Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Great Balance
What does it mean?
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Ayam Kurma Berkrim
Resepi Ayam Masak Kurma Berkrim
40 min
Sederhana
Add recipe
Back
40 14.2g / 40%
31 24.5g / 31%
29 24.2g / 29%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips
  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Resepi Ayam Masak Kurma Berkrim

(0)
40 Min
Sederhana

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
5  keping
Dada Ayam
1 
Ubi Kentang
5  tbsp
Minyak Jagung
2  sticks
Kayu Manis
3 
Bunga Lawang
4 
Buah Pelaga
1 
Bawang Besar
3  cm
Halia
4  cloves
Bawang Putih
2  Stalks
Serai
8  tbsp
Serbuk Kurma
2  cawan
Air
2 
Kiub Pati Ayam MAGGI®
1  tsp
MAGGI® CukupRasa™
3  cawan
Air
1  cawan
Susu sejat
4 
Cili Merah
3  tangkai
Daun Bawang
2 
Bawang Besar
1 
Tomato

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
24.58 g
Energy
313.81 kcal
Fats
14.24 g
Protein
24.23 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

40 Minit
  • Langkah 1

    5 Min
    Selepas ayam dibuang tulangnya, basuh dengan air sejuk. Kemudian dipotong dalam ketulan saiz besar.
  • Langkah 2

    3 Min
    Kisar bawang besar, halia, bawang putih dan serai secara berasingan dalam pengisar. Ketepikannya.
  • Langkah 3

    7 Min
    Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang dikisar tadi dengan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga beraroma.
  • Langkah 4

    3 Min
    Kemudian, masukkan ketulan ayam dan kacau hingga sebati.
  • Langkah 5

    7 Min
    Masukkan serbuk kurma dan 2 cawan air. Kacau dan masak hingga ayam empuk.
  • Langkah 6

    15 Min
    Bila kuah kurma mula menggelegak, masukkan Kiub Pati Ayam MAGGI®, MAGGI® CukupRasa™, 3 cawan air, susu sejat, cili merah, daun bawang, bawang yang dipotong berbaji dan tomato. Gaul dan biar reneh.
Resepi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 1 daripada 6

: Dada Ayam

Selepas ayam dibuang tulangnya, basuh dengan air sejuk. Kemudian dipotong dalam ketulan saiz besar.

Resepi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 2 daripada 6

: Bawang Besar, Ginger, Lemongrass, Garlic

Kisar bawang besar, halia, bawang putih dan serai secara berasingan dalam pengisar. Ketepikannya.

Resepi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 3 daripada 6

: Minyak Masak, Aniseed Powder, Cardamom, Bawang Besar, Ginger, Garlic, Lemongrass, Cinnamon Powder

Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang dikisar tadi dengan kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga hingga beraroma.

Resepi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 4 daripada 6

Kemudian, masukkan ketulan ayam dan kacau hingga sebati.

Resepi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 5 daripada 6

: Air, Dada Ayam, Curry Powder

Masukkan serbuk kurma dan 2 cawan air. Kacau dan masak hingga ayam empuk.

Resepi Ayam Masak Kurma Berkrim

Langkah 6 daripada 6

: MAGGI® Chicken Stock Cube, MAGGI® CukupRasa™, Air, Bawang Besar, Evaporated Milk, Red chili, Spring Onion, Tomato

Bila kuah kurma mula menggelegak, masukkan Kiub Pati Ayam MAGGI®, MAGGI® CukupRasa™, 3 cawan air, susu sejat, cili merah, daun bawang, bawang yang dipotong berbaji dan tomato. Gaul dan biar reneh.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini