Ayam Goreng Cencalok

Name: Ayam Goreng Cencalok
Cook time: 25 min
Total time: 26 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Tempatan,Asia
Ingredients: 1/4 cawan Minyak Masak; 5 ulas Bawang Kecil; 3 ulas Bawang Putih; 8 ulas Bawang Merah; 2 sentimeter Kunyit Hidup; 3 batang Serai; 600 gram Dada Ayam; 1/2 cawan Cencalok; 3 keping Daun Limau Purut; 1/2 cawan Jus Asam Jawa; 1/4 cawan Air; 3 unit Limau Kasturi; 2 sudu besar Gula; 2 unit Cili Merah; 2 unit Cili Hijau; 1 sudu besar MAGGI® CukupRasa™

(0)

Simpan Resipi

Mudah

•

26 Min

Sekali rasa mesti tak henti, mau bertambah nasi dengan keunikan resipi cencalok ni!

Lihat Lebih Banyak

Lihat Kurang

Mula Memasak

Bahan-bahan

6 servings

Minyak

0.25 cup

Bawang Merah (kisar)

5 cloves

Bawang Putih

3 cloves

Bawang Merah (kisar)

8 cloves

Halia (dikisar)

2 cm

Serai (dikisar)

3 batang

Kepingan Ayam

600 g

Cencalok

0.5 cup

Daun Limau Purut

3 pcs

Asam Jawa

0.5 cup

Air

0.25 cup

Limau Kasturi

Gula

2 tbsp

Cili Merah (dibersihkan)

Cili Merah

MAGGI® CukupRasa™

1 tbsp

Tambah ke senarai belanja

Peralatan dan alat

Maklumat Pemakanan

setiap hidangan

Protein

26.59 g

setiap hidangan

Langkah-langkah resipi

26 min

3 min

8 min

5 min

2 min

7 min

1 min

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

26 min

Mula Pemasa

Panaskan minyak dalam kuali, goreng hirisan bawang merah dan bawang putih hingga kuning keemasan. Angkat dan toskan.

Bawang Kecil

Bawang Putih

Minyak Masak

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

26 min

Mula Pemasa

Keluarkan minyak sedikit dan tumis bahan-bahan yang telah dikisar hingga harum dan pecah minyak, gunakan api sederhana.

Serai

Minyak Masak

Bawang Merah

Kunyit Hidup

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

26 min

Mula Pemasa

Masukkan ayam, cencalok dan daun daun limau purut, gaul rata. Masukkan air asam jawa. Kacau dan biar mendidih.

Dada Ayam

Daun Limau Purut

Cencalok

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

26 min

Mula Pemasa

Masukkan MAGGI® CukupRasa™, jus limau kasturi dan gula.

Limau Kasturi

MAGGI® CukupRasa™

Gula

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

26 min

Mula Pemasa

Perlahankan api dan reneh hingga ayam masak dan kuah memekat.

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

26 min

Mula Pemasa

Akhir sekali, masukkan bawang merah dan bawang putih goreng tadi, cili hijau dan cili merah. Gaul rata dan siap untuk dihidang!

Bawang Kecil

Cili Hijau

Bawang Putih

Cili Merah

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Dengan gambar

Ayam Goreng Cencalok

Nutritional facts per serving

Want to know more about MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Bahan-bahan

Peralatan dan alat

Tip dan petua

Maklumat Pemakanan

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Ayam Goreng Cencalok

Nutritional facts per serving

Want to know more about MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Kongsikan Resipi

Bahan-bahan

Peralatan dan alat

Tip dan petua

Tambah ke senarai belanja

Maklumat Pemakanan

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Tulis ulasan

Ulasan

Tiada ulasan buat masa ini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?

Petua Terkini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?