Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah
Terung Dayak Rebus
30 min
Mudah
Add recipe
Back
15 2.5g / 15%
61 23.2g / 61%
24 9.2g / 24%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Terung Dayak Rebus

(0)
30 Min
Mudah

Bahan-bahan

4 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2 
Terung Dayak
3 
Bawang Merah
3  cloves
Bawang Putih
1 
Cili Merah
2  stems
Serai
100  g
Ikan Salai
1  L
Air
2  cubes
Kiub Pati Ikan Bilis MAGGI®

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
23.23 g
Energy
141.31 kcal
Fats
2.56 g
Protein
9.25 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

30 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Mula-mula masukkan satu liter air ke dalam periuk. Kemudian, masukkan terung Dayak, bawang merah, bawang putih, cili merah, serai, ikan salai dan Stok Pati Ikan Bilis MAGGI®.
  • Langkah 2

    10 Min
    Setelah itu, biarkan bahan-bahan tadi dibiarkan masak hingga mendidih.
  • Langkah 3

    10 Min
    Apabila sudah mendidih, perlahankan api dan biarkan ia masak sekata lebih kurang 10 minit lagi.
  • Langkah 4

    5 Min
    Boleh dihidang serta-merta dan amat sesuai dimakan dengan nasi putih dan ikan goreng.
Terung Dayak Rebus

Langkah 1 daripada 4

: Water, Dayak Eggplant, MAGGI® Ikan Bilis Stock Cube, Yellow Onion, Smoked Fish, Red chili, Garlic, Lemongrass

Mula-mula masukkan satu liter air ke dalam periuk. Kemudian, masukkan terung Dayak, bawang merah, bawang putih, cili merah, serai, ikan salai dan Stok Pati Ikan Bilis MAGGI®.

Terung Dayak Rebus

Langkah 2 daripada 4

Setelah itu, biarkan bahan-bahan tadi dibiarkan masak hingga mendidih.

Terung Dayak Rebus

Langkah 3 daripada 4

Apabila sudah mendidih, perlahankan api dan biarkan ia masak sekata lebih kurang 10 minit lagi.

Terung Dayak Rebus

Langkah 4 daripada 4

Boleh dihidang serta-merta dan amat sesuai dimakan dengan nasi putih dan ikan goreng.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini