Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
100 of 100
Seimbangkan hidangan anda
MyMenu IQ™
100 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang
Back
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.
Protein
18.2g / 33%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.

Resipi Sup Soto Ayam

0
32Min
Mudah
Hidangan ini sememangnya menjadi pilihan popular pada musim perayaan ataupun pada mana-mana majlis keramaian. Ramai yang suka dengan kuah soto pekat beraroma yang asyik ini. Ia sedap dijamu beramai-ramai dengan nasi impit dan sayur-sayuran yang disertakan bersama dalam satu pinggan hidangan. Semangkuk soto ayam juga tidak lengkap jika tidak dihidang bersama dengan begedil mahupun tauhu yang digoreng sempurna. Kuah soto yang dimasak dengan pelbagai rempah ratus juga diperkaya dengan isi ayam yang dapat memuaskan selera ramai orang. Dengan resipi soto ayam Maggi®, kami telah memudahkan cara untuk anda masak sendiri hidangan ini di rumah. Untuk rasa kuah yang mengancam, potongan bawang, kunyit dan serai hanya perlu dikisar dan ditumis bersama rempah ratus seperti serbuk jintan dan kayu manis yang akan menaikkan aroma kuah soto anda. Dada ayam pula akan direbus sehingga masak dengan air yang dicampur dengan bahan tumisan tadi sehingga isinya empuk dan sebati dengan campuran rempah ratus tadi. Hidangan ini akan lengkap setelah ayam yang sejuk diracik isinya sebagai sajian santapan semua. resipi soto ayam ini enak dimakan terus, atau dihidang bersama-sama cili kicap ataupun sambal belacan buatan sendiri untuk rasa kepedasan yang mengancam.

Bahan-bahan

-
6 hidangan
+

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan: Di sini

5  sudu besar
Minyak Jagung
2  batang
Kayu Manis
2 
Bunga Lawang
3 
Cengkih
3 
Buah Pelaga
100  g
Bawang Merah
4  ulas
Bawang Putih
1  cm
Kunyit
2  cm
Halia
2  tangkai
Serai
100  ml
Air
2  sudu besar
Serbuk Ketumbar
1  sudu besar
Serbuk Jintan Manis
0.5  sudu besar
Serbuk Jintan Putih
2  sudu kecil
Lada Putih
400  g
Dada Ayam
1.5  L
Air
3 
Kiub Pati Ayam MAGGI®
30  g
Daun Sup
2 
Cili Merah
5  g
Bawang Goreng
6 
Limau
200  g
Taugeh

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
Bahan kini terdapat di papan keratan anda
.

Nilai pemakanan

Tenaga
211.79 kcal
Protein
18.18 g
Karbohidrat
9.98 g
Lemak
11.78 g
Maklumat setiap hidangan
Jom Masak

Langkah Penyediaan

32 Minit
Langkah 1
2 Min
Panaskan kuali, masukkan minyak dan tumiskan kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga sehingga wangi.
Langkah 2
5 Min
Kisarkan bawang merah, bawang putih, kunyit, halia dan serai bersama air. Tumiskan bahan yang dikisar dan masukkan serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan lada putih. Gaulkan sebati.
Langkah 3
5 Min
Tumiskan sehingga pecah minyak dan wangi.
Langkah 4
10 Min
Masukkan dada ayam dan tumiskan sebentar. Tuangkan air dan reneh sehingga ayam empuk.
Langkah 5
5 Min
Masukkan Kiub Pati Ayam MAGGI® dan biar mendidih.
Langkah 6
5 Min
Setelah ayam masak, keluarkan dan biarkan ia sejuk sedikit. Setelah sejuk carikkan dan asingkan untuk dihidang.
Resipi Sup Soto Ayam

Langkah 1 daripada 6

: Cengkih, Buah Pelaga, Kayu Manis, Minyak Jagung, Bunga Lawang

Panaskan kuali, masukkan minyak dan tumiskan kayu manis, bunga lawang, cengkih dan buah pelaga sehingga wangi.

Resipi Sup Soto Ayam

Langkah 2 daripada 6

: Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Serai, Serbuk Ketumbar, Serbuk Jintan Putih, Lada Putih, Serbuk Jintan Manis, Halia

Kisarkan bawang merah, bawang putih, kunyit, halia dan serai bersama air. Tumiskan bahan yang dikisar dan masukkan serbuk ketumbar, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan lada putih. Gaulkan sebati.

Resipi Sup Soto Ayam

Langkah 3 daripada 6

Tumiskan sehingga pecah minyak dan wangi.

Resipi Sup Soto Ayam

Langkah 4 daripada 6

: Dada Ayam, Kiub Pati Ayam MAGGI®, Air

Masukkan dada ayam dan tumiskan sebentar. Tuangkan air dan reneh sehingga ayam empuk.

Resipi Sup Soto Ayam

Langkah 5 daripada 6

Masukkan Kiub Pati Ayam MAGGI® dan biar mendidih.

Resipi Sup Soto Ayam

Langkah 6 daripada 6

Setelah ayam masak, keluarkan dan biarkan ia sejuk sedikit. Setelah sejuk carikkan dan asingkan untuk dihidang.

Resipi dalam PDF
Muat turun
Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!
Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar
Asset 10

Komen 0

0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna