Ayam Bakar dengan Sayur

Name: Ayam Bakar dengan Sayur
Prep time: PM5.00T
Cook time: PM45.00T
Total time: PM91.00T
Cuisine: Global
Ingredients: 1.2 kg Ayam; 0.25 cawan Sos Tiram MAGGI®; 100 ml Air; 2 sudu besar Madu; 1 sudu besar Perahan Jus Halia; 4 ulas Bawang Putih; 1 sudu besar Minyak Zaitun; 1 ulas Bawang Besar; 200 g Lobak Merah; 1 Keledek; 2 Kentang; 100 g Brokoli

91Min

Mudah

Walaupun tergolong dalam kategori makanan sihat, ayam bakar ini tak dapat disangkal kelazatannya. Selepas penat bekerja, hidangan enak ini pasti melengkapkan hari anda

Bahan-bahan

8 hidangan

1.2 kg

Ayam

0.25 cawan

Sos Tiram MAGGI®

100 ml

Air

2 sudu besar

Madu

1 sudu besar

Perahan Jus Halia

4 ulas

Bawang Putih

1 sudu besar

Minyak Zaitun

1 ulas

Bawang Besar

200 g

Lobak Merah

Keledek

Kentang

100 g

Brokoli

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

284.5 kcal

Protein

37.08 g

Karbohidrat

23.1 g

Lemak

4.35 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

5 Min

Mula-mula, cuci ayam menggunakan air sejuk. Seterusnya, keringkannya dengan kertas tisu.

Langkah 2

30 Min

Ambil mangkuk serta masukkan Sos Tiram MAGGI® bersama air, madu, jus halia, dan juga bawang putih yang telah ditumbuk. Kemudian, gaulkan adunan pada ayam sehingga sebati. Perapkan ia selama 30 minit.

Langkah 3

10 Min

Selepas itu, panaskan ketuhar pada suhu 200°C selama 10 minit.

Langkah 4

20 Min

Kemudian, ambil pemanggang dan susun bawang besar, lobak merah, ubi keledek, kentang dan juga brokoli ke atasnya. Renjiskan minyak zaitun ke atas sayuran tadi dan toskannya. Kemudian, bakar di atas pemanggang.Next, place the marinated chicken on the tray. Seterusnya, letakkan ayam yang telah diperap ke atas pemanggang. Bakar ayam tersebut selama 20 minit pada suhu 200°C.

Langkah 5

25 Min

Apabila ayam sudah masak, keluarkannya daripada ketuhar dengan berhati-hati dan bungkuskan dengan kertas aluminium serta perlahankan suhu ketuhar pada 180°C. Sambung untuk membakar selama 25 minit sehingga ayam menjadi perang keemasan.