Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Back
46 10.1g / 46%
21 10.7g / 21%
33 16.3g / 33%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Aneka Sayur Campur Goreng bersama Cendawan dan Udang Segar

(0)
27 Min
Sederhana

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
250  g
Sayur Hijau (Green Dragon Vege)
1  packet
Cendawan Enoki
100  g
Taugeh
100  g
Lobak Merah
2  cloves
Bawang Putih
1  tsp
MAGGI® CukupRasa™
2  tbsp
Minyak
2  tiub
Tofu Telur
150  g
Isi Labu
3  keping
Cendawan Tiram
150  g
Dada Ayam
150  g
Udang Sederhana
0.5  tsp
MAGGI® CukupRasa™
2  tbsp
Minyak
200  ml
Air
1  tbsp
Sos Tiram MAGGI®
1  tbsp
Tepung Jagung

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
10.78 g
Energy
192.74 kcal
Fats
10.1 g
Protein
16.34 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

27 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Goreng tofu dengan minyak penuh sehingga kuning keemasan. Letak di tepi.
  • Langkah 2

    5 Min
    Untuk sediakan sarang, goreng bawang putih hingga naik bau, tambah lobak merah dan goreng selama 3 minit. Kemudian, tambah sayur yang tinggal. Taburkan MAGGI® CukupRasa™ dan goreng dengan api kuat sehingga masak sedikit.
  • Langkah 3

    1 Min
    Masukkan semuanya ke dalam pinggan besar dan buat lubang di tengah yang nampak seperti sarang.
  • Langkah 4

    10 Min
    Kemudian, sediakan inti (bahagian atas)- panaskan minyak, tambahkan sos tiram dan biarkan ia memekat dan keperang-perangan. Tambahkan ayam dan goreng sehingga separuh masak. Tambahkan labu dan cendawan dan goreng selama 3 minit lagi. Masukkan air dan biar ia mereneh sehingga labu menjadi empuk.
  • Langkah 5

    5 Min
    Tambah udang dan kuatkan api sehingga ia digoreng sempurna. Taburkan MAGGI® CukupRasa™ sebelum masukkan tofu. Akhir sekali masukkan air campuran tepung jagung.
  • Langkah 6

    1 Min
    Bila dah sedia, tuangkan ke dalam bahagian sarang di tengah pinggan besar tadi dan hidangan panas-panas.
Aneka Sayur Campur Goreng bersama Cendawan dan Udang Segar

Langkah 1 daripada 6

: Tofu Telur

Goreng tofu dengan minyak penuh sehingga kuning keemasan. Letak di tepi.

Aneka Sayur Campur Goreng bersama Cendawan dan Udang Segar

Langkah 2 daripada 6

: Lobak Merah, Bean sprouts, Minyak Masak, Chives, Garlic, Cendawan Enoki, MAGGI® CukupRasa™

Untuk sediakan sarang, goreng bawang putih hingga naik bau, tambah lobak merah dan goreng selama 3 minit. Kemudian, tambah sayur yang tinggal. Taburkan MAGGI® CukupRasa™ dan goreng dengan api kuat sehingga masak sedikit.

Aneka Sayur Campur Goreng bersama Cendawan dan Udang Segar

Langkah 3 daripada 6

Masukkan semuanya ke dalam pinggan besar dan buat lubang di tengah yang nampak seperti sarang.

Aneka Sayur Campur Goreng bersama Cendawan dan Udang Segar

Langkah 4 daripada 6

: Chicken Breast, Cendawan Raja, Isi Labu, Minyak Masak

Kemudian, sediakan inti (bahagian atas)- panaskan minyak, tambahkan sos tiram dan biarkan ia memekat dan keperang-perangan. Tambahkan ayam dan goreng sehingga separuh masak. Tambahkan labu dan cendawan dan goreng selama 3 minit lagi. Masukkan air dan biar ia mereneh sehingga labu menjadi empuk.

Aneka Sayur Campur Goreng bersama Cendawan dan Udang Segar

Langkah 5 daripada 6

: Udang, Tepung Jagung, MAGGI® Oyster Sauce

Tambah udang dan kuatkan api sehingga ia digoreng sempurna. Taburkan MAGGI® CukupRasa™ sebelum masukkan tofu. Akhir sekali masukkan air campuran tepung jagung.

Aneka Sayur Campur Goreng bersama Cendawan dan Udang Segar

Langkah 6 daripada 6

Bila dah sedia, tuangkan ke dalam bahagian sarang di tengah pinggan besar tadi dan hidangan panas-panas.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini