Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi Resipi
  • Aktiviti Aktiviti
  • MAGGI® MAGGI®
  • Produk Produk
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Lagi Lagi
  • MAGGI®
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Tips Dapur
  • Lagi
  • Cari
  • Log masuk
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
    • MAGGI®
    • About Us
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Lagi
    • Lagi
    • Log masuk
Chicken rendang

Resepi Rendang Ayam

(0)

Something went wrong!!!

Sederhana

•

56 Min

Share recipe

  • Facebook
  • Facebook messenger
  • Linkedin
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Kunci resepi Rendang Ayam yang sangat sedap serta aroma kuahnya yang wangi sehingga menambat hati seisi keluarga adalah dalam penggunaan bahan rempah ratus yang segar, dikisar halus dan ditumis sehingga dimasak dengan sempurna. Hirisan daun kunyit dan daun limau purut pula menambahkan lagi keistimewaan rasa pada rendang ini yang membuatkan anda semua ingin menambah lagi. Jika inginkan rasa yang lagi pekat dan berlemak, gunakan santan daripada kelapa segar. Di pasar juga ada jual santan segar yang sudah siap diperah pada harga yang berpatutan. Resepi Rendang Ayam ini sedap dimakan bersama lemang yang dibeli dan kemudian bawa pulang ke kampung halaman untuk dikongsi bersama. Tambahan pula dengan menggunakan produk MAGGI® CukupRasa™ yang lagi menambahkan rasa rendang ayam tersebut. Hidangan terkemuka ini juga boleh dihidangkan bersama ketupat palas atau ketupat nasi. Pertama sekali, kisarkan semua bahan rempah. Pastikan aroma kisaran rempah tadi mengeluarkan aroma yang wangi dan kemudian, tumiskan bahan-bahan itu dalam periuk yang besar tanpa minyak sehingga sedikit kering. Selepas itu, baru masukkan minyak dan tumis sehingga sedikit pecah minyak. Masukkan pula hirisan bawang kecil, bawang putih, serai, daun limau purut, daun kunyit, dada ayam, peha ayam, MAGGI® CukupRasa™ dan gula melaka, dan gaulkan sehingga rata. Masak sehingga ayam sedikit empuk. Selepas itu, masukkan pula air, santan dan kerisik, kemudian renehkan sehingga ayam kuah menjadi pekat. Ia akan mengambil masa yang lama untuk resepi rendang ayam ini sehingga ia sedia dihidangkan. Ingin cuba resepi-resepi lain yang lebih mudah dan senang dihidangkan untuk seisi keluarga? Lihat lagi resepi-resepi MAGGI® yang siap ada untuk anda semua: Nasi Ayam Madu, Resepi Nasi Lemak, dan Resepi Nasi Goreng Kampung.

Lihat Lebih Banyak

Lihat Kurang

Mula Memasak

Bahan-bahan

6 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
208357
Bawang Besar
3 
184794
Bawang Putih
6  ulas
181687
Halia
3  cm
182825
Lengkuas
2  cm
182825
Pes Cili
0.25  cawan
181511
Serai
3  tangkai
182825
Air
0.25  cawan
182825
Minyak Jagung
4  sudu besar
182825
Bawang Kecil
8 
184794
Bawang Putih
3  ulas
181511
Serai
3  tangkai
Daun Limau Purut
4  keping
182825
Dada Ayam
3  keping
182825
Paha Ayam
3 
182825
Gula Melaka
2  sudu besar
182825
MAGGI® CukupRasa™
1  sudu besar
Rempah, Kunyit
2  keping
182825
Air
1  cawan
182825
Santan Kelapa
1  cawan
182825
Kerisik
2  sudu besar
doodle image

Utensils and appliances

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

X

Add ingredients to shopping list

Senarai Belanja

You can also access your shopping list on your account page.

Nutritional Information

Nutritional Information Thumbnail

setiap hidangan

Karbohidrat
18.41 g
Tenaga
521.13 kcal
Lemak
36.55 g
Protein
30.41 g
setiap hidangan

Langkah-langkah resipi

56 min

5 min

10 min

15 min

25 min

1 min

Chicken rendang

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Mulakan Semula Pemasa

Langkah-langkah resipi

56 min

Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia, lengkuas, pes cili, dan serai sehingga halus. Tumiskan tanpa minyak sehingga sedikit kering.
Chicken rendang

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Mulakan Semula Pemasa

Langkah-langkah resipi

56 min

Masukkan minyak, tumis sehingga sedikit pecah minyak.
Chicken rendang

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Mulakan Semula Pemasa

Langkah-langkah resipi

56 min

Masukkan hirisan bawang kecil, bawang putih, serai, daun limau purut, daun kunyit, dada ayam, peha ayam, MAGGI® CukupRasa™, gula melaka, gaulkan rata. Masak sehin
Chicken rendang

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Mulakan Semula Pemasa

Langkah-langkah resipi

56 min

Masukkan air, santan dan kerisik, renehkan sehingga ayam kuah menjadi pekat.
Chicken rendang

Jeda

Main

Mulakan Semula Pemasa

Mulakan Semula Pemasa

Langkah-langkah resipi

56 min

Sedia dihidangkan

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?

Petua Pengguna Disertakan

Kongsikan Petua dan Jadilah Chef MAGGI

Kongsikan Petua

Petua Terkini

Lihat Lebih Banyak

Adakah Anda Mempunyai Sebarang Petua yang Ingin Anda Kongsikan dengan Orang Lain?

Login / Registration

Log Masuk / Melanggan untuk Mengikuti atau Berkongsi Pos ini Sebagai Tetamu.

CAPTCHA
Image CAPTCHA
Get new captcha!
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Dasar Privasi
  • Terma dan syarat
  • Kami Nestlé
  • MS
  • EN