Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi Resipi
  • Aktiviti Aktiviti
  • MAGGI® MAGGI®
  • Produk Produk
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Lagi Lagi
  • MAGGI®
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Tips Dapur
  • Lagi
  • Cari
  • Log masuk
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
    • MAGGI®
    • About Us
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Lagi
    • Lagi
    • Log masuk
Nasi Dagang dengan Kari Ikan Tongkol dan Acar Jelatah

Resipi Lontong dan Sayur Lodeh Idaman Kalbu

(0)

Something went wrong!!!

Mudah

•

26 Min

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Di pagi Syawal yang sempurna, juadah-juadah seperti rendang, ketupat dan lemang mesti tersedia untuk dijamah di ruang makan. Tetapi ramai juga yang akan tercari-cari lontong untuk memenuhi selera mereka di hari raya. Rumah terbuka yang istimewa pasti akan menyediakan lontong untuk dijamu tetamu dan sahabat handai mereka tatkala semua seronok ziarah-menziarahi antara satu sama lain. Resipi lontong tradisional biasanya terdiri daripada nasi impit yang dibalut dengan daun pisang untuk dijamah bersama kuah lodeh. Kuah lodeh pula ialah juadah lemak berkrim yang diperkayakan dengan santan dan ramuan berkhasiat seperti sayur-sayuran dan tempeh yang direneh sehingga lembut. Dengan resipi lontong yang betul, anda dapat menyediakan kuah lodeh dengan limpahan rasa yang sempurna bersama nasi impit, lengkap dengan sensasi pedas-pedas lemak dalam kuah yang dimasak dengan aroma rempah ratus yang istimewa. Usah tunggu hari raya menjelang untuk menikmati sepinggan hidangan yang lengkap dengan resipi lontong ini. Nikmati kuah lodeh sayur yang lazat dengan resipi kami sekarang dengan beberapa langkah mudah.

Read more

Read Less

Bahan-bahan

10 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 10 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
182825
Minyak Jagung
1  sudu besar
182825
Air
200  ml
208357
Bawang Holland
1 
184794
Bawang Putih
2  ulas
182825
Lengkuas
3  cm
181687
Halia
3  cm
Rempah, Kunyit
4  cm
182825
Udang Kering
60  g
181511
Serai
2  tangkai
182825
Air
600  ml
Santan
200  ml
182825
MAGGI® CukupRasa™
1.5  sudu kecil
182825
Tempeh
100  g
Terung
50  g
Lobak Merah
50  g
Kacang Panjang
50  g
182825
Kobis
50  g
180603
Cili Merah
1 
doodle image

Utensils and appliances

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

X

Nutritional Information

Nutritional Information Thumbnail

Nutrition Table Footer

Karbohidrat
8.73 g
Tenaga
119.63 kcal
Lemak
7.16 g
Protein
6.92 g
Nutrition Table Footer

Recipe steps

26 min

5 min

3 min

7 min

5 min

5 min

1 min

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

26 min

Mulakan Pemasa
Mula-mula untuk menyediakan pes rempahnya, kisar bawang besar, bawang putih, lengkuas, halia, udang kering dan serai bersama 200ml menggunakan mesin pengisar.

Bawang Besar

0

Bawang Putih

0

Lengkuas

0

Kunyit

0

Halia

0

Udang Kering

0

Serai

0

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

26 min

Mulakan Pemasa
Setelah lumat, panaskan minyak masak ke dalam kuali dan tunggu sehingga panas.

Minyak Jagung

0

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

26 min

Mulakan Pemasa
Tumis bahan-bahan kisaran tadi dengan berhati-hati. Kacau sehingga ia naik bau.

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

26 min

Mulakan Pemasa
Kemudian barulah masukkan air dan santan dan biarkan campuran itu mendidih.

Air

0

Santan

0

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

26 min

Mulakan Pemasa
Apabila sudah mendidih, masukkan MAGGI® CukupRasa™, tauhu, terung, lobak, kacang panjang dan kobis serta biarkan ia mereneh lebih kurang lima minit iaitu sehingga

MAGGI® CukupRasa™

0

Tempeh

0

Kacang Panjang

0

Terung

0

Lobak Merah

0

Kobis

0

Pause

Play

Restart Timer

Recipe steps

26 min

Mulakan Pemasa
Hiaskan Sayur Lodeh anda dengan cili merah dan jangan lupa nikmatinya bersama sepinggan lontong.

Cili Merah

0

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Dasar Privasi
  • Terma dan syarat
  • Kami Nestlé
  • MS
  • EN