Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi Resipi
  • Aktiviti Aktiviti
  • MAGGI® MAGGI®
  • Produk Produk
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Lagi Lagi
  • MAGGI®
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Tips Dapur
  • Lagi
  • Cari
  • Log masuk
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
    • MAGGI®
    • About Us
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Lagi
    • Lagi
    • Log masuk
Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah

Resipi Ayam Percik Panggang Pedas

(0)

Something went wrong!!!

Sederhana

•

205 Min

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Bila bulan Ramadhan tiba, tak sah kalau tak buka puasa dengan sepotong ayam percik yang dipanggang sempurna. Menu ini memang cukup lazim dijual di pasar malam dan bazaar Ramadhan, kalau nak beli, memang kena beratur panjang. Ayam yang diperap dengan rempah ratus dan herba ini dibakar atas arang yang membara panas. Hidangan ini sangat puas dimakan kerana ayamnya yang empuk, rasa smokey yang memikat hati serta kuah manis pedas yang akan membuatkan anda nak tambah sepinggan lagi. Jika anda sekeluarga dah teringin nak makan masakan popular pantai timur ini, resepi ayam percik ini boleh membantu! Tempoh penyediaan memang lama sedikit, tapi yang mengambil masa adalah tempoh ayam diperap. Setelah perap, anda boleh saja tinggalkan ayam di dalam peti ais, dan sambung tugasan rumah yang lain sambil menunggu. Sediakan hidangan ini untuk makan malam hari minggu sekali dengan kerabu MAGGI® Tom Yam, keluarga anda pasti rasa puas dengan menu tema pantai timur ini. Cubalah resepi ayam percik ini. Dapatkan hidangan yang cukup lazat dan ikonik, siap disediakan dalam 4 langkah sahaja.

Read more

Read Less

Bahan-bahan

4 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
182825
Paha Ayam
5  keping
208357
Bawang Holland
2 
184794
Bawang Putih
2  ulas
181687
Halia
1  sudu besar
181511
Serai
2  tangkai
182825
Biji Sawi
1  sudu besar
Serbuk Jintan Manis
1  sudu besar
182825
MAGGI® CukupRasa™
2  sudu kecil
Santan
1  cawan
182825
Bawang Merah
9 
184794
Bawang Putih
1  ulas
181687
Halia
1  cm
181511
Serai
1  tangkai
182825
MAGGI® Sambal Tumis
1  sudu besar
182825
Pes Asam Jawa
1  sudu besar
182825
Gula
1  sudu besar
182825
MAGGI® CukupRasa™
15  g
182825
Air
1.75  cawan
doodle image

Utensils and appliances

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

X

Nutritional Information

Nutritional Information Thumbnail

Nutrition Table Footer

Karbohidrat
22.68 g
Tenaga
501.66 kcal
Lemak
35.89 g
Protein
24.62 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

205 min

5 min

120 min

20 min

60 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

205 min

Mulakan Pemasa
Untuk perapan, campurkan kisaran bawang merah, bawang putih, halia dan serai bersama serbuk ketumbar dan jintan manis serta 2 sudu kecil MAGGI® CukupRasa™.

Bawang

0

Serbuk Jintan Manis

0

Bawang Putih

0

MAGGI® CukupRasa™

0

Halia

0

Serbuk Ketumbar

0

Serai

0

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

205 min

Mulakan Pemasa
Kemudian curahkan kuah perapan pada ayam, biarkan ia disaluti sekata dan diperap lebih kurang 2 jam.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

205 min

Mulakan Pemasa
Selepas itu, dalam kuali bersaiz sederhana, masukkan santan, kisaran bawang merah, bawang putih, halia, serai dan MAGGI® Sambal Tumis bersama jus asam jawa, gula

Jus Asam Jawa

0

Gula

0

MAGGI® Sambal Tumis

0

Halia

0

Serai

0

MAGGI® CukupRasa™

0

Bawang Putih

0

Bawang Merah

0

Santan

0

Pause

Play

Restart Timer

Bagus Diketahui

Rahsia agar ayam lebih rangup dan lazat ialah curahkan lebih banyak kuah sebelum dihidang.

Recipe steps

205 min

Mulakan Pemasa
Salutkan seluruh ayam dengan kuah yang telah dimasak dan alihkan ke dalam bekas pemanggang. Panaskan ketuhar terlebih dahulu pada suhu 425 °F. Bakar ayam lebih ku
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Dasar Privasi
  • Terma dan syarat
  • Kami Nestlé
  • MS
  • EN