah dikisar hingga harum dan pecah minyak, gunakan api sederhana.

Langkah 3 daripada 6

: Dada Ayam, Daun Limau Purut, Cencalok

Masukkan ayam, cencalok dan daun daun limau purut, gaul rata. Masukkan air asam jawa. Kacau dan biar mendidih.

Langkah 4 daripada 6

: Limau Kasturi, MAGGI® CukupRasa™, Gula

Masukkan MAGGI® CukupRasa™, jus limau kasturi dan gula.

Langkah 5 daripada 6

Perlahankan api dan reneh hingga ayam masak dan kuah memekat.

Langkah 6 daripada 6

: Bawang Kecil, Cili Hijau, Bawang Putih, Cili Merah

Akhir sekali, masukkan bawang merah dan bawang putih goreng tadi, cili hijau dan cili merah. Gaul rata dan siap untuk dihidang!

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar