Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi Resipi
  • Aktiviti Aktiviti
  • MAGGI® MAGGI®
  • Produk Produk
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Lagi Lagi
  • MAGGI®
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Tips Dapur
  • Lagi
  • Cari
  • Log masuk
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
    • MAGGI®
    • About Us
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Lagi
    • Lagi
    • Log masuk
Chicken chicken

Serunding Ayam

(0)

Something went wrong!!!

Sederhana

•

45 Min

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Serunding ayam atau daging yang juga dikenali sebagai sambal bagi penduduk-penduduk Pantai Timur sememangnya antara makanan yang sangat enak dimakan. Lagi-lagi bila dinikmati bersama ketupat dan lemang. Pejam celik pejam celik, kita sudah pun menghampiri Hari Raya. Tak sah jika tiada hidangan seperti serunding ayam di atas meja apabila bangun di pagi Raya yang gembira. Dengan resepi serunding ayam daripada kami, sangat mudah dan cepat nak sediakan. Jom kita lihat. Pertama sekali, panaskan air di dalam periuk. Panaskan air dan rebuskan dada ayam yang telah dipotong bersama 2 inci halia. Jangan lupa tambah MAGGI CukupRasa untuk menyedapkan lagi masakan ini. Setelah masak, keluarkan ayam daripada periuk dan carikkan ayam dengan hati-hati. Seterusnya, kisar halia, bawang merah, bawang putih, serai, dan biji ketumbar dengan minyak. Tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar ini bersama MAGGI Sambal Tumis sehingga wangi. Sangat sedap bau ayam serunding yang disediakan ini! Kemudian, masukkan serbuk jintan manis, biji ketumbar, daun limau purut, air, gula Melaka, santan, dan air asam jawa. Gaulkan bahan-bahan ini semua di dalam periuk sehingga sedikit kering. Kemudian, masukkan ayam yang telah dicarikkan tadi dan gaul bersama bahan-bahan tadi. Pastikan carikkan ayam tadi digaulkan dengan rata. Letakkan kerisik dan MAGGI CukupRasa ke dalam masakan dan gaulkan sebati sehingga kering. Siap! Cuba resepi serunding ayam ini untuk Hari Raya tahun ini. Para keluarga dan keluarga yang melawat memang semestinya akan suka serunding ayam ini. Boleh juga cuba resepi-resepi daripada MAGGI yang lain untuk sambutan Hari Raya nanti seperti Nasi Minyak Menawan Kalbu, Nasi Briyani Beraroma Asli, dan juga Sup Soto Ayam. Masak sekarang untuk Hari Raya yang lazat dan enak. Selamat Hari Raya!

Read more

Read Less

Bahan-bahan

15 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 15 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
182825
Dada Ayam
1  kg
181687
Halia
2  inci
182825
Air
4  cawan
182825
MAGGI® CukupRasa™
2  sudu kecil
182825
Minyak Jagung
0.5  cawan
181687
Halia
2  inci
182825
Bawang Merah
5 
184794
Bawang Putih
2 
182825
MAGGI® Sambal Tumis
1  paket
181511
Serai
6  tangkai
Serbuk Jintan Manis
2  sudu besar
182825
Biji Sawi
2  sudu besar
Daun Limau Purut
4  keping
182825
Air
1.33  cawan
182825
Gula Melaka
3  sudu besar
182825
Santan
1.33  sudu besar
182825
Pes Asam Jawa
3  sudu besar
182825
Kerisik LABEL UJIAN
1  cawan
182825
MAGGI® CukupRasa™
2  sudu besar
doodle image

Utensils and appliances

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

X

Nutritional Information

Nutritional Information Thumbnail

Nutrition Table Footer

Karbohidrat
8.72 g
Tenaga
235.05 kcal
Lemak
14.71 g
Protein
16.39 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

65 min

10 min

5 min

15 min

5 min

30 min

Chicken chicken

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

65 min

Mulakan Pemasa
Di dalam periuk, panaskan air dan rebuskan ayam, halia dan MAGGI CukupRasa sehingga masak. Ketepikan dan carikkan ayam dan ketepikan.

Dada Ayam

0

Halia

0

Air

0

MAGGI® CukupRasa™

0

Chicken chicken

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

65 min

Mulakan Pemasa
Kisar halia, bawang merah, bawang putih, serai, biji ketumbar dengan minyak.

Halia

0

Biji Ketumbar

0

Serai

0

Serbuk Jintan Manis

0

Bawang Putih

0

Bawang Merah

0

MAGGI® Sambal Tumis

0

Chicken chicken

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

65 min

Mulakan Pemasa
Tumiskan bahan yang dikisar dam MAGGI Sambal Tumis sehingga wangi. Masukkan serbuk jintan manis, biji ketumbar, daun limau purut, air, gula melaka, santan dan air

MAGGI® Sambal Tumis

0

Gula Melaka

0

Jus Asam Jawa

0

Kerisik

0

Daun Limau Purut

0

Halia

0

Biji Ketumbar

0

Bawang Putih

0

Air

0

Serbuk Jintan Manis

0

Minyak Jagung

0

Bawang Merah

0

Serai

0

Chicken chicken

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

65 min

Mulakan Pemasa
Masukkan ayam yang telah dicarik, gaulkan rata.

Dada Ayam

0

Chicken chicken

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

65 min

Mulakan Pemasa
Masukkan kerisik dan MAGGI® CukupRasa™, gaulkan sebati sehingga kering.

Santan Kelapa

0

MAGGI® CukupRasa™

0

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Dasar Privasi
  • Terma dan syarat
  • Kami Nestlé
  • MS
  • EN