Sup Istimewa Hirisan Perut Ikan

40Min

Sederhana

Tekstur sup pekat lazat lagi menyelerakan.

Bahan-bahan

12 hidangan

2.5 L

Air

3 keping

Halia

4 sudu besar

Stok Ayam Pekat MAGGI®

500 g

Dada Ayam

50 g

Ikan maw

Cendawan Hitam

50 g

Lobak Merah

Sekuang Cina

1 sudu kecil

Lada Putih

4 sudu kecil

Gula

1 sudu besar

Minyak Bijian

1 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

1 sudu kecil

Kicap Pekat

6 sudu besar

Tepung Jagung

Telur

10 g

Daun Ketumbar

10 g

Cuka Hitam

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

132.09 kcal

Karbohidrat

10.58 g

Protein

15.31 g

Lemak

3.08 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

25 Min

Masukkan air, halia, Stok Ayam Pekat MAGGI® dan halia dalam periuk dan didihkan. Tambah ayam dan masak selama 20 minit sehingga empuk. Biar sejuk dan carik isi ayam.

Langkah 2

10 Min

Didihkan meow ikan, cendawan hitam, lobak merah dan sengkuan cina bersama isi ayam. Tambahkan perasa (lada putih, gula, minyak bijan, Sos Tiram MAGGI® dan kicap pekat) dan gaul mesra. Pekatkan sos dengan air tepung jagung.

Langkah 3

5 Min

Tutup api dan masuk telur dipukul perlahan-lahan.

Langkah 1 daripada 3

: Air, Halia, Stok Ayam Pekat MAGGI®, Dada Ayam

Masukkan air, halia, Stok Ayam Pekat MAGGI® dan halia dalam periuk dan didihkan. Tambah ayam dan masak selama 20 minit sehingga empuk. Biar sejuk dan carik isi ayam.