Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to Main Content
MAGGI® Malaysia
MAGGI® Malaysia
  • Resipi
  • Aktiviti
  • MAGGI®
  • Produk
  • MyMenu Plan
  • Cari
  • Log masuk
  • Tentang Kami
  • Dari Dapur Kami
  • Memupuk Generasi Muda
  • Idea Masakan 7 Hari MAGGI®
  • Masak-masak bersama Selebriti MAGGI®
  • Tips Dapur
Pinasakan
70 of 100
Seimbangkan hidangan anda
X
MyMenu IQ™
70 of 100
Seimbang
Hidangan anda seimbang

Seimbangkan hidangan anda

Hidangan sampingan
Tambah
Pembuka selera
Tambah
Pencuci mulut
Tambah
Lihat Kombinasi Resipi
Nikmati hidangan anda!
Back

Ingin tahu lebih mengenai MyMenu IQ™?
Apakah maksud hidangan seimbang?

Hidangan seimbang terdiri daripada pelbagai kumpulan makanan dan nutrien penting.

MyMenu IQ™ memberikan skor nutrisi berdasarkan kandungan tenaga & nutrien dalam hidangan dan sumbangan dalam membantu mencapai saranan keperluan nutrisi harian dewasa 2000kcal/hari.

MyMenu IQ ™ membantu anda memilih menu seimbang pada skala dari 0 hingga 100, dengan fokus pada hidangan utama.

Apakah maksud skor MyMenu IQ™?
Tingkatkan keseimbangan hidangan anda (0 - 44)
Tingkatkan kesimbangan nutrisi menu ini untuk membantu anda mencapai saranan keperluan nutrien.
Sederhana (45 - 69)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Seimbang (70 - 100)
Menu ini adalah seimbang dan membekalkan kepelbagaian dari segi kumpulan makanan dan nutrien penting.
Skor MyMenu IQ™ merujuk kepada skor untuk resipi digital seperti terkandung di dalam laman web. Maklumat komposisi pemakanan untuk bahan-bahan adalah berdasarkan sumber dari pangkalan data komposisi makanan seperti USDA SR28, BLS32, Komposisi Makanan Malaysia, Komposisi Makanan Singapura dan juga label makanan.

Apakah maksud pecahan kandungan tenaga?
Protein
28.3g / 35%
Pecahan kandungan tenaga menunjukkan jumlah makronutrien (iaitu karbohidrat, protein dan lemak) yang terkandung dalam satu hidangan dan sumbangan relatifnya (dalam%) terhadap jumlah kandungan tenaga hidangan.
x
MyMenu IQ™

Pinasakan

 +

Pinasakan
Kembali

Pinasakan

(0)
46Min
Sederhana
Hidangan ikan tumis tradisi masyarakat Kadazan-Dusun yang sememangnya lazat.

Bahan-bahan

4 hidangan

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 4 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Ikan Kembung
2 
Buah Bambangan
1  sudu besar
Minyak Jagung
3  ulas
Bawang Putih
1 
Bawang
4  cm
Halia
1  sudu kecil
Serbuk Kunyit
3  g
Cili Kering
50  g
Pes Asam Jawa
100  ml
Air
3 
Asam Keping
1  sudu besar
MAGGI® CukupRasa™
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Tenaga
312.08 kcal
Protein
28.25 g
Karbohidrat
38.04 g
Lemak
5.9 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

46 Minit

  • Langkah 1

    5 Min
    Mula-mula ikan harus dibuang isi perut dan dibersihkan terlebih dahulu. Asingkannya ke tepi.

  • Langkah 2

    5 Min
    Setelah itu, masukkan minyak masak ke dalam kuali dan tunggu sehingga ia panas. Kemudian tumis bawang putih, halia, serbuk kunyit dan cili kering sehingga naik bau.

  • Langkah 3

    5 Min
    Masukkan asam jawa, asam keping, MAGGI® CukupRasa™ dan air bersama ikan ke dalam tumisan tadi.

  • Langkah 4

    5 Min
    Kemudian di dalam periuk, susun sekeping daun pisang bersama daun kunyit dan buah bambangan. Letakkan ikan dan bahan-bahan yang dimasak tadi diatas daun berkenaan.

  • Langkah 5

    25 Min
    Tutup tudung periuk dan biarkan ia masak dengan api kecil lebih kurang selama 25 minit.

  • Langkah 6

    1 Min
    Pinasakan amat sesuai dimakan bersama nasi putih dan sambal.
Pinasakan

Langkah 1 daripada 6

: Ikan Kembung

Mula-mula ikan harus dibuang isi perut dan dibersihkan terlebih dahulu. Asingkannya ke tepi.

Pinasakan

Langkah 2 daripada 6

: Bawang Putih, Minyak Jagung, Bawang, Halia, Serbuk Kunyit, Cili Kering

Setelah itu, masukkan minyak masak ke dalam kuali dan tunggu sehingga ia panas. Kemudian tumis bawang putih, halia, serbuk kunyit dan cili kering sehingga naik bau.

Pinasakan

Langkah 3 daripada 6

: Asam Keping, Pes Asam Jawa, Air, MAGGI® CukupRasa™

Masukkan asam jawa, asam keping, MAGGI® CukupRasa™ dan air bersama ikan ke dalam tumisan tadi.

Pinasakan

Langkah 4 daripada 6

: Buah Bambangan

Kemudian di dalam periuk, susun sekeping daun pisang bersama daun kunyit dan buah bambangan. Letakkan ikan dan bahan-bahan yang dimasak tadi diatas daun berkenaan.

Pinasakan

Langkah 5 daripada 6

Tutup tudung periuk dan biarkan ia masak dengan api kecil lebih kurang selama 25 minit.

Pinasakan

Langkah 6 daripada 6

Pinasakan amat sesuai dimakan bersama nasi putih dan sambal.

Resipi dalam PDF

Share with friends

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Thank you for your rating!

Kami menantikan ulasan anda!

Anda sudah menilai resipi / produk ini

Klik pada bilangan bintang yang ingin anda berikan: semakin tinggi bilangannya, semakin baik penilaiannya.

Hantar

Komen 0

Please enter proper keywords 0/4000
Sila masukkan nama pengguna yang sah. Pastikan mengandungi 3-15 aksara. Aksara A hingga Z dan 0 hingga 9 dibenarkan.
Nama pengguna
Batal
Muat turun
Komen

Ketahui lebih lanjut

  • Asia
  • Authencity
  • Bebas Babi
  • Dengan ikan
  • Egg-Free
  • Fish
  • Hidangan bersama keluarga
  • Hidangan utama
  • Keluarga
  • Makan malam
  • Makan tengah hari
  • Memberi semangat
  • Nuts / Peanuts-Free
  • Petang
  • Pinggan bakar
  • Sambutan
  • Tempatan
  • Treenut-Free

Untuk resipi yang lebih menarik
  • Gumbo Makanan Laut Ringkas

    Gumbo Makanan Laut Ringkas

     27 Min Mudah
  • Ayam Goreng Kunyit

    Ayam Goreng Kunyit

     35 Min Mudah
  • Sambal Sotong

    Sambal Sotong

     12 Min Mudah
  • Telur Masak Kurma

    Telur Masak Kurma

     35 Min Mudah

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Hubungi kami
  • Dasar Privasi
  • Terma dan syarat
  • MS
  • EN