Sengkuang Goreng Dengan Hirisan Sotong Kering

23Min

Sederhana

Hujan Rahmat Penuh Kemakmuran

Bahan-bahan

6 hidangan

2 sudu besar

Minyak Masak

100 g

Dada Ayam

3 ulas

Bawang Putih

3 ulas

Bawang Merah

50 g

Sotong Kering

400 g

Sengkuang

Lobak Merah

4 daun

Kobis

5 keping

Cendawan Shiitake kering

8 daun

Salad

0.1 g

Serbuk Lada Sulah

2 sudu besar

Sos Cili Thai MAGGI®

2 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

100 ml

Air

5 g

MAGGI® CukupRasa™

1 sudu kecil

Kicap Pekat

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

150.83 kcal

Karbohidrat

18.88 g

Protein

10.38 g

Lemak

4.02 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1

5 Min

Mula-mula, panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.

Langkah 2

6 Min

Kemudian, masukkan ayam cincang dan goreng selama 3 – 4 minit. Tambahkan sotong kering dan cendawan. Kacau kesemua bahan sehingga sebati selama 2 minit.

Langkah 3

10 Min

Masukkan sayuran dan bahan perencah serta goreng selama 2 – 3 minit. Tutup kuali dan biar mereneh di atas api perlahan sehingga sayuran hampir lembut. Tambah air jika mahukan sos yang lebih.

Langkah 4

1 Min

Akhir sekali, tambah lada sulah sebagai perisa tambahan jika perlu.

Langkah 5

1 Min

Hidang bersama daun salad dan Sos Cili MAGGI® atau Sos Cili Thai MAGGI®.

Langkah 1 daripada 5

: Minyak Masak, Bawang Putih, Bawang Merah

Mula-mula, panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.

Langkah 2 daripada 5

: Dada Ayam, Sotong Kering, Sengkuang

Kemudian, masukkan ayam cincang dan goreng selama 3 – 4 minit. Tambahkan sotong kering dan cendawan. Kacau kesemua bahan sehingga sebati selama 2 minit.

Langkah 3 daripada 5

: Sengkuang, Lobak Merah, Kobis, Sos Tiram MAGGI®, Air, MAGGI® CukupRasa™, Kicap Pekat

Masukkan sayuran dan bahan perencah serta goreng selama 2 – 3 minit. Tutup kuali dan biar mereneh di atas api perlahan sehingga sayuran hampir lembut. Tambah air jika mahukan sos yang lebih.

Langkah 4 daripada 5

: Serbuk Lada Sulah

Akhir sekali, tambah lada sulah sebagai perisa tambahan jika perlu.

Langkah 5 daripada 5

: Salad, Sos Cili Thai MAGGI®

Hidang bersama daun salad dan Sos Cili MAGGI® atau Sos Cili Thai MAGGI®.

Resipi dalam PDF

Muat turun

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Komen

Ketahui lebih lanjut

Asia Cina Dengan daging Hidangan bersama keluarga Hidangan sampingan Keluarga Kurang daripada 300 kcal Makan malam Makan tengah hari Pembuka selera Pembuka Selera Petang Sambutan Tapas Tempatan