80 of 100

Seimbangkan hidangan anda

MyMenu IQ™

80 of 100

Seimbang

Hidangan anda seimbang

Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?

Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?

Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)

Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.

Sederhana (45 - 69)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Seimbang (70 - 100)

Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.

Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?

Protein

58.5g / 41%

Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

MyMenu IQ™

Asam Pedas Itik Limau Kasturi

Kembali

Asam Pedas Itik Limau Kasturi

(0)

160Min

Mudah

Rasa itik masam, pedas, manis dalam satu hidangan unik.

Bahan-bahan

8 hidangan

2.5 kg

Itik

2 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

0.5 sudu besar

Stok Ayam Pekat MAGGI®

1 sudu kecil

Lada Putih

0.5 sudu besar

Minyak Bijan

1 sudu besar

Kicap Pekat

2 sudu besar

Minyak Masak

3 sudu besar

Bawang Putih

15 g

Cili Kering

100 g

Halia

Bawang Besar

40 g

Limau Kasturi

200 g

Gula Melaka

500 ml

Air

1 tangkai

Daun Bawang

Cili Merah

1 tangkai

Daun Ketumbar

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

573.22 kcal

Protein

58.53 g

Karbohidrat

31.69 g

Lemak

22.49 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
120 Min

Perap itik dengan bahan perapan selama 2 jam.
Langkah 2
5 Min

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cili kering, halia dan bawang sampai naik bau. Masuk itik yang telah diperap dan kacau.
Langkah 3
10 Min

Masuk perasa dan didihkan.
Langkah 4
25 Min

Perlahankan api dan biar merenih sehingga itik empuk dan kuah memekat.

Langkah 1 daripada 4

: Itik, Sos Tiram MAGGI®, Stok Ayam Pekat MAGGI®, Lada Putih, Minyak Bijan, Kicap Pekat

Perap itik dengan bahan perapan selama 2 jam.

Langkah 2 daripada 4

: Minyak Masak, Cili Kering, Bawang Besar, Bawang Putih, Halia, Itik

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cili kering, halia dan bawang sampai naik bau. Masuk itik yang telah diperap dan kacau.

Langkah 3 daripada 4

: Air, Limau Kasturi, Gula Melaka

Masuk perasa dan didihkan.

Langkah 4 daripada 4

Perlahankan api dan biar merenih sehingga itik empuk dan kuah memekat.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar