Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Back
51 7.1g / 51%
28 8.7g / 28%
21 6.9g / 21%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Resipi Lontong dan Sayur Lodeh Idaman Kalbu

(0)
26 Min
Mudah

Bahan-bahan

10 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 10 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  tbsp
Minyak Jagung
200  ml
Air
1 
Bawang Besar
2  cloves
Bawang Putih
3  cm
Lengkuas
3  cm
Halia
4  cm
Kunyit
60  g
Udang Kering
2  Stalks
Serai
600  ml
Air
200  ml
Santan
1.5  tsp
MAGGI® CukupRasa™
100  g
Tempeh
50  g
Terung
50  g
Lobak Merah
50  g
Kacang Panjang
50  g
Kobis
1 
Cili Merah

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
8.73 g
Energy
119.63 kcal
Fats
7.16 g
Protein
6.92 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

26 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Mula-mula untuk menyediakan pes rempahnya, kisar bawang besar, bawang putih, lengkuas, halia, udang kering dan serai bersama 200ml menggunakan mesin pengisar.
  • Langkah 2

    3 Min
    Setelah lumat, panaskan minyak masak ke dalam kuali dan tunggu sehingga panas.
  • Langkah 3

    7 Min
    Tumis bahan-bahan kisaran tadi dengan berhati-hati. Kacau sehingga ia naik bau.
  • Langkah 4

    5 Min
    Kemudian barulah masukkan air dan santan dan biarkan campuran itu mendidih.
  • Langkah 5

    5 Min
    Apabila sudah mendidih, masukkan MAGGI® CukupRasa™, tauhu, terung, lobak, kacang panjang dan kobis serta biarkan ia mereneh lebih kurang lima minit iaitu sehingga sayur-sayuran benar-benar masak.
  • Langkah 6

    1 Min
    Hiaskan Sayur Lodeh anda dengan cili merah dan jangan lupa nikmatinya bersama sepinggan lontong.
Resipi Lontong dan Sayur Lodeh Idaman Kalbu

Langkah 1 daripada 6

: Bawang Besar, Garlic, Galangal, Turmeric, Ginger, Dried Shrimps, Lemongrass

Mula-mula untuk menyediakan pes rempahnya, kisar bawang besar, bawang putih, lengkuas, halia, udang kering dan serai bersama 200ml menggunakan mesin pengisar.

Resipi Lontong dan Sayur Lodeh Idaman Kalbu

Langkah 2 daripada 6

: Minyak Masak

Setelah lumat, panaskan minyak masak ke dalam kuali dan tunggu sehingga panas.

Resipi Lontong dan Sayur Lodeh Idaman Kalbu

Langkah 3 daripada 6

Tumis bahan-bahan kisaran tadi dengan berhati-hati. Kacau sehingga ia naik bau.

Resipi Lontong dan Sayur Lodeh Idaman Kalbu

Langkah 4 daripada 6

: Air, Coconut Milk

Kemudian barulah masukkan air dan santan dan biarkan campuran itu mendidih.

Resipi Lontong dan Sayur Lodeh Idaman Kalbu

Langkah 5 daripada 6

: MAGGI® CukupRasa™, Tempeh, Long Bean, Dayak Eggplant, Lobak Merah, Cabbage

Apabila sudah mendidih, masukkan MAGGI® CukupRasa™, tauhu, terung, lobak, kacang panjang dan kobis serta biarkan ia mereneh lebih kurang lima minit iaitu sehingga sayur-sayuran benar-benar masak.

Resipi Lontong dan Sayur Lodeh Idaman Kalbu

Langkah 6 daripada 6

: Red chili

Hiaskan Sayur Lodeh anda dengan cili merah dan jangan lupa nikmatinya bersama sepinggan lontong.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini