Sengkuang Goreng Dengan Hirisan Sotong Kering

(0)

23Min

Sederhana

Hujan Rahmat Penuh Kemakmuran

Bahan-bahan

6 hidangan

2 sudu besar

Minyak Masak

100 g

Dada Ayam

3 ulas

Bawang Putih

3 ulas

Bawang Merah

50 g

Sotong Kering

400 g

Sengkuang

Lobak Merah

4 daun

Kobis

5 keping

Cendawan Shiitake kering

8 daun

Salad

0.1 g

Serbuk Lada Sulah

2 sudu besar

Sos Cili Thai MAGGI®

2 sudu besar

Sos Tiram MAGGI®

100 ml

Air

5 g

MAGGI® CukupRasa™

1 sudu kecil

Kicap Pekat

Salinan

Nilai pemakanan

Tenaga

153.81 kcal

Protein

10.51 g

Karbohidrat

19.54 g

Lemak

4.03 g

Maklumat setiap hidangan

Langkah 1
5 Min

Mula-mula, panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.
Langkah 2
6 Min

Kemudian, masukkan ayam cincang dan goreng selama 3 – 4 minit. Tambahkan sotong kering dan cendawan. Kacau kesemua bahan sehingga sebati selama 2 minit.
Langkah 3
10 Min

Masukkan sayuran dan bahan perencah serta goreng selama 2 – 3 minit. Tutup kuali dan biar mereneh di atas api perlahan sehingga sayuran hampir lembut. Tambah air jika mahukan sos yang lebih.
Langkah 4
1 Min

Akhir sekali, tambah lada sulah sebagai perisa tambahan jika perlu.
Langkah 5
1 Min

Hidang bersama daun salad dan Sos Cili MAGGI® atau Sos Cili Thai MAGGI®.

Langkah 1 daripada 5

: Minyak Masak, Bawang Merah, Bawang Putih

Mula-mula, panaskan minyak di dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.

Langkah 2 daripada 5

: Dada Ayam, Sotong Kering, Sengkuang

Kemudian, masukkan ayam cincang dan goreng selama 3 – 4 minit. Tambahkan sotong kering dan cendawan. Kacau kesemua bahan sehingga sebati selama 2 minit.

Langkah 3 daripada 5

: Air, Kicap Pekat, Sos Tiram MAGGI®, MAGGI® CukupRasa™, Sengkuang, Lobak Merah, Kobis

Masukkan sayuran dan bahan perencah serta goreng selama 2 – 3 minit. Tutup kuali dan biar mereneh di atas api perlahan sehingga sayuran hampir lembut. Tambah air jika mahukan sos yang lebih.

Langkah 4 daripada 5

: Serbuk Lada Sulah

Akhir sekali, tambah lada sulah sebagai perisa tambahan jika perlu.

Langkah 5 daripada 5

: Salad, Sos Cili Thai MAGGI®

Hidang bersama daun salad dan Sos Cili MAGGI® atau Sos Cili Thai MAGGI®.

Resipi dalam PDF

Anda sudah menilai resipi

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

0/4000

Komen

Sengkuang Goreng Dengan Hirisan Sotong Kering

Bahan-bahan

Tip dan petua

Eksport bahan

Nilai pemakanan

Langkah Penyediaan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4