Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
70 of 100
Seimbangkan hidangan anda
MyMenu IQ™
70 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang
Back
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.
Protein
7.9g / 17%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Tips nutrisi

  • Hidangan Seimbang

Tosai dengan Kentang Masala

(2)
1047Min
Sederhana
Tosai dan Deepavali berpisah tiada. Sajikan dengan kentang masala. Nak sedap lagi tambah MAGGI® Cukup Rasa dalam kentang masala. Deepavali tambah meriah, hidangan tambah lazat!

Bahan-bahan

-
8
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 8 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

2  cawan
Nasi (masak)
0.5  cawan
Urad Dal
0.33  cawan
Channa Dal
1  sudu kecil
Biji Halba
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
100  ml
Air
1  sudu besar
Minyak Sapi
1  sudu kecil
Biji Sawi
2  tangkai
Daun Kari
0.5  inci
Halia
1  sudu kecil
MAGGI® CukupRasa™
2  tangkai
Cili Hijau
2 
Bawang Besar
0.5  sudu kecil
Serbuk Kunyit
0.5  sudu kecil
Jintan Putih
5 
Kentang
1  tangkai
Daun Ketumbar

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
177.06 kcal
Protein
7.9 g
Karbohidrat
31.89 g
Lemak
2.18 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

1047 Minit
Untuk Menyediakan Bancuhan Tosai
300 Min
Basuh beras, urad dal, chana dal dan biji halba hingga bersih. Rendam selama 5 jam.
Langkah 2
720 Min
Selepas 5 jam, kisar hingga menjadi halus. Masukkan adunan ke dalam mangkuk dan tutup. Biarkan selama 12 jam. Selepas 12 jam, anda dapat melihat adunan kembang (juga gelembung di permukaan).
Untuk Menyedikan Kentang Masala
3 Min
Dalam kuali, panaskan minyak, tumis biji sawi, daun kari dan halia cincang, kacau rata.
Langkah 4
5 Min
Masukkan cili hijau, serbuk kunyit, jintan putih dan kentang. Kacau hingga sebati.
Langkah 5
10 Min
Masukkan MAGGI® CukupRasa dan daun ketumbar, kacau kentang hingga sebati. Ketepikan.
Untuk Memasak Tosai
2 Min
kacau adunan perlahan-lahan. Sekarang anda boleh menambahkan air dan MAGGI® CukupRasa. Kacau perlahan sehingga adunan sebati dan sedikit berair secara konsisten.
Langkah 7
1 Min
Panaskan kuali rata dan tuangkan sedikit air untuk mengurangkan kepanasan sebelum tuangkan adunan untuk memastikan adunan tosai melekat pada kuali sehingga tosai berwarna coklat keemasan.
Langkah 8
5 Min
Tuangkan campuran tosai, 2 sudu dan putar ke satu arah untuk membuat bulatan. Masak dengan api sederhana.
Untuk berkhidmat
1 Min
Masukkan 1 sudu minyak ke adunan biar hingga masak dan masukkan masala kentang pedas di tosai. Gulung tosai atau flip menjadi dua dan hidangkan semasa panas.
Tosai dengan Kentang Masala

Untuk Menyediakan Bancuhan Tosai daripada 9

Basuh beras, urad dal, chana dal dan biji halba hingga bersih. Rendam selama 5 jam.

Tosai dengan Kentang Masala

Langkah 2 daripada 9

Selepas 5 jam, kisar hingga menjadi halus. Masukkan adunan ke dalam mangkuk dan tutup. Biarkan selama 12 jam. Selepas 12 jam, anda dapat melihat adunan kembang (juga gelembung di permukaan).

Tosai dengan Kentang Masala

Untuk Menyedikan Kentang Masala daripada 9

Dalam kuali, panaskan minyak, tumis biji sawi, daun kari dan halia cincang, kacau rata.

Tosai dengan Kentang Masala

Langkah 4 daripada 9

Masukkan cili hijau, serbuk kunyit, jintan putih dan kentang. Kacau hingga sebati.

Tosai dengan Kentang Masala

Langkah 5 daripada 9

Masukkan MAGGI® CukupRasa dan daun ketumbar, kacau kentang hingga sebati. Ketepikan.

Tosai dengan Kentang Masala

Untuk Memasak Tosai daripada 9

kacau adunan perlahan-lahan. Sekarang anda boleh menambahkan air dan MAGGI® CukupRasa. Kacau perlahan sehingga adunan sebati dan sedikit berair secara konsisten.

Tosai dengan Kentang Masala

Langkah 7 daripada 9

Panaskan kuali rata dan tuangkan sedikit air untuk mengurangkan kepanasan sebelum tuangkan adunan untuk memastikan adunan tosai melekat pada kuali sehingga tosai berwarna coklat keemasan.

Tosai dengan Kentang Masala

Langkah 8 daripada 9

Tuangkan campuran tosai, 2 sudu dan putar ke satu arah untuk membuat bulatan. Masak dengan api sederhana.

Tosai dengan Kentang Masala

Untuk berkhidmat daripada 9

Masukkan 1 sudu minyak ke adunan biar hingga masak dan masukkan masala kentang pedas di tosai. Gulung tosai atau flip menjadi dua dan hidangkan semasa panas.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna