Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Nasi Kerabu Ayam Percik

MyMenu IQ™
X
Balance your meal
My Menu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.
What does it mean?
Good Balance
What does it mean?
Complete your menu
Back

Select a Starter

Sup Ikan
26 min
Mudah
Add recipe
Kimchi Enak 4 Langkah
72 min
Mudah
Add recipe
Resipi Ayam Goreng Berempah Favourite Abang
85 min
Mudah
Add recipe
Sayur Pecal Warisan
20 min
Mudah
Add recipe
Sup Ayam bersama Stok Ayam Pekat MAGGI
28 min
Mudah
Add recipe
Kerabu Jantung Pisang Hatiku MAZZATON MIZA
24 min
Mudah
Add recipe
Kerabu Suhun
21 min
Sederhana
Add recipe
Back

Select a Side dish

Resepi Bendi Goreng 10 Minit
11 min
Mudah
Add recipe
Kimchi Enak 4 Langkah
72 min
Mudah
Add recipe
Stew Kimchi Korea
20 min
Mudah
Add recipe
Terung Dayak Rebus
30 min
Mudah
Add recipe
Kerabu Suhun
21 min
Sederhana
Add recipe
1/4 cawan sauerkraut
Add complement
Back

Select a Dessert

1 biji pir kecil
Add complement
1 buah pic kecil
Add complement
1/2 cawan blueberry
Add complement
1 buah kiwi buah
Add complement
1 oren kecil
Add complement
1 biji epal kecil
Add complement
1 biji pisang kecil
Add complement
1 bekas yogurt biasa (rendah lemak)
Add complement
Find your balanced menu and the detailed recipes
Now enjoy your meal!
Back
Your Selection (1)
Nasi Kerabu Ayam Percik
98 min
Sederhana
Add recipe
Back

28 15.6g / 28%
54 68.2g / 54%
18 23.7g / 18%

The energy content breakdown shows the amount of the macronutrients (i.e. carbohydrate, protein and fat) contained in one serving of the recipe and their relative contribution (in %) to the total energy content of the serving.

Want to know more about MyMenu IQ™?

What is a balanced menu?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

What does the MyMenu IQ™ score mean ?

Room for Balance Improvement (0 - 44)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Great Balance (70 - 100)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

Good Balance (45 - 69)

MyMenu IQ™ guides you to select a nutritionally balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

The MyMenu IQ™ score applies to the digital recipe as described on the site. Nutrition composition data for food ingredients and food products is based on Standard Food Composition Databases such as USDA SR28, BLS32 as well as food label data.

Nutritional Tips

  • Tip 1

  • Tip 2

Well done! You have reached 100!!
Go back to the menu to check out your selection.
X

Nasi Kerabu Ayam Percik

(0)
98 Min
Sederhana

Bahan-bahan

6

Hidangan ini telah dioptimumkan untuk 6 hidangan. Kuantiti dan masa mungkin perlu dipelbagaikan. Di sini anda boleh mendapatkan lebih banyak maklumat mengenai ukuran bahagian yang disesuaikan:

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  cawan
Beras
2.5  cawan
Air
2  drops
Pewarna makanan
3  pcs
Daun Limau Purut
1  Stalk
Serai
2  tsp
MAGGI® CukupRasa™
20  g
Daun Selom
3  sprigs
Pucuk Ulam Raja
0.5  cawan
Kacang Panjang
1  stem
Bunga Kantan
5  sprigs
Daun Kesum
0.25 
Kobis
1  pc
Daun Kunyit
1  cawan
Taugeh
3  tbsp
Budu
3  sprigs
Cili Merah
6  sprigs
Cili Padi
0.5  cawan
Air
1  tsp
Cuka
1  tsp
Gula
1  tsp
MAGGI® CukupRasa™
0.5 
Ayam
1  packet
MAGGI Pes Perapan Ayam Percik
2  tbsp
Santan Kelapa LABEL UJIAN
0.5  cawan
Minyak Masak
Salinan

Tip dan petua

5 petua & tip terbaik kami untuk saiz bahagian yang disesuaikan.

Eksport bahan

Pilih dari senarai bahan bahan

Salinan
.

Nilai pemakanan

Carbohydrates
68.22 g
Energy
502.71 kcal
Fats
15.6 g
Protein
23.76 g
Maklumat setiap hidangan

Langkah Penyediaan

98 Minit

  • Penyediaan Nasi

    15 Min
    Masukkan beras bersama pewarna biru atau bunga telang, daun limau purut, serai dan MAGGI® Cukup Rasa ke dalam periuk nasi. Kemudian, masukkan air. Gaul sebati dan biarkan ia masak.

  • Penyediaan Ulam

    5 Min
    Hiris nipis daun selom, pucuk ulam raja, kacang panjang, bunga kantan, daun kesum, kobis dan daun kunyit.

  • Penyediaan Cili

    3 Min
    Kisarkan cili merah dan cili padi bersama air, cuka, gula dan MAGGI® CukupRasa

  • Penyediaan Ayam Percik

    60 Min
    Untuk membuat ayam percik, gaul sebati ayam dan MAGGI® Pes Perapan Ayam Percik dan santan. Perapkan semalaman atau 1 jam.

  • Langkah 5

    15 Min
    Panaskan sedikit minyak, goreng kilas ayam sehingga warna keemasan. Hidangkan bersama nasi kerabu, bahan hirisan, taugeh sambal dan budu.
Nasi Kerabu Ayam Percik

Penyediaan Nasi daripada 5

Masukkan beras bersama pewarna biru atau bunga telang, daun limau purut, serai dan MAGGI® Cukup Rasa ke dalam periuk nasi. Kemudian, masukkan air. Gaul sebati dan biarkan ia masak.

Nasi Kerabu Ayam Percik

Penyediaan Ulam daripada 5

Hiris nipis daun selom, pucuk ulam raja, kacang panjang, bunga kantan, daun kesum, kobis dan daun kunyit.

Nasi Kerabu Ayam Percik

Penyediaan Cili daripada 5

Kisarkan cili merah dan cili padi bersama air, cuka, gula dan MAGGI® CukupRasa

Nasi Kerabu Ayam Percik

Penyediaan Ayam Percik daripada 5

Untuk membuat ayam percik, gaul sebati ayam dan MAGGI® Pes Perapan Ayam Percik dan santan. Perapkan semalaman atau 1 jam.

Nasi Kerabu Ayam Percik

Langkah 5 daripada 5

Panaskan sedikit minyak, goreng kilas ayam sehingga warna keemasan. Hidangkan bersama nasi kerabu, bahan hirisan, taugeh sambal dan budu.

Resipi dalam PDF

Share with friends

Aktifkan video

Anda telah mengklik pautan pihak ketiga dan akan meninggalkan laman web maggi.ng. Perhatikan bahawa kami tidak mempunyai kawalan terhadap platform pihak ketiga tersebut dan tidak menyokong atau menerima tanggungjawab untuk mereka, termasuk kandungan, ketepatan atau fungsinya. Oleh itu, interaksi anda dengan platform terpaut ini adalah risiko anda sendiri. Kami tidak menerima tanggungjawab atau tanggungjawab untuk platform pihak ketiga tersebut dan terma dan syarat mereka. Baca lebih lanjut dalam Syarat Penggunaan kami di sini

Ketahui lebih lanjut

Untuk resipi yang lebih menarik

Show more recipes

Show more recipes