Asam Pedas Itik Limau Kasturi

Name: Asam Pedas Itik Limau Kasturi
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: 160 min
Yield: 8 hidangan
Cuisine: Hong Kong,Cina,Tempatan,Asia
Ingredients: 2.5 kilogram Itik; 2 sudu besar Sos Tiram MAGGI®; 1/2 sudu besar Stok Ayam Pekat MAGGI®; 1 sudu kecil Lada Putih; 1/2 sudu besar Minyak Bijan; 1 sudu besar Kicap Pekat; 2 sudu besar Minyak Masak; 3 sudu besar Bawang Putih; 15 gram Cili Kering; 100 gram Halia; 2 unit Bawang Besar; 40 gram Limau Kasturi; 200 gram Gula Melaka; 500 milliliter Air; 1 tangkai Daun Bawang; 2 unit Cili Merah; 1 tangkai Daun Ketumbar

(0)

Simpan Resipi

Mudah

•

160 Min

Rasa itik masam, pedas, manis dalam satu hidangan unik.

Lihat Lebih Banyak

Lihat Kurang

Mula Memasak

Bahan-bahan

8 hidangan

Itik

2.5 Kg

Sos Tiram MAGGI®

2 sudu besar

Stok Ayam Pekat MAGGI®

0.5 sudu besar

Rempah,Lada, Putih

1 sudu kecil

Minyak Bijan

0.5 sudu besar

Kicap Pekat

1 sudu besar

Minyak Masak

2 sudu besar

Bawang Putih

3 sudu besar

Cili Kering

15 g

Halia

100 g

Bawang Kuning

Limau

40 g

Gula Melaka

200 g

Air

500 ml

Daun Bawang

1 tangkai

Cili Merah

Daun Ketumbar

1 tangkai

Tambah ke senarai belanja

Peralatan dan alat

Maklumat Pemakanan

setiap hidangan

Protein

58.53 g

setiap hidangan

Langkah-langkah resipi

160 min

120 min

5 min

10 min

25 min

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

160 min

Mula Pemasa

Perap itik dengan bahan perapan selama 2 jam.

Itik

Sos Tiram MAGGI®

Stok Ayam Pekat MAGGI®

Lada Putih

Minyak Bijan

Kicap Pekat

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

160 min

Mula Pemasa

Panaskan minyak, tumis bawang putih, cili kering, halia dan bawang sampai naik bau. Masuk itik yang telah diperap dan kacau.

Minyak Masak

Cili Kering

Bawang Besar

Bawang Putih

Halia

Itik

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

160 min

Mula Pemasa

Masuk perasa dan didihkan.

Air

Limau Kasturi

Gula Melaka

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Pemasa telah Tamat dan Masa telah Tamat

Langkah-langkah resipi

160 min

Mula Pemasa

Perlahankan api dan biar merenih sehingga itik empuk dan kuah memekat.

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Dengan gambar

Asam Pedas Itik Limau Kasturi

Nutritional facts per serving

Want to know more about MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Bahan-bahan

Peralatan dan alat

Tip dan petua

Maklumat Pemakanan

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Asam Pedas Itik Limau Kasturi

Nutritional facts per serving

Want to know more about MyMenu IQ™?

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Check your new plan

Kongsikan Resipi

Bahan-bahan

Peralatan dan alat

Tip dan petua

Tambah ke senarai belanja

Maklumat Pemakanan

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Langkah-langkah resipi

Lihat bagaimana orang lain memasaknya

Kongsikan gambar hidangan anda dengan kita

Tulis ulasan

Ulasan

Tiada ulasan buat masa ini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?

Petua Terkini

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?